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Il maestro Nicola Fiasconaro riceve il titolo dell'Accademia dei Georgofili per la sua costante attività di ricerca per la valorizzazione del territorio.
Deliveroo è partner ufficiale della decima edizione di MasterChef Italia e celebra il sodalizio con un delivery per sentirsi dei veri masterchef tra i fornelli a casa
In un'ottica di ricalendarizzazione degli eventi dell'anno, MarcabyBolognaFiere dà appuntamento con la fiera fisica il 23 e 24 giugno 2021.
Ampia partecipazione ad Hospitality Digital Space, l’edizione speciale di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza.
La Guida Michelin ha confermato la prestigiosa Stella al “Ristorante Ornellaia” di Zurigo, aperto dalla tenuta bolgherese nell’aprile del 2018.
Si è tenuto il 2 febbraio al ristorante Esposizioni Dispensa Stellata, uno showcooking organizzato dal Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP dedicato al riuso creativo delle eccedenze delle feste
Al termine dei sondaggi tra aziende e buyer Fiere di Parma e Federalimentare hanno fissato le date di Cibus 2021 che si terrà dal 31 agosto al 3 settembre
“Roma 4 Roma” è la serie di appuntamenti ideati dal bar manager Matteo Zed pensata per riunire tutti i bartender della capitale al bancone del The Court
Al via le selezioni nazionali e internazionali per la seconda edizione di Panettone World Championship, organizzata dall’Accademia dei Maestri del lievito Madre e del Panettone Italiano
Brillano le nuove medaglie di Follador Prosecco dal 1769 al concorso internazionale indetto dalla guida GILBERT & GAILLARD, punto di riferimento per i professionisti e gli amanti del vino. A primeggiare sul podio con la corona GOLD è Prosecco Sup. D.O.C.G. Extra Dry 2019, seguito...
Tema San Carlo di quest’anno “VIAGGIA COL GUSTO”: la ricerca dell’abbinamento perfetto tra i sapori del mondo e quelli delle regioni italiane.
Aibes e Mercanti di Spirits insieme per il webinar The Dry Martini Chronicles che racconterà i cocktail Martini nella storia
Grandi adesioni alle pre-iscrizioni di Anuga, la fiera del food & beverage, in programma dal 9 al 13 ottobre 2021 a Colonia.
Urbani Tartufi e La Scuola de La Cucina Italiana presenta una serie di appuntamenti per scoprire la versatilità del tartufo tra i fornelli.
La Federazione italiana delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori d’Italia realizzerà il contest “A carnevale ogni frittella vale”
Nel 2021 Sigep e Beer&Food avranno solo un'edizione digitale, per tornare in presenza e in sicurezza con nuove date nel 2022
Si svolgerà online il 29 e 30 gennaio la quarta edizione di Hospitality 360, evento di formazione digital marketing e revenue management per l'ospitalità.
Fever-Tree ottiene ancora il primato fra le acque toniche, ribadendo la posizione del marchio come leader mondiale dei mixer premium.
L'innovazione è il tema al centro degli appuntamenti di Hospitality Digital Space, dal 1° al 4 febbraio in live streaming: edizione speciale di Hospitality.
La 29esima edizione di SIMEI, fiera dedicata alle tecnologie per enologia e l’imbottigliamento, a fronte dell'attuale emergenza sanitaria viene rimandata al 2022
Sarà presente anche Fabiana Marchini, Head of Sustainability Sanpellegrino alla diretta live organizzata da Fantini Club "L'acqua, una risorsa per la vita"
Il 28 gennaio alle ore 11.00 alcuni dei maggiori esperti del settore ecommerce si confronteranno durante un webinar formativo organizzato da Fiera Milano Media – Business International
In programma il 3 marzo a Ercolano la competizione indetta da Fipgc che decreterà la migliore colomba italiana classica e di innovazione.
Si terrà dal 19 al 21 maggio 2021 a Taranto la settima edizione di BTM, l'evento di Business Tourism Management.
Improve è il workshop organizzato da Teamwork dove i professionisti dell'ospitalità si confrontano su come rilanciare le vendite in hotel.
Stock Spirits Italia presenta sulla sua nuova pagina Instagram "Stock To Talk", una rubrica live dedicata al mondo degli spirits animata dai protagonisti del settore
Appuntamento il 22 gennaio con il contest Food Social Night dedicato al racconto estetico del cibo organizzato da Associazione Italiana Chef e Artix
Confermata l'edizione 2021 di Cibus: al vaglio dell'organizzazione le possibili date di svolgimento, valutate anche tramite sondaggi realizzati tra espositori e buyer
Prende il via "Uffizi da mangiare" il video format con il quale ogni settimana un noto chef interpreterà un dipinto delle collezioni del museo fiorentino attraverso le sue ricette
Il 19 gennaio il primo appuntamento dell'anno del Bakingweb di Lesaffre sarà dedicato ai lieviti madre essiccati.