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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

SpiritOH, gli eventi di settembre

SpiritOH, gli eventi di settembre

Dal gin al whisky, passando per la tequila: tutti gli appuntamenti ad alta gradazione da non perdere

Il ristorante Soulgreen presenta la cocktail list "Anytime Green" nata con Farmily Group

Il ristorante Soulgreen presenta la cocktail list "Anytime Green" nata con Farmily Group

Dalla collaborazione con Farmily Group, nasce al ristorante Soulgreen di Milano la nuova drink list "Anytime Green", con cocktail zero alcohol e low.

Tutto pronto per la finale di MixFactor Relicario Experience 2023

Tutto pronto per la finale di MixFactor Relicario Experience 2023

La finalissima di MixFactor Relicario Experience 2023, per la prima volta a Milano, sarà anticipata da due eventi imperdibili.

PATRON  Perfectionists 2024, al via la nuova edizione della sfida per bartender

PATRON Perfectionists 2024, al via la nuova edizione della sfida per bartender

Al via la nuova edizione della PATRÓN Perfectionists Competition: la sfida che ogni anno mette alla prova le capacità dei migliori bartender

Barlady: una delle professioni più remunerate senza laurea

Barlady: una delle professioni più remunerate senza laurea

 La storia di Carmelina, 22 anni, di Potenza: “Partivo da zero. Oggi, dopo  un corso intensivo alla Mixology Academy lavoro in un prestigioso hotel di Roma” 

Theresianer Gin protagonista della Trieste Cocktail Week

Theresianer Gin protagonista della Trieste Cocktail Week

Theresianer Gin sarà tra i protagonisti della seconda edizione di Trieste Cocktail Week 2023, in programma dall’11 al 17 settembre.

Aperte le iscrizioni a Lady Amarena Italia 2023

Aperte le iscrizioni a Lady Amarena Italia 2023

Aperte le iscrizioni a Lady Amarena Italia 2023 con cui si inaugura la settima edizione del concorso internazionale ideato da Fabbri 1905 per valorizzare il lavoro delle professioniste del bartending

Ecco perché l'intelligenza artificiale non potrà sostituire un bartender. L'esperimento di Nonsolococktails

Ecco perché l'intelligenza artificiale non potrà sostituire un bartender. L'esperimento di Nonsolococktails

Mattia Pastori di Nonsolococktails ha deciso di approfondire la dinamica sull’uso dell’intelligenza artificiale nel mondo Horeca conducendo un piccolo esperimento che mette a confronto la creatività di ChatGPT con quella di un professionista della mixology

Dall'11 al 17 settembre 2023 - Trieste Cocktail Week

Dall'11 al 17 settembre 2023 - Trieste Cocktail Week

La seconda edizione della Trieste Cocktail Week 2023 va in scena dall'11 al 17 settembre, con l'obiettivo di promuovere la mixology e l'arte dei/delle bartender

Offerta di lavoro - Bartender per locale di tendenza - Fiano Romano

Offerta di lavoro - Bartender per locale di tendenza - Fiano Romano

Restworld cerca due bartender esperti per un Lounge Bar - Cocktail Bar di prossima apertura a Fiano Romano.

Offerta di lavoro - Bartender per locale di tendenza - Fiano Romano

Offerta di lavoro - Bartender per locale di tendenza - Fiano Romano

Lounge Bar/Cocktail Bar di prossima apertura a Fiano Romano, appartenente al circuito Restworld, cerca due bartender esperti.

Offerta di lavoro - Bartender per caffè e ristorante - Carpi

Offerta di lavoro - Bartender per caffè e ristorante - Carpi

Cercasi bartender per unirsi al team di un Caffè e ristorante situato a Carpi (MO). Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza.

Presentata la "Guida al Food Pairing con 20 cocktail d’autore" di Fiordiprimi®- Surgital

Presentata la "Guida al Food Pairing con 20 cocktail d’autore" di Fiordiprimi®- Surgital

È online il ricettario “Guida al Food Pairing con 20 cocktail d’autore” che Surgital ha realizzato per Fiordiprimi®, gamma destinata al canale Bar. La guida è ricca di consigli per proporre piatti pronti in modo unico arricchendo la proposta per il cliente

Pop Up Sundays: Terrazza Martini ospita gli aperitivi più esclusivi di Milano

Pop Up Sundays: Terrazza Martini ospita gli aperitivi più esclusivi di Milano

Grazie alla collaborazione con Taste Of Milano, l’esclusiva location ospita i più famosi bartender di tutta Italia per brindare ai 160 anni del brand

Apre Anthill a Napoli, il nuovo Cocktail Bar di Giuseppe Iannotti

Apre Anthill a Napoli, il nuovo Cocktail Bar di Giuseppe Iannotti

All’ultimo piano di Gallerie d’Italia in via Toledo a Napoli, Giuseppe Iannotti ha inaugurato il Cocktail Bar Anthill

Liquore Zafferano 3 Cuochi: elisir digestivo dal gusto unico

Liquore Zafferano 3 Cuochi: elisir digestivo dal gusto unico

Nasce in collaborazione con Distilleria Quaglia dalla distillazione dello Zafferano 3 cuochi il nuovo Liquore Zafferano 3 Cuochi, ideale come fine pasto ma anche in mixology per creare cocktail originali

Mercanti di Spirits presenta i nuovi eventi

Mercanti di Spirits presenta i nuovi eventi

Mercanti di Spirits annuncia due masterclass del The Grand Tour a Sassari e Milano e due open day in Spazio Mercanti - Barman Online, Viale Monza, 265 – Milano.

