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Pisa, Eleven Cafè: un’eccellenza del bere miscelato, tempio del gin e del Negroni
Famosa per la sua torre, Pisa è anche una destinazione gourmand. E vanta alcuni cocktail bar pregevoli, come l’Eleven Cafè
Casoni presenta il Gin Tabar Pera dell’Emilia-Romagna IGP in edizione limitata
Il Gin Tabar Pera Emilia-Romagna IGP unisce dolcezza e freschezza con note di pera Williams, miele e vaniglia, per un’esperienza aromatica equilibrata.
Paolo Dalla Mora presenta Strucchi, nuovo brand di Vermouth e Bitter
Strucchi, nuovo brand di Vermouth e Bitter creato da Paolo Dalla Mora e distribuito da GAJA, unisce tradizione e innovazione con ricette versatili.
Il 21% degli eventi natalizi del 2024 si svolgerà senza alcol
La piattaforma di prenotazione eventi Togather ha rilevato un trend per Natale 2024: più eventi saranno improntati al salutismo e perciò privi di alcolici.
Nasce Diageo Luxury Group, per un'offerta di lusso innovativa
Sotto la guida di Julie Bramham, Diageo Luxury Group mira a diventare l'azienda di liquori di lusso numero uno al mondo.
Bere meno, meglio e con praticità: GlobalData traccia i driver di crescita del segmento degli alcolici per i prossimi 5 anni
Secondo GlobalData premiumization, praticità, intelligenza artificiale sarebbero i principali motori di innovazione e sviluppo nel settore degli alcolici
I trend della Mixology: meno alcool, più foodpairing e attenzione al cliente
I trend mixology emergenti: drink a bassa gradazione, esperienze immersive e food pairing, nel pezzo a cura di Nicole Cavazzuti.
Ecco il podio della prima edizione della Blending Competition by Planteray Rum!
I primi 3 classificati della Blending Competition by Planteray Rum si preparano a vivere un viaggio alla scoperta della distilleria di Maison Ferrand in Cognac.
Assenzio: il grande ritorno di un distillato di nicchia
La "fata verde" aveva conquistato pittori e scrittori per poi essere proibita. Oggi torna in auge anche in Italia, nel menù del locale milanese Norah Was Drunk
Canone Occidentale, il nuovo vermouth di Torino (davvero) Superiore
L'8 novembre a Combo Torino sarà presentato Canone Occidentale, nuovo vermouth Superiore di Rodia, con una serata di cocktail e musica.
Keglevich e Seletti: arriva la limited edition che celebra il design contemporaneo
Keglevich e Seletti presentano una limited edition creativa dal sapore vintage ispirato al design anni '60-'70 ma dallo spirito profondamente contemporaneo
Gli spirits premium performano sempre meglio
Nel 2023, gli spirits premium hanno registrato una crescita del 9%, superando le sfide macroeconomiche e mostrando resilienza nel mercato globale.
Gli spirits premium performano sempre meglio
Nel 2023, gli spirits premium hanno registrato una crescita del 9%, superando le sfide macroeconomiche e mostrando resilienza nel mercato globale.
Glenfiddich debutta con la nuova edizione limitata Grand Château
Glenfiddich presenta un whisky affinato per 9 anni in botti della regione di Bordeaux e svela la partnership con l'artista di fama internazionale André Saraiva.
Bavaria sponsor della Wizz Air Venicemarathon 2024
Bavaria, brand di birra olandese, è sponsor ufficiale della 38° edizione della Venicemarathon in programma domenica 27 ottobre 2024, con Bavaria 0.0% e non solo
Marsala Ingham Superiore: l’incontro perfetto tra storia e mixology
Dai creatori di Vulcanica Vodka nasce Marsala Ingham Superiore. un prodotto di eccellenza che richiama la storia della Sicilia e del marsala
Cocktail Bar. Debutta la terza edizione di The Bitter The Better di Mio Lab - Park Hyatt Milano
Completata la trilogia di bitter "The Bitter, The Better" di Mio Lab al Park Hyatt Milano con l'arrivo della referenza al caffè.
Commercio Italia-Cina: tensioni sui dazi antidumping sull'import dei distillati europei
Il commercio Italia-Cina raggiunge 73,9 miliardi di euro, ma le tensioni sui dazi minacciano l'interscambio e il settore delle acquaviti.
Un temporary bar firmato St-Germain nel cuore dell'aperitivo milanese
St-Germain ha realizzato il suo primo temporary bar a Milano, luogo ideale per un aperitivo con il cocktail St-Germain Hugo in un'atmosfera incantevole.
Gli italiani riscoprono il gin. Lo studio di CGA by NIQ
Lo studio di CGA by NIQ rivela il potenziale del gin in Italia, al suo massimo se supportato da strategie mirate e innovazioni di servizio.
La sarda Francesca Aste è la migliore bartender del mondo!
L'edizione 2024 di Lady Amarena International 2024, concorso promosso da Fabbri 1905 che premia la migliore bartender al mondo, ha incoronato un'italiana.
Per i 200 anni di Angostura® arrivano tre limited edition e la decima edizione della ''Global Cocktail Challenge''
Angostura® celebra 200 anni con limited edition di rum e bitter e con la Global Cocktail Challenge 2024, una competizione per bartender di tutto il mondo
Herbarium, il nuovo distillato di Naturae Gin tra creatività e sostenibilità
Naturae Gin lancia Herbarium, un nuovo gin dal gusto unico che combina botaniche sostenibili grazie a una profonda conoscenza della tradizione erboristica
"SPIRIT OF SAVOIA": l'iniziativa per celebrare l'anniversario rivolta ai cocktail bar
In occasione del terzo compleanno di SAVOIA partono le attività che puntano a esaltare il gusto dei vini aperitivi SAVOIA Americano Rosso e SAVOIA Orancio.
Coca-Cola e Bacardi lanciano un cocktail pre-miscelato: BACARDI rum e Coca-Cola
Coca-Cola e Bacardi lanciano un cocktail pre-miscelato BACARDÍ rum e Coca-Cola, disponibile nel 2025 in mercati selezionati.
Dalla Finlandia nuove opportunità per il vino italiano
In Finlandia il Parlamento ha liberalizzato il commercio dei vini sotto gli 8 gradi. Un'opportunità per i tanti vini italiani a bassa gradazione alcolica
Ridurre le pinte per diminuire il consumo di alcol? Lo studio di Cambridge sembra avere qualche problema
Lo studio di Cambridge sulla riduzione delle pinte di birra per diminuire il consumo di alcol non ha dimostrato granché, semmai ha fatto un po' di confusione.
Campari Group. Si dimette il ceo Matteo Fantacchiotti dopo appena cinque mesi
Davide Campari Milano annuncia le dimissioni di Matteo Fantacchiotti e nomina Paolo Marchesini e Fabio Di Fede come co-CEO ad interim.
Spirits&Colori distribuirà i primi Vermouth e Bitter Biologici siciliani
L’Azienda Agricola Naturale lancia i primi Vermouth e Bitter biologici da vino naturale siciliano, utilizzando uve biologiche vinificate con metodi naturali
Perché la Gen Z beve meno alcol? Dalla salute mentale a quella fisica, le ragioni sono varie
Il giornalista Ron Emler scrive per The Drink Business un'interessante disamina delle motivazioni per cui la Generazione Z, tra i 18 e i 27 anni, beve meno.
