Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il comfort danese nel primo menu serale di Hygge

Il comfort danese nel primo menu serale di Hygge

Hygge, Il bistrot milanese dalla vera anima nordeuropea amplia la propria offerta e apre le porte per la cena

Talent Day, con Confcommercio Marche Nord domanda e offerta di lavoro s'incontrano 

Talent Day, con Confcommercio Marche Nord domanda e offerta di lavoro s'incontrano 

É tutto pronto per il FIPE Talent Day, che torna a Pesaro, nella sala convegni di Confcommercio, il 29 marzo

Forno Brisa festeggia con la sua collezione di colombe la chiusura di una raccolta fondi da record

Forno Brisa festeggia con la sua collezione di colombe la chiusura di una raccolta fondi da record

Classiche, Creative, Vegane e “Brutte ma Buone”: tante sono le colombe artigianali proposte da Forno Brisa che, con l’occasione, annuncia la fine della seconda campagna di crowdfunding

Dal Gambero Rosso 3 Foglie per la Dop Colline Pontine Agresti 1902

Dal Gambero Rosso 3 Foglie per la Dop Colline Pontine Agresti 1902

Il Gambero Rosso ha assegnato alla Dop Colline Pontine Agresti1902 le 3 Foglie, massimo riconoscimento attribuito dalla Guida Oli d'Italia 2023.

Cusumano presenta la nuova annata dei vini Angimbé e Shamaris

Cusumano presenta la nuova annata dei vini Angimbé e Shamaris

Con la primavera arriva la nuova annata di Angimbé e Shamaris, i vini bianchi di Cusumano figli di un’estate di grandi contrasti

L'impegno di Sanpellegrino per gestione sostenibile delle risorse idriche

L'impegno di Sanpellegrino per gestione sostenibile delle risorse idriche

World Water Day: Sanpellegrino impegnata ad “accelerare il cambiamento” con iniziative per la gestione sostenibile e condivisa delle risorse idriche e per la tutela dei cicli idrologici

Flower Burger lancia Barrow Burger, la limited edition 100% plant-based

Flower Burger lancia Barrow Burger, la limited edition 100% plant-based

Da una collaborazione inedita tra Flower Burger e Barrow nasce Barrow Burger: un panino multicolor, preparato con ingredienti rigorosamente vegani

Edoardo Peduto è il nuovo direttore del Consorzio Tutela Lugana DOC 

Edoardo Peduto è il nuovo direttore del Consorzio Tutela Lugana DOC 

Il consiglio di amministrazione del Consorzio Tutela Lugana DOC  ha individuato nel nuovo direttore la figura del Wine Globetrotter che assumerà la responsabilità della promozione e valorizzazione della Denominazione.

Il California Prune Board rinnova la collaborazione con Chef Mainardi

Il California Prune Board rinnova la collaborazione con Chef Mainardi

Le Prugne della California protagoniste della “Colomba atomica con Prugne della California”, il dolce pasquale rivisitato dallo Chef Mainardi

Partita in grande stile l’edizione 2023 de La Città della Pizza

Partita in grande stile l’edizione 2023 de La Città della Pizza

Partita l’edizione 2023 de La Città della Pizza. Altissimo il livello dei partecipanti all’appuntamento milanese.

Nuovo sito per per ChinottISSIMO

Nuovo sito per per ChinottISSIMO

Sul nuovo sito di ChinottISSIMO una user experience emozionante che racconta la storia della famiglia Neri e di un prodotto unico

Nasce il Custoza Superiore Doc Brolo dei Giusti di Cantine di Verona

Nasce il Custoza Superiore Doc Brolo dei Giusti di Cantine di Verona

Custoza Superiore Doc Brolo dei Giusti. Arriva la nuova referenza di Cantine di Verona che arricchisce la linea dedicata all’alta ristorazione

Giornata Mondiale Acqua: da Monini un nuovo algoritmo per l’olivicoltura

Giornata Mondiale Acqua: da Monini un nuovo algoritmo per l’olivicoltura

Tecnologia sviluppata da Monini in collaborazione con l’Università di Perugia e la scaleup italiana Eliasian per ottimizzare l’utilizzo di una risorsa fondamentale per la produzione e la qualità di olio

Armani/Ristorante Milano, lo chef Francesco Mascheroni porta la primavera nel menu

Armani/Ristorante Milano, lo chef Francesco Mascheroni porta la primavera nel menu

La primavera fa il suo ingresso nel nuovo menu di Armani/Ristorante. Guidato dall’Executive Chef Francesco Mascheroni, la carta ripropone “La mia cucina vegetale”, “Presente” e “Tradizione in evoluzione"

Transizione proteica e l'evoluzione delle scelte alimentari degli italiani

Transizione proteica e l'evoluzione delle scelte alimentari degli italiani

Si è tenuto ieri a Roma un confronto tra mondo scientifico, istituzioni e filiera organizzato dalla Fondazione Istituto Danone per fare il punto sull’evoluzione delle scelte alimentari degli italiani