Oscar Quagliarini il "bartender profumiere" torna a Milano da Flores Cocteles

Oscar Quagliarini il "bartender profumiere" torna a Milano da Flores Cocteles

Martedì 16 maggio, Flores Cócteles celebra il primo compleanno con una Twist on Classic One Night nel segno di drink a base gin trasparenti e profumeria insieme a Oscar Quagliarini

Barback Games, gli imperdibili giochi-evento in occasione della MIxology Experience

Barback Games, gli imperdibili giochi-evento in occasione della MIxology Experience

In occasione di MIxology Experience, si sono svolti gli epici giochi-evento "Barback Games" che celebrano i protagonisti dietro le quinte dei locali.

Tre cocktail per tre ricorrenze: si inizia oggi per lo Star Wars Day

Tre cocktail per tre ricorrenze: si inizia oggi per lo Star Wars Day

A maggio tre appuntamenti per brindare con i signature drink del Mixology Expert Mattia Pastori: il primo oggi per lo Star Wars Day.

Mixology Experience 2023. Torna a Milano il grande evento del mondo bar

Mixology Experience 2023. Torna a Milano il grande evento del mondo bar

Dal 7 al 9 maggio torna al Superstudio Maxi di Milano "Mixology Experience", l'evento italiano dedicato all'Hospitality e alla Bar Industry, con un focus sul settore beverage e sul mondo dei cocktail.

Flower Mixology: fiori e petali protagonisti dei cocktail. Ecco 8 esempi del nuovo trend

Flower Mixology: fiori e petali protagonisti dei cocktail. Ecco 8 esempi del nuovo trend

Essenze e profumi si riversano nei bicchieri da cocktail non solo come guarnizione ma anche con infusioni e tinture: la Flower Mixology invade i banconi.

Armani/Bamboo Bar presenta Design Cocktail Collection per il Salone del Mobile 2023

Armani/Bamboo Bar presenta Design Cocktail Collection per il Salone del Mobile 2023

Sei drink appositamente creati da Armani/Bamboo Bar, in occasione del Salone del Mobile, omaggiano Palazzo Orsini con la Design Cocktail Collection.

Elena Urbani è la nuova brand Ambassador di Amaro Lucano e Mancino Vermouth

Elena Urbani è la nuova brand Ambassador di Amaro Lucano e Mancino Vermouth

Lucano 1894 ha annunciato che la bravissima e talentuosa bartender Elena Urbani sarà brand ambassador di Amaro Lucano e Mancino Vermouth.

La Distilleria Rossi d'Asiago torna a Vinitaly

La Distilleria Rossi d'Asiago torna a Vinitaly

la Distilleria Rossi d’Asiago sarà protagonista a Vinitaly 2023 con un nuovi premi nel suo palmarès: le due medaglie d’oro vinte al concorso internazionale Bartenders Brand Awards 2023

Al Flores Cócteles una serata di "twist on classic" per celebrare i 10 anni del private club "1930"

Al Flores Cócteles una serata di "twist on classic" per celebrare i 10 anni del private club "1930"

Il 1930, il secret private club più famoso di Milano, nel 2023 compie 10 anni. E per una sera porta le sue rivisitazioni di Negroni, Martini e Gin Fizz al Flores Cócteles, l’elegante e raffinato bar del ristorante argentino El Porteño Prohibido, tempio della miscelazione classica...

Follis: il ristorante con uno chef e due "anime"

Follis: il ristorante con uno chef e due "anime"

Follis è il nuovo ristorante di Fiumicino che si fa in due. Chef Daniel Celso propone un menù tradizionale "living" e una cucina gourmet nello spazio "slowly".

Vinitaly Mixology, l'area tematica del salone dedicata all'arte della miscelazione

Vinitaly Mixology, l'area tematica del salone dedicata all'arte della miscelazione

Vinitaly ha dato una particolare attenzione al fenomeno di tendenza della Mixology, creando una speciale area tematica.

Il Circolino di Monza presenta la nuova drink list firmata dal mixologist Filippo Sisti

Il Circolino di Monza presenta la nuova drink list firmata dal mixologist Filippo Sisti

Il Circolino di Monza, Club del Gusto firmato dallo chef stellato Claudio Sadler, presenta la nuova drink list che porta la firma di Filippo Sisti, mixologist pioniere della cucina liquida in Italia.

Mercanti di Spirits presenta il nuovo catalogo 2023

Mercanti di Spirits presenta il nuovo catalogo 2023

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, presenta il nuovo catalogo 2023: Anno 3 – Numero 6.

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