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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

"Le Stelle della Ristorazione": in edizione phygital il Simposio Tecnico APCI

"Le Stelle della Ristorazione": in edizione phygital il Simposio Tecnico APCI

Si svolgerà in diretta streaming dalla sede di Berto's "Le Stelle della Ristorazione", il Simposio Tecnico di APCI in programma 8-9 marzo.

Cà del Magro di Monte del Frà: il vino che conquista nel mondo

Cà del Magro di Monte del Frà: il vino che conquista nel mondo

Wine Spectator assegna 91 punti al Cà del Magro Custoza Superiore Doc 2018 dell’azienda Monte del Frà di Sommacampagna (Verona).

Pan Piuma Buonus: il concorso per gustare le morbide fette

Pan Piuma Buonus: il concorso per gustare le morbide fette

Pan Piuma Buonus è il nuovo gioco che permette di vincere ogni giorno un buono per l'acquisto di un prodotto Pan Piuma.

Il MUMAC di Gruppo Cimbali riapre per Milano MuseoCity 2021

Il MUMAC di Gruppo Cimbali riapre per Milano MuseoCity 2021

Con un’esposizione di bolli chiudilettera a tema caffè, venerdì 5 marzo riapre nell'ambito di Milano Museo City il MUMAC, museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali

Vinitaly 2021: un progetto flessibile e modulabile in base agli scenari

Vinitaly 2021: un progetto flessibile e modulabile in base agli scenari

Veronafiere punta alla presenza selezionata di buyer e operatori a Vinitaly in un quartiere sicuro. Tempi di adesione prorogati al 12 aprile.

A 15 ristoranti e 2 gelaterie di Sofia il premio Ospitalità Italiana all'estero

A 15 ristoranti e 2 gelaterie di Sofia il premio Ospitalità Italiana all'estero

A Sofia assegnato a diverse attività il certificato Ospitalità Italiana all’estero, il riconoscimento promosso da Unioncamere e Isnart per la salvaguardia e la valorizzazione del Made in Italy nel mondo

Il vino e la pandemia al centro della Valpolicella Annual Conference

Il vino e la pandemia al centro della Valpolicella Annual Conference

Il 26 e 27 febbraio si svolgerà l'evento digitale Valpolicella Annual Conference, con tanti appuntamenti sul mondo del vino.

A marzo torna Una mole di Colombe

A marzo torna Una mole di Colombe

Saranno annunciati giovedì 4 marzo i vincitori del concorso Una mole di Colombe per le categorie Migliore Colomba Tradizione e Migliore Colomba Creativa

AVPN presenta la seconda edizione del "Vera Pizza Contest"

AVPN presenta la seconda edizione del "Vera Pizza Contest"

Parte la seconda edizione del "Vera Pizza Contest" di AVPN, il concorso dedicato alle pizze realizzate in casa con forno elettrico. In palio corsi di formazione presso la scuola dell'associazione e altri premi speciali

Eataly Milano Smeraldo celebra i Capolavori italiani

Eataly Milano Smeraldo celebra i Capolavori italiani

Eataly Milano Smeraldo dà il via alla campagna che omaggia le eccellenze artistiche ed enogastronomiche del Bel Paese.

Unionbirrai: turismo e territorialità per guardare al futuro della birra artigianale

Unionbirrai: turismo e territorialità per guardare al futuro della birra artigianale

Si è svolto il 19 febbraio il webinar di Unionbirrai, occasione di confronto sulla proposta di Legge Regionale sulla birra artigianale e sulle opportunità del turismo birrario

Agugiaro&Figna LAB ospita un incontro sulla "colomba" con l'Accademia dei Maestri del Lievito Madre

Agugiaro&Figna LAB ospita un incontro sulla "colomba" con l'Accademia dei Maestri del Lievito Madre

Inizia all'Agugiaro&Figna LAB il viaggio dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano verso la finale di Panettone World Championship.

Medaglia d'oro per l'Antico Amaro delle Terme di Distilleria Deta

Medaglia d'oro per l'Antico Amaro delle Terme di Distilleria Deta

La Distilleria Deta conquista la medaglia d’oro alla diciottesima edizione del Meininger’s International Spirits Award.

