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Cattel elabora una nuova strategia di marketing e si presenta ai consumatori tramite QRCode esposti su tavoli di bar e ristoranti
Per aiutare chi gestisce un bar o vuole intraprendere questa carriera, Bar Wars ha dato il via ad un nuovo percorso di formazione.
Armani/Bamboo Bar presenta “Milano Skyline Collection”, sette inediti signature cocktails, omaggio al capoluogo lombardo.
Le soluzioni tecnologiche e i prodotti innovativi per il lavaggio della Uragan, brand del gruppo Ryoma, saranno presentate all’interno della Mix&Spirits Hospitality di Vinòforum e nel corso dell’esclusiva masterclass del 12 settembre “Ricerca, Creatività, Tecnologia. Le nuove fro...
L'indagine Bankitalia rivela le condizioni economiche e le aspettative delle famiglie italiane, e come questi dati si riflettano sui consumi nell'ambito dell'ospitalità.
Competitive Data ha analizzato il mercato del caffè nel canale Horeca raccogliendo dati e previsioni per il periodo 2018-2023.
Fino al 12 settembre a Palazzo Serbelloni, Heineken® darà vita al suo concetto di sostenibilità attraverso il suo “Greener Bar”, che farà da palcoscenico a un ricco programma di incontri a tema green.
Si ipotizza l'introduzione del Green Pass obbligatorio per i dipendenti dei pubblici esercizi. Ecco il commento di Fipe.
L’agosto 2021 ha fatto segnare un significativo incremento dell’ospitalità e degli incassi per la ristorazione per un valore stimato in quasi 10 miliardi di euro.
Il drink O'Tama Tokyo/Palermo, del bartender siciliano Christian Costantino, head bartender del Marina Del Nettuno Lounge Bar di Messina, ha vinto la Roku Shun Competition 2021.
In diretta dallo stand FoodNess, l'intervista realizzata da Fabio Russo a Franco Lusetti, Ceo dell'azienda votata al Free From per l'Horeca.
Apre a Venezia in Campo Santo Stefano la nuova Terrazza Aperol: un nuovo modo di vivere il rituale della convivialità grazie anche al progetto di interior design curato da Vudafieri-Saverino
Il Centro Studi Fipe fornisce alcuni dati sull'andamento dei pubblici esercizi durante l'estate: si registrano crescite rispetto al I trimestre 2021 ma desta preoccupazione l'inflazione
Numerosi operatori chiedono di conoscere da vicino le caratteristiche dei prodotti di pulyCAFF, che ha realizzato i primi due poster che descrivono pulyCAFF Plus e Green.
Officina Faber Italia torna a Milano per il Salone del Mobile 2021 con le nuove Pro Supreme e Army Collection.
Presentata ad agosto in eventi esclusivi, la nuova bevanda al gusto aromatico di caffè Kimbo Sparkling Coffee arriva ora sul mercato
Risponde alle esigenze di hotel, ristoranti, bar il nuovo Servizio Horeca di Silla Industries nato per fornire la ricarica alle auto di ospiti e avventori.
Mattia Pastori e Amadu Bah hanno dato vita sulle sponde del Lago Maggiore al locale pop up Nonsolococktails al Lago, cocktail bar con vista con una drink list di respiro internazionale
Ad ottobre a Veronafiere si svolgerà Vinitaly Special Edition, in contemporanea con wine2wine, Enolitech e Sol&Agrifood.
Il green pass divide l’opinione pubblica italiana; se il 47% degli italiani ne è già in possesso i gestori di locali temono l'entrata in vigore e il suo eventuale impatto economico negativo sulle attività
In Trentino i ristoratori e gestori dei locali saranno esonerati dal controllo dei green pass: un totem verificherà la validità dei certificati
Mio Bistrot a Roma è alla ricerca di due fondamentali figure per il locale: barista e cameriere di sala, con inizio il 23 agosto.
All'ipotesi di introdurre l'obbligo di Green Pass per i dipendenti Horeca risponde Fipe, chiedendo tempo e regole chiare per tutti.
Si attende per fine agosto la notizia dell'obbligo di Green Pass anche per i lavoratori dell'Horeca. Saranno i gestori ad effettuare i controlli?
The Notes Collection di Campari Group è una linea di tre creazioni analcoliche versatili pensate per scatenare la creatività dei mixologist
Pasticceria Clivati non chiude ad agosto e presenta alcune novità, dal nuovo dehor del locale alle box aperitivo in delivery.
Il Giro d'Italicus unisce tutta Italia in un viaggio di creatività e gusto per supportare il mondo dei barman e la riapertura dei locali
Torna la gara fra i baristi del Paese, pronti a contendersi il titolo di Artista del Panino nella gara promossa da Vandemoortele con il suo brand Agritech®.
Frankly, prima catena italiana di Bubble Tea, lancia una versione rivisitata dei cocktail iconici: dal Negroni al Gin Tonic.