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Quattro varietà pressoché scomparse di antichi meloni reggiani sono state recuperate e tutelate da un Presidio Slow Food.
Tradizione e innovazione si incontrano nel nuovo Kinder Plumcake preparato con Yogurt alla Greca, merendina adatta alla prima colazione di tutta la famiglia
Centrale del Latte di Torino presenta il nuovo YYOGURT realizzato con latte 100% italiano e in vasetto di carta facilmente riciclabile
La Regione Lombardia acquisterà formaggio DOP per 3 milioni di euro da destinare agli indigenti, a sostegno del sistema produttivo caseario lombardo.
Fresco Senso, brand di Agribologna, rilancia referenze alto vendenti come ananas e macedonia e propone il bicchiere di carta per la frutta di IV Gamma.
Alcune birre esaltano il gusto del Gorgonzola Dop, dolce e piccante. I consigli del Consorzio per non sbagliare abbinamento durante gli aperitivi estivi.
Da oggi è possibile acquistare on line i prodotti del Consorzio Opera Olei in diversi formati e riceverli direttamente al proprio indirizzo.
Lorenzo Sangiovanni riconfermato Presidente del Consorzio Tutela Taleggio per un nuovo mandato di 3 anni, è alla guida del Consorzio dal 2014.
Sfiora le 400.000 tonnellate, tra tondo e lungo, il pomodoro da industria 100% italiano che Conserve Italia si appresta a lavorare nella campagna 2020.
Fratelli Carli amplia la propria gamma degli Oli Extra Vergine di Oliva, proponendo la nuova monocultivar Athinolia.
La Calvisius Summer Box è lo special pack ideale per realizzare un antipasto, brunch o aperitivo con prodotti raffinati dedicati agli amanti del caviale.
L'Unione Europea e la Cina hanno firmato un accordo per il riconoscimento delle Dop in Oriente: Gorgonzola Dop celebra l'evento storico.
Parmacotto presenta una nuova linea di prodotti dedicata ai consumatori attenti, alla ricerca di prodotti sani e gustosi allo stesso tempo
Due golose ricette da provare anche in spiaggia con protagonista Frienn, l'olio per friggere creato da Olitalia in collaborazione con chef Pasquale Torrente.
Fratelli Pagani presenta la nuova linea Etnikè destinata alle macellerie, pescherie, gastronomie, ai cuochi esperti e alle aziende all’avanguardia.
Questa estate, Grana Padano potrà essere gustato nei punti ristoro e ristoranti di Gardaland e sarà protagonista dell'attrazione del parco "DO RE MI FARM".
In arrivo a fine agosto, 4 tavolette di cioccolato cattureranno le celebri lenti M&M’s®. È la golosa novità firmata Mars.
ll panbiscotto è un pane fragrante e genuino con una lunga storia di tradizione alle spalle. Biscopan propone PanBiscotto stile Ferrarese con una ricetta moderna.
Curtiriso lancia la linea di confezioni “amiche dell'ambiente”, un nuovo packaging sostenibile per le linee di riso Ambra e Integrale biologico
I Prosciutti Cotti Alta Qualità a marchio Raspini e Rosa saranno firmati dagli Agricoltori Italiani con il marchio FDAI Coldiretti, garanzia di qualità.
L'accordo commerciale tra Europa e Cina per il riconoscimento reciproco di 100 prodotti DOP e IGP, che comprende anche l’Aceto Balsamico di Modena.
Per scongiurare pratiche sleali, sul sito del Mipaaf sono pubblicati ogni settimana i dati delle giacenze nazionali di vino e olio.
Ad un anno dal lancio delle patate Residuo Zero èVita* continua e si espande il percorso all'insegna della sostenibilità di Romagnoli F.lli Spa
Unilever Food Solutions presenta al mondo della ristorazione la nuova gamma Maizena: Amido di riso e 3 innovativi Mix si aggiungono al già conosciuto Amido di Mais
Gruppo Orsero sarà presente in 200 punti vendita di Autogrill del territorio italiano con i prodotti, a marchio F.lli Orsero.
Aumentano in modo consistente i prezzi al consumo nel carrello della spesa. I dati Istat dell'inflazione a giugno commentati da Coldiretti.
60% di grassi in meno rispetto alla media per un prodotto sano e sostenibile: è il nuovo Nostromo Leggero già sgocciolato.
Attività fisica e alimentazione: i consigli di Oleificio Zucchi per una sana alimentazione in cui l'olio è un alleato prezioso per la salute e il palato.
Big storico” e “il Nazionale” sono prosciutti cotti top di gamma firmati FERRARINI. Lo chef Gennaro Esposito propone una ricetta da replicare.