Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

L’analisi Competitive Data sulle aziende del settore acque minerali e soft drink

L’analisi Competitive Data sulle aziende del settore acque minerali e soft drink

Competitive Data ha divulgato l’analisi dei bilanci delle aziende del settore acque minerali e soft drink nel 2022.

Con Simone Neri torna a brillare il gusto tutto italiano del Chinotto

Con Simone Neri torna a brillare il gusto tutto italiano del Chinotto

Con Simone Neri torna a brillare il gusto tutto italiano del Chinotto. Erede e custode della tradizione fa rivivere la ricetta originale tenuta segreta in ChinottISSIMO e in una gamma delle bevande, amari e spirits all'insegna del Made in Italy

Come sta andando il mercato del beverage alcolico nel Regno Unito? L'indagine di CGA by NielsenIQ

Come sta andando il mercato del beverage alcolico nel Regno Unito? L'indagine di CGA by NielsenIQ

Uno sguardo alla chiusura del 2022 per il mercato beverage on premise del Regno Unito. La crescita sul 2021 e le categorie con i risultati migliori nel Drinks Recovery Tracker di CGA di NielsenIQ.

Alpex Spritz eletto "Prodotto Innovazione dell'anno" ai Bar Awards

Alpex Spritz eletto "Prodotto Innovazione dell'anno" ai Bar Awards

Fonte Plose sul podio dei Bar Awards 2022 grazie all'aperitivo analcolico Alpex Spritz scelto come "Prodotto Innovazione dell'Anno"

La rivoluzione degli spirits: The Spiritual Machine prepara la nuova era del beverage

La rivoluzione degli spirits: The Spiritual Machine prepara la nuova era del beverage

Un innovativo sistema di crowdfunding, ricette mixology cucite su misura, apertura a nuovi mercati, algoritmi, e attenzione alla sostenibilità: dopo un 2022 di successi si aprono nuove sfide per The Spritual Machine, la startup che vuole rivoluzionare il mondo degli spirits

Birra, vino e liquori negli Stati Uniti: come sono andati nel 2022 e cosa possiamo aspettarci per il 2023

Birra, vino e liquori negli Stati Uniti: come sono andati nel 2022 e cosa possiamo aspettarci per il 2023

Come si sono comportati birra, vino e liquori nel 2022 e cosa accadrà nel 2023? Gli esperti di NielsenIQ individuano 10 punti chiave per il mercato.

Lo spumante italiano raggiunge quota 1 miliardo di bottiglie nel 2022. L'indagine UIV-Ismea

Lo spumante italiano raggiunge quota 1 miliardo di bottiglie nel 2022. L'indagine UIV-Ismea

Il successo dello spumante italiano in crescita, soprattutto all'estero dove vengono esportati i tre quarti della produzione. I dati dell'Osservatorio Unione Italiana Vini - Ismea per il 2022.

La Sicilia di Tomarchio Bibite premiata da Gambero Rosso

La Sicilia di Tomarchio Bibite premiata da Gambero Rosso

Il Chinotto bio di Tomarchio Bibite verrà inserito nella settima edizione della Guida Top Italian Food 2023 di Gambero Rosso

Cosa berranno gli italiani fuori casa nelle feste 2022. Un'indagine Partesa

Cosa berranno gli italiani fuori casa nelle feste 2022. Un'indagine Partesa

Birre, gin e vermouth premium, champagne e grandi rossi italiani: per le Feste 2022 gli italiani scelgono referenze di qualità per tutte le occasioni di consumo fuori casa. L'indagine Partesa sulle previsioni di consumo per le festività in arrivo.

Bevande alcoliche online: cresce il valore nei prossimi cinque anni

Bevande alcoliche online: cresce il valore nei prossimi cinque anni

I nuovi dati IWSR mostrano che i consumatori per l'acquisto online delle bevande alcoliche cercano sempre più la qualità dell'offerta. Una prospettiva di crescita per i prossimi cinque anni da non sottovalutare: si prevede che la categoria degli alcolici rappresenterà quasi la me...

