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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Mondelēz entra in Valore D. In azienda il 51% di manager donne

Mondelēz entra in Valore D. In azienda il 51% di manager donne

Forte di un Leadership Team Italia composto per il 46% da donne, Mondelēz International entra nel network per valorizzare ulteriormente le diversità e favorire l’inclusività.

Roncadin chiude l'ultimo bilancio in crescita

Roncadin chiude l'ultimo bilancio in crescita

Roncadin ha chiuso l’ultimo bilancio in crescita, nonostante la contrazione dei consumi dovuta all’inflazione. Nel 2022 ha pubblicato il suo primo report di sostenibilità

Menù e Amazon insieme per un programma fedeltà innovativo nel settore Foodservice

Menù e Amazon insieme per un programma fedeltà innovativo nel settore Foodservice

Amazon entra nel programma fedeltà di Menù come fornitore di prodotti e del servizio di logistica, contribuendo così a rendere ancora più forte uno dei fondamenti di Menù, l’attenzione per i propri clienti.

Cantina di Soave cambia nome, nasce CADIS 1898

Cantina di Soave cambia nome, nasce CADIS 1898

La più longeva cooperativa del Veneto cambia immagine sul mercato e guarda al futuro con fiducia forte di un bilancio record di 143,8 milioni di fatturato

Princes Industrie Alimentari premia i migliori fornitori agricoli e presenta i nuovi progetti per la campagna 2023

Princes Industrie Alimentari premia i migliori fornitori agricoli e presenta i nuovi progetti per la campagna 2023

Princes Industrie Alimentari ha incontrato i propri partner agricoli per confrontarsi sulla campagna del pomodoro 2022, conferire i riconoscimenti annuali per i risultati ottenuti durante l’ultima season e condividere le direzioni che guideranno la stagione 2023

Da Inalpi un "grazie a Guido Gobino"

Da Inalpi un "grazie a Guido Gobino"

Un ringraziamento che guarda ad un cammino che, dal 2017, unisce il maestro cioccolatiere Guido Gobino a Inalpi, in un percorso di costante ricerca e collaborazione

KAMUT® presenta la sua nuova brand identity

KAMUT® presenta la sua nuova brand identity

Presentati il nuovo logo, un nuovo claim e un nuovo sito web pensati per diffondere nel mondo le caratteristiche del grano a marchio KAMUT®

2022 da record per Pellegrini S.p.A.: raggiunti 22,5 milioni di euro di fatturato

2022 da record per Pellegrini S.p.A.: raggiunti 22,5 milioni di euro di fatturato

Pellegrini S.p.A. chiude un 2022 registrano un giro d’affari di 22,5 milioni di euro, in crescita del 13,5% rispetto al 2021. Le bottiglie distribuite nel canale Horeca sono state 1.650.000.

Arà - Artigiani e Siciliani diventa partner di Cosaporto.it

Arà - Artigiani e Siciliani diventa partner di Cosaporto.it

In occasione di Taste 2023, Arà - Artigiani e Siciliani annuncia l’ingresso tra i partner della piattaforma di delivery “Cosaporto”

Acqua Sant’anna per il Festival del Management

Acqua Sant’anna per il Festival del Management

Ad evidenziare l’approccio green che da sempre permea tutte le attività dell’azienda, Sant’Anna Bio Bottle è stata protagonista di un corner dedicato nello spazio Expo

Caciocavalloimpiccato Bistrot: un crowdfunding per lanciare un nuovo fast food gourmet

Caciocavalloimpiccato Bistrot: un crowdfunding per lanciare un nuovo fast food gourmet

Al via la campagna di equity crowdfunding della Mylandinbox Srl per la realizzazione del format di fast food gourmet Caciocavalloimpiccato Bistrot legato ad un'antica tradizione contadina

Menù è anche quest'anno official supplier di Casa Sanremo

Menù è anche quest'anno official supplier di Casa Sanremo

Menù sarà a Sanremo per il terzo anno consecutivo, riconfermando la sua presenza come official supplier di Casa Sanremo

Sorgente Natura diventa Greenweez Italia

Sorgente Natura diventa Greenweez Italia

L’e-commerce bio Sorgente Natura diventa Greenweez Italia, un cambio di nome e di identità per aiutare a consumare meglio e rendere il mondo migliore

D’Amico rinnova la partnership con 50 Top e In Cibum

D’Amico rinnova la partnership con 50 Top e In Cibum

D’Amico, insieme a Robo, brand del Gruppo specializzato nella produzione di prodotti per il canale Ho.Re.Ca., rinnova anche quest’anno le partnership con 50 Top Italy, 50 Top Pizza e In Cibum

Ar.pa Lieviti punta su esperienza e affidabilità e accoglie in organico due lavoratori over 50

Ar.pa Lieviti punta su esperienza e affidabilità e accoglie in organico due lavoratori over 50

Dopo l’acquisizione delle quote societarie da parte dei suoi dipendenti, Ar.pa Lieviti ha inserito nei settori della logistica e della produzione due lavoratori ultracinquantenni.

