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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ice Cube completa la gamma e definisce un nuovo standard per il ghiaccio alimentare confezionato

Ice Cube completa la gamma e definisce un nuovo standard per il ghiaccio alimentare confezionato

Ice Cube, leader in Italia del ghiaccio alimentare confezionato, ha sviluppato un concept in grado di garantire massima sicurezza e qualità altissima.

Gamondi doppia vittoria: il suo è il Vermouth dell'anno 2020

Gamondi doppia vittoria: il suo è il Vermouth dell'anno 2020

Il Vermouth di Torino Superiore Rosso Gamondi eletto Vermouth dell’anno 2020 e vincitore della medaglia d’oro, conferita anche a Bitter Gamondi.

La limited edition Bibite Sanpellegrino con ToiletPaper nei cocktail di Mattia Pastori

La limited edition Bibite Sanpellegrino con ToiletPaper nei cocktail di Mattia Pastori

Da un'idea di We Are social, Bibite Sanpellegrino lancia una limited edition insieme a Toiletpaper, collettivo artistico fondato da Maurizio Cattelan e Pierpaolo Ferrari. Le bibite sono protagoniste di 3 cocktail realizzati dal bartender Mattia Pastori.

SCA Italy e Istituto Espresso Italiano lanciano il Manifesto del Caffeista

SCA Italy e Istituto Espresso Italiano lanciano il Manifesto del Caffeista

L’IEI e SCA Italy lanciano il Manifesto del Caffeista, per i baristi che vogliono coinvolgere i propri clienti nella scoperta del caffè di qualità.

Mavi Drink rinnova l'intera gamma di Vodka Norvik & Frutta

Mavi Drink rinnova l'intera gamma di Vodka Norvik & Frutta

Mavi Drink, produttore e distributore nazionale di liquori e spirits, rinnova l’intera gamma Vodka Norvik con una bottiglia tutta nuova.

I dati del Consorzio CDA sui primi mesi di riapertura per Osserva Beverage di Repubblica

I dati del Consorzio CDA sui primi mesi di riapertura per Osserva Beverage di Repubblica

Sul sito web del quotidiano Repubblica sono stati pubblicati i dati forniti dal Consorzio di Distributori di Bevande CDA sull'andamento dei primi mesi di ripartenza del settore

Cocktail a domicilio: nessuna licenza aggiuntiva per i pubblici esercizi. Chiarimenti da Fipe

Cocktail a domicilio: nessuna licenza aggiuntiva per i pubblici esercizi. Chiarimenti da Fipe

L'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, in risposta al quesito posto da Fipe, ha chiarito la normativa per i pubblici esercizi in merito al tema Cocktail Delivery.

Afidamp, Fipe e Codacons presentano il prontuario per le buone prassi di pulizia nei bar

Afidamp, Fipe e Codacons presentano il prontuario per le buone prassi di pulizia nei bar

Afidamp, Fipe e Codacons per aiutare gli operatori a garantire un ambiente sicuro per clienti e dipendenti hanno realizzato il prontuario per le buone prassi di pulizia nei bar

Gagliardo Bitter propone tre nuovi "ready to drink": cocktail in bottiglia

Gagliardo Bitter propone tre nuovi "ready to drink": cocktail in bottiglia

Il bitter Gagliardo si trasforma e lancia una nuova linea di drink artigianali a edizione limitata pronti da bere pensata per l’estate.

Caffè Milani: un clima positivo guida la riapertura dei locali

Caffè Milani: un clima positivo guida la riapertura dei locali

Caffè Milani racconta le esperienze di riapertura di sei titolari di locali che offrono la miscela top Gran Espresso della torrefazione

Fiepet-Confesercenti registra la crisi di bar e ristoranti. Le cause: crollo del turismo e smartworking

Fiepet-Confesercenti registra la crisi di bar e ristoranti. Le cause: crollo del turismo e smartworking

Il sondaggio effettuato da Fiepet-Confesercenti parla di fatturati dimezzati per un'impresa su tre: i bar e i ristoranti danno la colpa al crollo del turismo e allo smartworking

Acqua del rubinetto: il 77,6 % degli italiani la beve

Acqua del rubinetto: il 77,6 % degli italiani la beve

Aqua Italia presenta i dati della ricerca sulla propensione degli italiani al consumo di acqua del rubinetto, trattata e non, a casa e fuori casa

FoodNess ToGo: l'app che rende il bar digitale

FoodNess ToGo: l'app che rende il bar digitale

FoodNess ToGo è l'innovativa app di FoodNess dedicata ai bar che permette di offrire tramite smartphone un'ampia gamma di servizi digitali e di gestione.

