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Vino: sfide e tendenze del 2022
Sostenibilità, premiumization, acquisti online e preferenza per i vini a bassa gradazione alcolica sono le sfide destinate ad orientare gli sforzi delle aziende vitivinicole nei prossimi mesi.
Vini premium in GDO: è tempo di scelte per sostenere un trend spinto dalla pandemia
Continua il trend positivo per la vendita di vini premium in GDO ma va alimentato da scelte di medio lungo periodo condivise dal canale e dai produttori vitivinicoli
Nasce Ristorazione Alce Nero: lo storico marchio del biologico si apre al "ready to eat"
Ristorazione Alce Nero è la newco dello storico gruppo del biologico che propone piatti pronti a strutture ricettive, alberghi e eventi
In Italia crescono gli acquisti online di prodotti bio
Nel 2021 le vendite di prodotti bio nel canale online sono aumentate del 67%. Per valorizzare questa tendenza è nato e-BIO
Arrivano su La7d le ricette regionali firmate da Sonia Peronaci per Cerreto - Amanti del Biologico
I Presto Cotti di Cerreto - Amanti del Biologico, diventano i protagonisti di 5 puntate del programma "La Cucina di Sonia" alla scoperta della tradizione gastronomica del Belpaese
BONIVIRI lancia il primo olio extra vergine di oliva biologico italiano carbon neutral
Bonviri lancia il primo olio extravergine d’oliva biologico italiano carbon neutral: le emissioni di CO2 generate lungo tutta la filiera sono azzerate attraverso progetti di riforestazione.
Granoro sempre più sostenibile: pack in carta anche per la linea "Dedicato"
Da ottobre anche i formati speciali della Linea Granoro “Dedicato” saranno confezionati con un pack in carta riciclabile
Morettino continua a scegliere il biologico: presentato il nuovo Orzo Caffè Solubile
Morettino continua il suo percorso di evoluzione all'insegna del biologico: durante l'ultima edizione di Sana ha presentato il nuovo Orzo Caffè Solubile Biologico
Transizione al packaging sostenibile nel Food&Beverage bio. 9 italiani su 10 la sostengono
Le anticipazioni dello studio realizzato da Nomisma per Assobio al SanaTech di Bologna mostrano italiani desiderosi di maggiore sostenibilità dalle imprese del Food&Beverage bio.
Le novità di Baule Volante e Fior di Loto a Sana 2021
Baule Volante e Fior di Loto hanno presentato a SANA le loro novità di prodotto all'insegna del bio e del gluten free
Osservatorio Sana 2021. Tutto quello che c'è da sapere sul bio in Italia
Sono stati presentati i dati dell'Osservatorio SANA 2021, promosso da BolognaFiere a cura di Nomisma, con il patrocinio di Federbio e Assobio e il sostegno di ICE Agenzia.
BiotoBio a SANA con tutti i suoi brand
BioToBio è presente a SANA con uno stand dedicato ai suoi brand Baule Volante, Fior di Loto e La Finestra sul Cielo leader nel segmento bio
Gruppo Germinal acquisisce il pastificio A.S.T.R.A.BIO
Gruppo Germinal entra nel mercato della pasta grazie all'acquisizione del pastificio A.S.T.R.A.BIO. Il numero dei suoi siti produttivi sale a tre
Food Brand Marche: l'eccellenza bio di un territorio a SANA 2021
Per la prima volta a Sana sarà presente con i nomi di spicco del bio Food Brand Marche, l’associazione di produttori agroalimentari regionali che raccoglie e promuove 32 marchi certificati
L'inedita linea Asian di Probios a Sana 2021
Il biologico di Probios abbraccia occidente e oriente a Sana 2021, conciliando tradizioni alimentari differenti, per una cultura del biologico che favorisce benessere, gusto e qualità a tavola per tutti. Nuovi prodotti in mostra dal 9 al 12 settembre, con l'inedita linea Asian e ...
Lo yogurt Teddi diventa la merenda perfetta nella nuova versione Pouch
Grazie al pratico pouch, gli Yogurt Teddi diventano la merenda perfetta da gustare fuori casa a scuola, al parco e in qualsiasi occasione.
CIBUS 2021: Biotobio partecipa con i brand Vivibio, YogiBio e Sglut
Biotobio azienda leader del biologico partecipa per la prima volta a Cibus con le novità dei brand Vivibio, YogiBio e Sglut
Un nuovo menù biologico di qualità nell'offerta QC Terme grazie ad Alce Nero
I prodotti biologici Alce Nero ideati dallo chef Alessandro Fabbiano verranno proposti nell’offerta lunch dei centri benessere e termali QC Terme.
Da Grezzo Raw Chocolate una novità per il gelato artigianale
GREZZO RAW CHOCOLATE presenta i nuovi Preparati Bio per Gelato da fare in casa che permettono di gustare una golosità salutare e gourmet senza l'utilizzo della gelatiera
Trend Bio. Una scelta di vita che diventa fenomeno mondiale
Il bio si configura sempre più come uno stile di vita. Ecco le caratteristiche del trend osservato da TUTTOFOOD.
Conferenza Stato Regioni: arrivano 5 milioni per le mense biologiche
5 milioni andranno a Regioni e Province autonome per le mense biologiche: si ridurrà il costo per le famiglie e si investirà anche per una maggiore informazione sull'alimentazione
Le tre nuove creme spalmabili alla frutta secca di Frutta e Bacche
Frutta e Bacche, brand di Euro Company continua la sua ricerca di innovazione e presenta tre nuove creme spalmabili a Noci pecan, anacardi e noci di macadamia
Sempre più bio sulle tavole degli italiani. Siglata l'intesa tra AssoBio e ISMEA
Nasce un nuovo polo di informazioni nel comparto del biologico grazie alla collaborazione fra AssoBio e ISMEA.
Appello da Aiab, AssoBio e Federbio per tutelare il biologico italiano
Aiab, AssoBio e FederBio, che rappresentano l’intero settore dell’agricoltura bio in Italia sostengono il ddl approvato dal Senato.
Le nuove farine di legumi di Molino Naldoni
Molino Naldoni presenta la nuova linea di farine di legumi bio, di grani 100% italiani, macinate in purezza.
È nato Fysi, il primo blend bioresistente firmato i Feudi di Romans
La cantina Lorenzon lancia la sua prima cuvée bioresistente: Fysi, che in greco significa natura, un vino biologico ottenuto da uve bianche di varietà che proteggono l’ecosistema
Made in Nature promuove il consumo di frutta e verdura italiane in Europa e punta su comunicazione e qualità
Qualità, sostenibilità e bio: l'Europa sempre più attenta al consumo di frutta e verdura punta su campagne come Made in Nature.
Premio EVOOLEUM 2021: doppia medaglia per la Monocultivar Frantoio Monini
La Monocultivar Frantoio Bio Monini è giudicato della guida internazionale più autorevole del campo, EVOOLEUM, l’olio extravergine di oliva più buono d’Italia, il secondo migliore in assoluto a livello mondiale.
Approvata legge sul biologico. Assobio esprime soddisfazione
Approvata il via definitiva la legge sul biologico. Soddisfazione da Assobio: "Le aziende biologiche rappresentano il futuro"
I succhi di frutta Naty's diventano bio e artigianali
Naty’s lancia la nuova linea di succhi artigianali Bio ed ecosostenibili realizzati con un processo artigianale. Cambia anche il pack 100% plastic free