Le Filippine chiamano l’Italia del Food&Beverage

Le Filippine chiamano l’Italia del Food&Beverage

Presentati in videoconferenza da Ceferino S. Rodolfo, Sottosegretario del Ministero dell’Industria e del Commercio delle Filippine, gli ultimi dati sul Paese asiatico che si conferma un partner commerciale appetibile per le aziende italiane dell’agrifood.

La formazione dei barman è un'opportunità di business per i brand del beverage

La formazione dei barman è un'opportunità di business per i brand del beverage

L’opinione dei barman sui prodotti beverage influenza la scelta dei consumatori, per tanto è importante per la crescita dei brand coltivare il rapporto con loro, soprattutto tramite momenti di formazione. È quanto emerge da una ricerca realizzata da CGA by NielsenIQ in collaboraz...

Sugar Tax slitta di 12 mesi. ASSOBIBE: "ora auspichiamo la cancellazione"

Sugar Tax slitta di 12 mesi. ASSOBIBE: "ora auspichiamo la cancellazione"

La nuova Legge di Bilancio ha rimandato di 12 mese l'attuazione della Sugar Tax. Soddisfazione di ASSOBIBE che auspica alla cancellazione della norma che danneggerebbe soprattutto le PMI del comparto

Sanpellegrino cresce a doppia cifra nella distribuzione automatica

Sanpellegrino cresce a doppia cifra nella distribuzione automatica

Il Gruppo Sanpellegrino, con un incremento del 22,3% nel 2022, cresce quasi il doppio del mercato della distribuzione automatica, superando i livelli pre-pandemia.

Il vermouth Rosso Antico compie sessant'anni

Il vermouth Rosso Antico compie sessant'anni

Il vermouth Rosso Antico compie sessant’anni: da simbolo dell’aperitivo italiano degli anni ‘60 a ingrediente cult per la miscelazione

Al via SIMEI: 40 appuntamenti su sostenibilità e futuro del mondo wine & beverage

Al via SIMEI: 40 appuntamenti su sostenibilità e futuro del mondo wine & beverage

Prende il via oggi 15 novembre e proseguirà fino al 18 a Fiera Milano Rho la 29° edizione di SIMEI, manifestazione internazionale di Unione Italiana Vini dedicata alle tecnologie del vino con approfondimenti, talk e tavole rotonde sul comparto vino e beverage

Amaro Montenegro celebra l'amicizia con la nuova campagna "Friendship Calling"

Amaro Montenegro celebra l'amicizia con la nuova campagna "Friendship Calling"

La nuova campagna di comunicazione di Amaro Montenegro, "Friendship Calling”, ideata dall'agenzia Armando Testa, è on air e on line fino a fine anno in TV, in radio e sulle principali piattaforme digitali

Torna l'Aperi-Fit, l'aperitivo salutare firmato Gianluca Franzoso

Torna l'Aperi-Fit, l'aperitivo salutare firmato Gianluca Franzoso

Torna l’Aperi-Fit di Gianluca Franzoso, il giovane bartender formatosi alla MIXOLOGY Academy che ha inventato una nuova formula di aperitivi healthy

Manuel Greco è il nuovo Trade Marketing Manager di Casoni

Manuel Greco è il nuovo Trade Marketing Manager di Casoni

Casoni Fabbricazione Liquori Spa annuncia il rafforzamento della struttura di marketing con la nomina di Manuel Greco, in qualità di Trade Marketing Manager.