Fipe su Riforma fiscale: necessario per la ripresa ridurre il costo di affitti e lavoro

Fipe su Riforma fiscale: necessario per la ripresa ridurre il costo di affitti e lavoro

Lino Stoppani, Presidente Fipe interviene nel dibattito sulla riforma fiscale sottolineando la necessità per ristorazione e turismo di ridurre i costi strutturali delle aziende

La Genovese lancia la nuova linea di monorigine Moka Style Fine Coffee

La Genovese lancia la nuova linea di monorigine Moka Style Fine Coffee

La Genovese presenta Moka Style Fine Coffee una nuova linea di monorigine, proposta in grani e macinati, pensata per la moka e le estrazioni a filtro

Il Coronavirus mette a rischio 215 Locali Storici d'Italia

Il Coronavirus mette a rischio 215 Locali Storici d'Italia

Sopravvissuti a guerre e decenni di difficoltà, la disfatta dei locali storici italiani rischia ora di essere causata dal Coronavirus.

Monkey 47 propone una limited edition per i 10 anni con WWF

Monkey 47 propone una limited edition per i 10 anni con WWF

Per celebrare i suoi primi 10 anni Monkey 47 ha realizzato una limited edition anticonvenzionale per supportare il WWF e le scimmie.

Absolut Better Togheter: la limited edition di Absolut Vodka celebra il bisogno di restare uniti

Absolut Better Togheter: la limited edition di Absolut Vodka celebra il bisogno di restare uniti

Absolut Vodka ha realizzato con il brand di moda MSGM un'edizione limitata che celebra i valori del Pride e la necessità di restare uniti nella nuova normalità

Il Food Cost dell'Espresso nel prossimo Webinar di Bfarm

Il Food Cost dell'Espresso nel prossimo Webinar di Bfarm

Giovedì 25 giugno alle 16 appuntamento con il webinar di Bfarm per i gestori di bar per calcolare qual è il giusto prezzo a cui vendere un espresso.

HorecaTv.it. Intervista a Beer&Food Attraction 2020 con Antonio Pavone di Bar Italia - Fox

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Beer&Food Attraction 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Antonio Pavone, Responsabile Commerciale di Bar Italia proprietaria del brand Fox

Mavi Drink lancia Nocino Borbone 24 giugno in edizione limitata

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Mavi Drink lancia Nocino Borbone 24 Giugno, un prezioso liquore di noci napoletane in edizione limitata parte dell'esclusiva linea Liquori Borbone.

Per bar e ristoranti ad un mese dalla riapertura fatturati ancora dimezzati

Per bar e ristoranti ad un mese dalla riapertura fatturati ancora dimezzati

L'indagine Fipe mostra un ritratto dei pubblici esercizi ad un mese dalla riapertura: lieve miglioramento di chi valuta positivamente la fase 2.

Elior, al via il nuovo servizio di ristorazione pensato per gli stabilimenti balneari

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Elior offre un nuovo servizio di ristorazione pensato per gli stabilimenti balneari: piatti pronti sani e sicuri grazie al confezionamento in atmosfera protettiva (ATP)

A che punto siamo con i consumi fuori casa? L'indagine The NPD Group

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Sono trascorse ormai alcune settimane dalla riapertura di bar e locali in Italia ed è ora di chiedersi come stanno andando i consumi fuori casa nel Paese. I dati di The NPD Group

Bormioli Luigi: le novità della collezione Bach dedicate alla mixology

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Bormioli Luigi presenta le novità della linea Bach: coppe Vintage Cocktail e Rétro Fizz, il calice Gin Glass e il piccolo bicchiere da liquore.

Parola dei baristi: la pulizia fa più buono l'espresso. I consigli di pulyCAFF

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Nella ripartenza, il consiglio di pulyCAFF per rimettere in sesto le macchine ferme da mesi e ridare il vero gusto di caffè in tazza è la pulizia quotidiana della macchina.

Deliveroo: le idee per un aperitivo domestico in compagnia

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Per gustare un aperitivo comodamente a casa tra amici basta un balcone: le idee di Deliveroo per assaporare un drink in compagnia.

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In occasione del World Gin Day Fever-Tree propone una ruota di abbinamenti pensata per creare il perfetto Gin Tonic anche a casa

Il 14 Giugno è il Bourbon Day. Le ricette del bartender Gabriele Stillitani

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In occasione del Bourbon Day, Gabriele Stillitani, bartender dal seguitissimo profilo Instagram, rivela 3 ricette originali da replicare anche a casa.