Refrigera: la fiera dedicata al mondo della refrigerazione si terrà a luglio

Refrigera: la fiera dedicata al mondo della refrigerazione si terrà a luglio

Per la sicurezza degli operatori l'appuntamento con Refrigera è stato posticipato dal 30 giugno al 2 luglio a BolognaFiere

Con l'asta benefica "Stars 4 Children" gli chef stellati Michelin supportano Save The Children

Con l'asta benefica "Stars 4 Children" gli chef stellati Michelin supportano Save The Children

Il 22 febbraio alle 14 si terrà l'asta benefica “Stars 4 Children" organizzata da Michelin insieme a 6enough con l' obiettivo di raccogliere fondi per Save The Childern e supportare i bambini e le loro famiglie in difficoltà economica

Divina Colomba: ecco i finalisti della terza edizione

Divina Colomba: ecco i finalisti della terza edizione

Annunciati i finalisti dell'edizione 2021 di Divina Colomba, il contest ideato da Goloasi.it. I vincitori saranno annunciati in diretta sui social il 1 marzo

Bicarbonato Gemma di Mare Eletto Prodotto dell'Anno 2021

Bicarbonato Gemma di Mare Eletto Prodotto dell'Anno 2021

Il Bicarbonato a marchio Gemma di Mare, Compagnia Italiana sali, sul mercato dallo scorso autunno, è stato Eletto Prodotto dell’Anno 2021.

TUTTOFOOD e HostMilano: un webinar affronta il tema della cybersecurity

TUTTOFOOD e HostMilano: un webinar affronta il tema della cybersecurity

Si terrà il 25 febbraio il webinar “Future of Security”, organizzato dalle fiere SICUREZZA, TUTTOFOOD e Host Milano per affrontare il tema della cybersecurity anche nel comparto Horeca

Torna La Cucina di Longino: appuntamento a tema Baccalà Giraldo

Torna La Cucina di Longino: appuntamento a tema Baccalà Giraldo

L’edizione 2021 del format digitale La Cucina di Longino apre con il Baccalà Giraldo e due grandi ospiti: dall’Italia chef Luigi Taglienti e dalla Spagna Ángel Fernández de Retana, chef e professore.

Internazionalità e business in scena a Sigep Exp The Digital Experience

Internazionalità e business in scena a Sigep Exp The Digital Experience

Dal 15 al 17 marzo Sigep Exp The Digital Experience offrirà ai professionisti del fuori casa la risposta al cambiamento epocale che sta vivendo il settore. Moltissime le occasioni di business e incontro anche se in digitale

Armani Hotel Milano nella top 500 mondiale dei migliori hotel

Armani Hotel Milano nella top 500 mondiale dei migliori hotel

Armani Hotel Milano è stato inserito nella lista dei 500 migliori hotel al mondo nella classifica stilata da Travel & Leisure.

#Parlaconme: nella nuova puntata il rapporto fra ortofrutta e digitale

#Parlaconme: nella nuova puntata il rapporto fra ortofrutta e digitale

Nella puntata della trasmissione web-radio #Parlaconme del 18 febbraio si confronteranno esperti del settore ortofrutta e del mondo digitale.

Partirà da Scuola Tessieri la Panettone World Championship

Partirà da Scuola Tessieri la Panettone World Championship

Scuola Tessieri è stata scelta come sede per dare il via, il prossimo 11 marzo, alla Panettone World Championship 2021

SANA, la 33esima edizione si terrà dal 9 al 12 settembre 2021

SANA, la 33esima edizione si terrà dal 9 al 12 settembre 2021

Si terrà dal 9 al 12 settembre al quartiere fieristico di Bologna la 33esima edizione di SANA che prevede due nuove aree: Sana Tech e Sana Tea

APCI conferma il suo sostegno a TUTTOFOOD

APCI conferma il suo sostegno a TUTTOFOOD

Rinnovata la collaborazione tra TUTTOFOOD e APCI che sarà presente alla fiera dell'agroalimentare con la sua Academy per presentare le nuove tendenze della ristorazione

Barawards: Costadoro e Patatas Nana Fiammiferi tra i vincitori del Premio Innovazione

Barawards: Costadoro e Patatas Nana Fiammiferi tra i vincitori del Premio Innovazione

Ai Barawards tra i prodotti premiati con il Premio Innovazione dell'Anno 2020 Bianca di Costadoro e i Fiammiferi di Patatas Nana

A TUTTOFOOD 2021 protagonista Molino sul Clitunno

A TUTTOFOOD 2021 protagonista Molino sul Clitunno

Dal 22 al 26 Ottobre, Molino sul Clitunno sarà a TuttoFood Milano con uno spazio espositivo ed un programma di laboratori sull’arte bianca.

Fipe sostiene l'iniziativa di solidarietà digitale "Vicini e Connessi"

Fipe sostiene l'iniziativa di solidarietà digitale "Vicini e Connessi"

Fipe sostiene con una serie di attività “Vicini e Connessi”, l’iniziativa di solidarietà digitale avviata dal Ministero per l’Innovazione tecnologica e la Digitalizzazione

La piattaforma EXCELLERE per rilanciare gli eventi riceve il patrocinio dalla Regione Lazio

La piattaforma EXCELLERE per rilanciare gli eventi riceve il patrocinio dalla Regione Lazio

Il 21 marzo il lancio di Excellere, il primo network a disposizione di aziende, professionisti e privati per il rilancio del settore eventi.