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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Asta Online Ornellaia: devoluti in beneficenza 315.000$

Asta Online Ornellaia: devoluti in beneficenza 315.000$

Grazie all'asta online dei preziosi lotti di Ornellaia Solare 2017 realizzati da Tomás Saraceno, l'azienda vinicola ha donato 315.000$ alla Fondazione Solomon R. Guggenheim

Pellegrini SpA presenta la nuova immagine di Maso Cantanghel con le nuove etichette

Pellegrini SpA presenta la nuova immagine di Maso Cantanghel con le nuove etichette

Maso Cantanghel, azienda agricola i cui vini sono distribuiti da Pellegrini SpA, presenta le nuove etichette per le sue eccellenze.

Il nuovo brik di Jolly Colombani è ancora più sostenibile

Il nuovo brik di Jolly Colombani è ancora più sostenibile

Jolly Colombani lancia il nuovo brik ecosostenibile e riciclabile in Tetra Crystal, composto per l’86% da materiale ottenuto da fonti vegetali rinnovabili.

Mirabella presenta "Maniero Pinot Nero" e "Palazzina Pinot Bianco"

Mirabella presenta "Maniero Pinot Nero" e "Palazzina Pinot Bianco"

Mirabella, l'azienda di Rodengo Saiano, lancia la nuova linea di vini fermi dedicata ai monovarietali: un’interpretazione accattivante del pinot.

Baci Perugina Gold: la limited edition si tinge d'oro e caramello

Baci Perugina Gold: la limited edition si tinge d'oro e caramello

Una texture ambrata dalle note di latte e caramello ricopre i Baci Perugina Gold in questa Limited Edition vestita in oro e argento.

Fattoria dei Sapori presenta Frutta GO! per un nuovo consumo della frutta fuori casa

Fattoria dei Sapori presenta Frutta GO! per un nuovo consumo della frutta fuori casa

Nella GDO arrivano le coppette Frutta GO! frutta pronta da mangiare ideale per il fuori casa, senza sciroppo e zuccheri aggiunti

Molino Spadoni lancia il Panino Bianco Senza Glutine della linea Ovenable

Molino Spadoni lancia il Panino Bianco Senza Glutine della linea Ovenable

Continua la "rivoluzione gluten free" di Molino Spadoni: dopo la pizza margherita arriva per bar e ristoranti il panino bianco senza glutine che non necessita di un forno dedicato per la cottura

Prosecco DOC: approvato il disciplinare di produzione del rosé

Prosecco DOC: approvato il disciplinare di produzione del rosé

Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Disciplinare per la produzione del nuovo spumante prosecco rosé, che potrà essere assaggiato a partire da ottobre

Acetaia di Canossa presenta le monoporzione di Aceto Balsamico di Modena

Acetaia di Canossa presenta le monoporzione di Aceto Balsamico di Modena

Acetaia di Canossa di Venturini Baldini propone per la ristorazione l'Aceto Balsamico di Modena IGP in un pratico e sicuro formato monodose

Iniziata la vendemmia Ornellaia 2020

Iniziata la vendemmia Ornellaia 2020

A Bolgheri nelle vigne Ornellaia procede la vendemmia: il bilanciato susseguirsi delle stagioni di quest'anno fa prevedere ottimi risultati

Soleone: un animo sostenibile per il nuovo vino della collezione di Roberta Moresco

Soleone: un animo sostenibile per il nuovo vino della collezione di Roberta Moresco

Soleone è il nuovo rosato nato da uve Sangiovese e spumantizzato a Valdobbiadene firmato dal winemaker Roberto Cipresso e dall'imprenditrice Roberta Moresco

Acqua Amata lancia la nuova bottiglia dedicata alla ristorazione

Acqua Amata lancia la nuova bottiglia dedicata alla ristorazione

“Special Edition” è il nome della prestigiosa creazione di Acqua Amata dedicata al mondo dell’Horeca, in formato PET da 1 litro.

Montelvini "Glowing Summer Nights": la special edition con etichetta luminosa

Montelvini "Glowing Summer Nights": la special edition con etichetta luminosa

Montelvini lancia sul mercato la special edition “Night Glowing” dell’Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut con un'etichetta che "illuminerà" le sere d'estate.

Better Juice: la startup che riduce gli zuccheri nel succo d'arancia naturalmente

Better Juice: la startup che riduce gli zuccheri nel succo d'arancia naturalmente

Better Juice è la startup che ha implementato una tecnologia per ridurre gli zuccheri nel succo d'arancia in modo del tutto naturale.