Conserve Italia si aggiudica il sito produttivo ex O.P.O.E. nel ferrarese

Conserve Italia si aggiudica il sito produttivo ex O.P.O.E. nel ferrarese

Conserve Italia si aggiudica il complesso aziendale ex O.P.O.E. (Organizzazione Produttori Ortofrutticoli Europa) situato in località Dodici Morelli di Cento (FE)

Vezzena, accordo per la valorizzazione congiunta tra Trentingrana CONCAST e Caseificio di Lavarone

Vezzena, accordo per la valorizzazione congiunta tra Trentingrana CONCAST e Caseificio di Lavarone

E' stata ufficializzata l’intesa che vede il Caseificio degli Altipiani e del Vezzena affidare al Consorzio dei Caseifici Sociali Trentini, la commercializzazione del suo prodotto di punta, il Vezzena, e dell’Asiago DOP di montagna che entreranno così a far parte della gamma del ...

Partnership tra FEDERSPA e Zucchetti Hospitality per l'innovazione nelle SPA

Partnership tra FEDERSPA e Zucchetti Hospitality per l'innovazione nelle SPA

FEDERSPA e Zucchetti Hospitality hanno siglato un accordo per promuovere l'innovazione tecnologica nelle SPA

Domori è distributore esclusivo in Italia di Champagne Barons de Rothschild

Domori è distributore esclusivo in Italia di Champagne Barons de Rothschild

Champagne Barons de Rothschild ha scelto Domori per la distribuzione esclusiva in Italia: l’importante accordo è stato presentato a Torino

Nasce Gioia Group spa, la nuova basket company del food retail

Nasce Gioia Group spa, la nuova basket company del food retail

Gesa Group srl, che ha in portfolio Cioccolatitaliani, Bun Burgers e Fra’ Diavolo, diventa Gioia Group spa e prosegue nei suoi obiettivi di crescita per il 2023 che prevedono l’apertura di 35 nuovi punti vendita e il raggiungimento di 90 milioni di fatturato

Rovagnati arriva nelle scuole primarie con il progetto "Stammi Bene!"

Rovagnati arriva nelle scuole primarie con il progetto "Stammi Bene!"

Stammi Bene! è il nuovo progetto Rovagnati Snello per promuovere il benessere tra gli studenti delle oltre 15.400 scuole primarie italiane

Pausa pranzo sempre più veloce anche online. Sodexo Multi ora anche per il Food E-commerce

Pausa pranzo sempre più veloce anche online. Sodexo Multi ora anche per il Food E-commerce

I buoni pasto elettronici di Sodexo sono ora spendibili anche sulle piattaforme di Food e-commerce, oltre che presso una rete di esercenti sempre più estesa

Le novità di Fonte Plose al Pitti Taste e a Hospitality

Le novità di Fonte Plose al Pitti Taste e a Hospitality

Fonte Plose  porterà le sue novità a Firenze per Pitti Taste e a Riva del Garda in occasione di Hospitality

Diageo: ottime prestazioni nel 2022, investendo in una crescita sostenibile

Diageo: ottime prestazioni nel 2022, investendo in una crescita sostenibile

Diageo ha pubblicato i risultati 2022: forte crescita delle vendite nette in tutte le regioni, ottime prestazioni investendo in una crescita sostenibile a lungo termine.

Tar del Lazio: l'indicazione di origine del grano per l'etichetta della pasta è obbligatoria

Tar del Lazio: l'indicazione di origine del grano per l'etichetta della pasta è obbligatoria

Il Tar del Lazio rigetta il ricorso di un gruppo di produttori che richiedevano l'eliminazione dell’indicazione di origine del grano dalle confezioni della pasta. A fine 2022 il Masaf aveva prorogato la sperimentazione dell'obbligo di indicazione in etichetta fino al 31 dicembre ...

Accordo tra Cibaria e Alimentale per la distribuzione del Provolone del Monaco Dop Riserva nel Lazio

Accordo tra Cibaria e Alimentale per la distribuzione del Provolone del Monaco Dop Riserva nel Lazio

È stato siglato a Castel Gandolfo un accordo distributivo tra Cibaria Srl e Alimentale Srl che riguarda alcuni formaggi irpini e della Penisola Sorrentina

Surgital a Identità Milano 2023 all’insegna della rivoluzione

Surgital a Identità Milano 2023 all’insegna della rivoluzione

Surgital partecipa a Identità Milano con il brand Divine Creazioni® e la novità plant based “Linguine di verdura, piselli e lenticchie” di Laboratorio Tortellini ® - Alta Tradizione

Inalca: fertilizzanti per l'agricoltura sostenibile dagli scarti di lavorazione delle carni

Inalca: fertilizzanti per l'agricoltura sostenibile dagli scarti di lavorazione delle carni

Concluso il progetto di ricerca europeo Eit Food per valorizzare la materia finale dei biodigestori attivi negli stabilimenti del gruppo

CSM Ingredients protagonista a Sigep 2023

CSM Ingredients protagonista a Sigep 2023

CSM Ingredients ha partecipato in questi giorni al SIGEP, l'appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all'Arte del Dolce