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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Sempre più consumatori di carne vegetale. Heura raddoppia il fatturato nel 2021
Heura ha chiuso il 2021 con 17,7 milioni di euro di fatturato. Il trend della carne vegetale conquista sempre più consumatori in Europa.
Roncadin diventa Società Benefit: un altro passo nel percorso della sostenibilità
Roncadin ha modificato la propria denominazione giuridica confermando l’impegno a perseguire un modello di business responsabile.
Probios diventa Società Benefit
Come società Benefit, Probios si impegna a operare in modo responsabile, sostenibile e trasparente. Cosa che avviene già da 40 anni.
Agrumaria Reggina si divide in Food&Beverage e Flavour&Fragrance
Agrumaria Reggina divide e potenzia i due core business dell'azienda: food & beverage e flavour & fragrance, per offrire nuovi prodotti e servizi.
Bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza 2020 di Branca International
Gruppo Branca nel 2020 ha migliorato gli indicatori di sostenibilità ambientale e sociale e raddoppiato gli investimenti a favore delle comunità.
Michele Magli è il nuovo direttore generale Fabbri 1905
Michele Magli succede a Sabino Spada nel ruolo di Direttore Generale della Fabbri 1905. La nuova carica è stata annunciata alla cena d’auguri aziendale
Elior ottiene la certificazione IDEM per la parità di genere
Elior ha ottenuto la certifcazione IDEM per la parità di genere, che riconosce l'impegno dell'aziende per l'empowerment femminile
HorecaTV a Host 2021. Intervista con Mauro Manunta di Kalerm SA
A Host 2021, Fabio Russo intervista Mauro Manunta, Responsabile Commerciale per l'Europa dell'azienda cinese di macchine da caffè Kalerm.
Export: Monari Federzoni vola in Cina, vendite a +80%
Monari Federzoni segna risultati positivi su tutti i mercati esteri e conferma la ripresa del canale Food Service
Menù srl a Cosmofood fra showcooking e nuovi prodotti
Fra showcooking e nuovi prodotti da presentare al pubblico, Menù srl si prepara all'edizione 2021 di Cosmofood.
Rhea Vendors Group tra le aziende italiane alla China International Import Expo
Rhea Vendors Group sarà presente con i suoi distributori alla China International Import Expo a Shanghai dal 5 al 10 novembre
La spesa a domicilio di Bofrost conquista gli italiani: +36,2% in due anni
Bofrost ha consolidato i risultati record del 2020, puntando sul miglioramento del servizio e l'ampliamento della gamma di prodotti offerti.
Menù incentiva il lavoro dei suoi agenti con l'indennità di fine rapporto
Menù srl ha deciso di istituire una maggiorazione dell'indennità di fine rapporto per i suoi agenti, incentivando il loro legame con l'azienda.
Crescita a doppia cifra per Heineken nel primo semestre 2021
Grandi capacità di adattamento e proattività da parte di Heineken, che raddoppia i suoi utili e annuncia già le prossime novità.
Campari Group celebra un soprendente semestre 2021 e i suoi primi 20 anni in borsa
Campari Group registra una dinamica molto positiva dei suoi brand nel primo semestre 2021, soprattutto grazie ai sostenuti consumi a casa.
Sanpellegrino in Italia: 2,5 miliardi di euro di valore condiviso nel 2020
Sanpellegrino nel 2020 ha creato 2,5 miliardi di euro di valore condiviso lungo filiera in cui opera in Italia.
Luciano Serafin, direttore operativo di Cattel SpA, svela l’organizzazione dello stabilimento di Noventa di Piave
Tra logistica lean, controllo qualità e digitalizzazione, Luciano Serafin, direttore operativo di Cattel SpA, ci guida alla scoperta della sede di Noventa di Piave.
Tonitto 1939 cresce del 40% nel primo semestre 2021
Tonitto 1939 chiude il primo semestre 2021 con una crescita del 40%, record storico raggiunto dall’azienda ligure produttrice di gelati.
CIRFOOD presenta QUBì, un nuovo format per la pausa pranzo in azienda
Cirfood presenta QUBì, format di ristorazione kitchenless per la pausa pranzo che si adatta a tutte le esigenze delle aziende
Fruttagel resiste al 2020. Le produzioni biologiche valgono il 25% del fatturato
Fruttagel ha approvato il bilancio 2020, resistendo ad un anno complesso con un lieve calo del fatturato. Produzioni biologiche valgono il 25%.
Bonaventura Maschio presenta Tiramisù di Casa
La storica distilleria trevigiana Bonaventura Maschio propone il suo personale omaggio al tiramisù con il nuovo liquore "Tiramisù di casa".
Lara Ponti a New Normal Live: "dal 1787 ci prendiamo cura del territorio"
Lara Ponti, CEO di Ponti durante il talk LinkedIn New Normal Live ha raccontato dei valori dell'azienda e della nuova certificazione di filiera per l'aceto di mele
Inalpi investe 148 milioni di euro per un nuovo impianto all'avanguardia
Con un piano da 148 milioni di euro Inalpi ha avviato la scorsa settimana i lavori al proprio impianto di produzione
Sigep Exp. Leagel ha presentato Kefir, la novità per la gelateria
Durante Sigep Exp, l'evento online del foodservice dolce, Leagel ha avuto l'opportunità di presentare Kefir, una novità per la gelateria.
Comi Pak, le macchine per chiudere i sacchetti alimentari al Sigep Exp
Anche Comi Pak, produttrice di macchine per chiudere sacchetti alimentari flessibili, ha scelto quest'anno la vetrina di Sigep Exp.
Roncadin: prima azienda alimentare italiana certificata per la sicurezza della catena di fornitura
Roncadin è la prima azienda alimentare italiana ad ottenere la più avanzata delle certificazioni sulla supply chain security.
Le differenze tra database e data warehouse
I database e i processi di data warehouse sono le basi tecniche per la catalogazione e l'interpretazione dei dati a fini operativi e strategi, passaggio fondamentale per il successo di un'azienda
ICAM Cioccolato chiude il 2020 con un fatturato in crescita
Icam Cioccolato chiude il 2020 con una crescita di fatturato di 15 milioni, trainato da Private Label ed Export.
Nuova immagine aziendale per PreGel
PreGel guarda al futuro con una nuova immagine aziendale rassicurante per la clientela tramite la ricomparsa dell’albero nel logo aziendale
Fieramilano: un webinar per orientarsi nel mondo dell' eCommerce
Il 28 gennaio alle ore 11.00 alcuni dei maggiori esperti del settore ecommerce si confronteranno durante un webinar formativo organizzato da Fiera Milano Media – Business International
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