Notte di Stelle a Napoli: a Palazzo Petrucci la festa per Telethon

Notte di Stelle a Napoli: a Palazzo Petrucci la festa per Telethon

Notte di Stelle a Napoli, con BNL BNP Paribas per aiutare la raccolta di Telethon a favore della ricerca scientifica per le malattie genetiche rare

Mare mio by Gin Mare: i risultati del progetto di salvaguardia delle acque di Capri

Mare mio by Gin Mare: i risultati del progetto di salvaguardia delle acque di Capri

L’operazione Mare Mio quest’anno si è arricchita della preziosa collaborazione di Marevivo, l’associazione nazionale riconosciuta dal Ministero dell’Ambiente. Questa partnership ha permesso di analizzare e catalogare i rifiuti e provvedere al corretto smaltimento.

Rhea firma il coffee break del C.Space di Milano

Rhea firma il coffee break del C.Space di Milano

Designtech inaugura la prima design thinking lounge al C. Space in Certosa District e rinnova la partnership con Rhea per l’esperienza food&beverage

Horeca. Arriva in Italia Oatly e c'è anche la versione Barista!

Horeca. Arriva in Italia Oatly e c'è anche la versione Barista!

Oatly, brand svedese di drink a base d'avena, arriva sul mercato Horeca italiano con una gamma di bevande uniche, tra cui la versione barista, ideale per realizzare un cappuccino a regola d'arte.

Paolo Cosmi è il nuovo Responsabile Vendite del canale GDO di Gruppo Caffo 1915

Paolo Cosmi è il nuovo Responsabile Vendite del canale GDO di Gruppo Caffo 1915

Gruppo Caffo 1915 rafforza la sua struttura commerciale con l’ingresso del professionista proveniente da una multinazionale del settore

Belvedere Vodka e Volcán De Mi Tierra partner ufficiale del Gran Galà del Calcio

Belvedere Vodka e Volcán De Mi Tierra partner ufficiale del Gran Galà del Calcio

Il Gran Galà Del Calcio ha scelto il gruppo Möet Hennessy Italia come partner ufficiale del Galà Dinner, un evento all’insegna della celebrazione e dell’eccellenza

Al Locale a Firenze un ciclo di cene a quattro mani in collaborazione con il Gruppo Sanpellegrino

Al Locale a Firenze un ciclo di cene a quattro mani in collaborazione con il Gruppo Sanpellegrino

Al Locale di Firenze va in scena un ciclo di appuntamenti in collaborazione con il Gruppo Sanpellegrino per promuovere la creatività dei giovani Chef con l’obiettivo di reinterpretare la cucina regionale con curiosità e innovazione

Da nord a sud ecco quali sono le bevande preferite dagli italiani

Da nord a sud ecco quali sono le bevande preferite dagli italiani

Acqua, soft drink e birra: DoveConviene stila la classifica delle bevande più scelte dagli italiani regione per regione. Acqua Sant'Anna, Coca-Cola e Birra Moretti quest'anno sono i brand più amati del mondo beverage

Apre a Roma un nuovo ingrosso Horeca "Doreca Un Mondo da Bere"

Apre a Roma un nuovo ingrosso Horeca "Doreca Un Mondo da Bere"

Ha aperto le porte nel quartiere Appio Latino di Roma il sesto store laziale "Doreca Un Mondo Da Bere" dedicato ai professionisti Horeca: circa 500 mq con un assortimento di oltre 7000 prodotti tra vini, birre, alcolici, bevande ed acque, e una selezione di oli ricercati

Il Gin Agricolo di Cavallero conquista le classifiche di Falstaff

Il Gin Agricolo di Cavallero conquista le classifiche di Falstaff

Franco Cavallero e il suo Gin Agricolo: una storia di coraggio, ambizione e dedizione che conquista il mercato tedesco e le classifiche di Falstaff

Le aziende italiane del food&beverage si ritrovano a parigi per il SIAL - parte 1

Le aziende italiane del food&beverage si ritrovano a parigi per il SIAL - parte 1

Tra i tanti espositori presenti al SIAL, il Salone Internazionale dell'Alimentazione che si svolgerà a Parigi dal 15 al 19 ottobre, anche molti nomi italiani del comparto food&beverage