Le migliori proposte Mionetto direttamente a casa grazie al nuovo e-shop

Le migliori proposte Mionetto direttamente a casa grazie al nuovo e-shop

Mionetto risponde alle nuove esigenze e sitili di vita dei consumatori lanciando un nuovo e-shop che raccoglie le migliori proposte della cantina

Monari Federzoni lancia il nuovo Aceto di Vino Bianco Biologico

Monari Federzoni lancia il nuovo Aceto di Vino Bianco Biologico

Monari Federzoni continua ad ampliare la linea Gli Artigianali con il lancio del nuovo Aceto di Vino Bianco Biologico, un prodotto perfettamente in linea con i trend di consumo

Fever-Tree propone il nuovo formato da 500ml

Fever-Tree propone il nuovo formato da 500ml

Fever-Tree presenta il nuovo formato 500ml pensato per il consumo casalingo e con il quale si possono realizzare cocktail da condividere con i propri amici

L'Asolo Prosecco continua a crescere e adotta la riserva vendemmiale

L'Asolo Prosecco continua a crescere e adotta la riserva vendemmiale

L'assemblea dei soci dell'Asolo Prosecco ha deciso di adottare la riserva vendemmiale allo scopo di garantire la piena disponibilità futura del prodotto

Arriva in Italia il macinato vegetale Beyond Mince®

Arriva in Italia il macinato vegetale Beyond Mince®

Grazie a BMFOOD ITALIA arriva a Milano presso Coccole di Gusto Beyond Mince®, il macinato vegetale dell'azienda americana produttrice di Beyond Burger

Isola Bio conferma il suo impegno per l'ambiente con la nuova bevanda Avena Mandorla

Isola Bio conferma il suo impegno per l'ambiente con la nuova bevanda Avena Mandorla

Filiera dell’Avena rispettosa della Biodiversità e packaging sostenibile sono i tratti distintivi della nuova bevanda vegetale Avena Mandorla di Isola Bio

Cava - Eccellenze in Cantina: la nuova enoteca a Ventimiglia

Cava - Eccellenze in Cantina: la nuova enoteca a Ventimiglia

Ha da poco aperto i battenti una nuova realtà a Ventimiglia: Cava - Eccellenze in Cantina, un'enoteca che punta a produzioni limitate e vini esclusivi.

Un evento esclusivo per la presentazione della nuova Limited Edition Maĩa Benacus

Un evento esclusivo per la presentazione della nuova Limited Edition Maĩa Benacus

Al primo raduno di barche al Lago di Garda è stata presentata la Limited Edition Maĩa Benacus uno spumante che vuole promuovere il lago di Garda nel mondo

Yoga nuovo packaging sostenibile per la gamma Yotea

Yoga nuovo packaging sostenibile per la gamma Yotea

Conserve Italia amplia e rinnova la gamma di tè freddo Yotea introducendo nuovi formati sostenibili, come la nuova bottiglia Rpet da 360 ml

Banca IFIS entra nel capitale di Cristallina Holding, proprietaria di Pejo e Goccia di Carnia

Banca IFIS entra nel capitale di Cristallina Holding, proprietaria di Pejo e Goccia di Carnia

Banca IFIS ha acquisito il 16,32% di Cristallina, la holding che controlla i marchi di acqua minerale Pejo e Goccia di Carnia

Acqua S.Bernardo: nuova partnership con Slow Food Italia

Acqua S.Bernardo: nuova partnership con Slow Food Italia

Acqua S.Bernardo è ora sostenitore ufficiale di Slow Food Italia condividendo a pieno i valori. Diventa inoltre partner di Terra Madre Salone del Gusto 2020

Da Divine Creazioni® i nuovi Bauletti® con pesce spada e lime

Da Divine Creazioni® i nuovi Bauletti® con pesce spada e lime

I Triangoli al pesce spada della linea premium Divine Creazioni® sono stati perfezionati e sono diventati i nuovi Bauletti® con pesce spada e lime, l'ideale anche per gli chef più esigenti

Scalandrino 2019 di Fattoria Mantellassi nella top 10 del Vermentino Grand Prix

Scalandrino 2019 di Fattoria Mantellassi nella top 10 del Vermentino Grand Prix

Nella prima edizione di Vermentino Grand Prix, Scalandrino 2019 di Fattoria Mantellassi entra nella top 10 fra i migliori vermentini italiani.

La tonica Miracle 1638 di Caffo premiata come Miglior Prodotto al Mondo a base di Bergamotto

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La tonica Miracle 1638 di Caffo ha ottenuto il Premio di Miglior Prodotto al Mondo al Bergamotto 2020 nel corso dell’ultima edizione del BergaFest a Reggio Calabria.

Nuovo formato e restyling per la gamma Derby Blue Freezer di Conserve Italia

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La gamma Derby Blue Freezer di Conserve Italia si rinnova per l'estate con una nuova bottiglia PET da 360 ml con il 50% di plastica riciclata