Il miglior olio d'Europa arriva dalla Toscana: Franci è Il Magnifico 2023

Il miglior olio d'Europa arriva dalla Toscana: Franci è Il Magnifico 2023

Il Maurino del Frantoio Franci si aggiudica il premio il Magnifico 2023. L'olio è cultura: personaggio dell’Olio dell’anno a Eike Schmidt, Direttore delle Gallerie degli Uffizi

Il Consorzio Asti chiude il 2022 a 103 milioni di bottiglie commercializzate

Il Consorzio Asti chiude il 2022 a 103 milioni di bottiglie commercializzate

Il Consorzio Asti Docg chiude il 2022 a 103 mln di bottiglie commercializzate. Export asti spumante a +16% (168 mln di euro)

Acqua Sant’Anna ottiene il Milano Marketing Festival Award

Acqua Sant’Anna ottiene il Milano Marketing Festival Award

In occasione della VII edizione del Milano Marketing Festival, Acqua Sant'Anna viene premiata come Category Leader, azienda con il più alto fatturato nel settore Acque minerali

La proposta di “Zio Rocco” per il Tiramisù Day

La proposta di “Zio Rocco” per il Tiramisù Day

Il pastry chef Rocco Cannavino ha ideato il TiramiBÙ 42, una brioche che contiene il famoso dolce al cucchiaio al caffè: da oggi è disponibile nei Lab Store di Napoli

Ritorna la Birra di Pasqua, la Special Edition firmata FORST

Ritorna la Birra di Pasqua, la Special Edition firmata FORST

È nuovamente disponibile la prima Special Edition dell'anno, la Birra di Pasqua FORST, dedicata a questa imminente celebrazione

Il Chiosco Rinaldini riapre con tante novità per la stagione 2023

Il Chiosco Rinaldini riapre con tante novità per la stagione 2023

Riapre oggi, martedì 21 marzo 2023, il Chiosco Rinaldini, nel cuore del centro storico di Rimini: un ritorno in grande stile che vede tante novità a menu

Alice Pizza lancia la pizza della Primavera 2023, nata in collaborazione con Gran Tenerone

Alice Pizza lancia la pizza della Primavera 2023, nata in collaborazione con Gran Tenerone

Melanzane grigliate, tutto il gusto del prosciutto cotto Gran Tenerone, stracciatella pugliese e pesto di basilico gli ingredienti della nuova ricetta disponibile negli store Alice Pizza in edizione limitata fino al 14 giugno

Gelato Day 2023: Glovo e Gusto 17 svelano i trend del gelato

Gelato Day 2023: Glovo e Gusto 17 svelano i trend del gelato

Glovo, la più grande piattaforma di consegne multi-categoria in Europa, insieme a Gusto17, svelano alcuni trend relativi al dolce più amato dagli italiani

Tutto pronto per Eurochocolate Spring a Perugia

Tutto pronto per Eurochocolate Spring a Perugia

Ispirato alla Pasqua e alle sue golose prelibatezze, Ovvio è il claim del nuovo format nato per scoprire Perugia a Passo d’Uovo, dal 24 Marzo al 2 Aprile presso gli storici Giardini del Frontone

L'IGP Toscano Querciamatta premiato al concorso dei produttori di A.I.R.O.

L'IGP Toscano Querciamatta premiato al concorso dei produttori di A.I.R.O.

l’IGP toscano Querciamatta entra nella selezione A.I.R.O. - Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio - tra i 6 migliori oli d’Italia

Petit Baladin apre a Eataly Torino Lingotto

Petit Baladin apre a Eataly Torino Lingotto

Petit Baladin, il gastro-pub del birrificio agricolo di Piozzo apre domani negli spazi di Eataly Lingotto Torino

Caffè Motta nomina nuovi manager e partecipa all’IFE di Londra

Caffè Motta nomina nuovi manager e partecipa all’IFE di Londra

Caffè Motta nomina Matteo Fiorenza Area Manager Retail GDO per l’Area Nord Italia e Nunzio Napolitano Account Manager Retail GDO per l’Area Sud Italia e partecipa per la prima volta all’IFE di Londra con i prodotti dedicati al canale Horeca e al settore Retail

Un 2022 da record per il vino marchigiano

Un 2022 da record per il vino marchigiano

Istituto marchigiano di tutela vini (Imt): per le Marche 2022 da record, export a +25,9%. Al via la maratona promozionale del consorzio, prima ProWein poi Vinitaly

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Colonia

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Colonia

L’Antica Pizzeria Da Michele apre a Colonia, terza sede in Germania. L'inaugurazione si terrà mercoledì 22 marzo 2023

Noberasco 1908 celebra la Pasqua in sinergia con i brand liguri

Noberasco 1908 celebra la Pasqua in sinergia con i brand liguri

Confezioni gourmand realizzate da Noberasco 1908 con la sinergia di brand unici del territorio come Lavoratti1938 e Sommariva