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Lavazza rivoluziona l’espresso: nasce Tales of Italy per i professionisti
Lavazza lancia Tales of Italy, la nuova collezione di miscele per i professionisti che reinterpreta l’espresso italiano con innovazione e qualità.
Caffè alle stelle: il clima mette in crisi i produttori mondiali. I dati FAO
Prezzi del caffè in aumento del 38,8% nel 2024 per eventi climatici estremi. FAO prevede ulteriori rincari. A rischio i piccoli produttori.
La tecnologia incontra l'espresso: l'evento ''Connected Days'' di La Marzocco
La Marzocco presenta "Connected Days", evento in streaming dedicato all'integrazione della tecnologia nel mondo delle macchine da caffè e alle innovazioni IoT
Dagli scarti del caffè nascono nuovi prodotti: la ricerca ENEA
ENEA scopre 93 molecole benefiche negli scarti del caffè, aprendo nuove prospettive per prodotti alimentari, cosmetici e agricoli sostenibili.
A Trieste l'evento ''Caffè SENZA CONFINI'', un viaggio dalla pianta alla tazzina"
Un viaggio completo nel mondo del caffè, partendo dal Porto di Trieste. L'evento Imperator ha riunito esperti, chef e pasticceri per esplorare aromi e tecniche
A Internorga le novità dei marchi di Gruppo Evoca
Internorga 2025 ospita le novità del Gruppo Evoca, con uno stand rinnovato per un'esperienza immersiva dedicata agli appassionati e ai professionisti del caffè.
SCA Arena arriva all'Horeca Expoforum! Ecco le gare in programma
Il 17 e 18 marzo 2025, le seconde tappe del Coffee Triathlon e del Latte Art Throw Down organizzate da SCA Italy alla Coffee Arena dell'Horeca Expoforum.
Trieste Coffee Experts 2025: unire le forze per il futuro del caffè
Trieste ospita a dicembre Trieste Coffee Experts, l'evento che fa incontrare i protagonisti del caffè per affrontare insieme le sfide del settore e del futuro.
Concluso il workshop ''Coffee Design'' promosso da Lavazza
Ha proseguito il suo percorso l'attività di formazione organizzata al Training Center Lavazza con un approccio sperimentale verso il caffè
Caffè Borbone chiude il 2024 con ricavi in crescita dell'11,4%
Caffè Borbone chiude un ottimo 2024. I volumi del monoporzionato registrano +6% mentre la GDO ottiene un incremento del 32%.
Ditta Artigianale presenta 'Fiorimisù' per la Giornata della Donna
Un 8 marzo da celebrare per Ditta Artigianale che presenta "Fiorimisù" e lancia un evento sensoriale in collaborazione con Bois 1920 e Profumo di Firenze.
Caffè. Nella lettera aperta di Goppion l'appello all'unione della filiera per superare la crisi
Il settore del caffè affronta una crisi senza precedenti. La Famiglia Goppion propone unione e conoscenza come fattori per superare questa fase critica
Torrefazioni italiane: Mediocredito Centrale stanzia 50 milioni per rilanciare il settore
Mediocredito Centrale stanzia 50 milioni per sostenere le torrefazioni italiane, supportando liquidità e investimenti in efficienza e sostenibilità.
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Pasquale Iazzetta di Caffè Passalacqua
A Sigep 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Pasquale Iazzetta, Direttore Commerciale di Caffè Passalacqua
Gli studenti dell'Università di Scienze Gastronomiche tornano al Training Center Lavazza
Si rinnova la storica partnership tra Lavazza e l'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con la ventunesima edizione del viaggio tematico sul caffè
Un break irresistibile: ecco il nuovo Nescafé® KitKat® Mocha
Il nuovo Nescafé® KitKat® Mocha è il perfetto incontro di gusto tra latte, caffè, cacao e wafer. Da provare!
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Andreea Postolache di Julius Meinl
A Sigep 2025 Fabio Russo ha intervistato per HorecaTv Andreea Postolache, Global Sales Manager di Julius Meinl
MUMAC rinnova la partnership con Milano MuseoCity 2025 e presenta due eventi dedicati al caffè
La mostra diffusa FAEMA 80X80 e l’iniziativa Sfogliando Caffè Club sono i due imperdibili eventi firmati MUMAC nell’ambito di Milano MuseoCity
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Marco Simonetti di Caffè Toraldo
A Sigep 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Marco Simonetti, Amministratore Delegato di Caffè Toraldo
Il mercato del caffè tra crisi climatica e trasformazione. L'analisi di Imperator
Alberto Polojac analizza l'attuale scenario del caffè, spiegando l'influenza della crisi climatica e la crescente domanda di caffè di qualità e sostenibile
Hausbrandt: riapre a Treviso la storica Caffetteria delle Rose
Mercoledì 19 febbraio riapre a Treviso lo storico locale Hausbrandt "Caffetteria delle Rose", la cui gestione sarà affidata a Sabrina Delli Carri
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Lucia Galassi di Essse Caffè
A Sigep 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Lucia Galassi, Product & Communication Specialist di ESSSE Caffè
Scubi, il grande ritorno: l’oro nero del Birrificio Birrone
Torna Scubi, la Schwarz del Birrificio Birrone: premiata, elegante, facile da bere, con note di caffè e liquirizia. Un "oro nero" premiato.
Specialty Coffee: Francesco Costanzo intervista Andrej Godina
Dopo l'intervista realizzata a Mauro Illiano, Francesco Costanzo ha intervistato Andrej Godina per approfondire ogni aspetto del tema Specialty Coffee.
Andrej Godina commenta la puntata di Report del 9 febbraio
Secondo Andrej Godina il mercato del caffè in Italia deve puntare su trasparenza e qualità per garantire sostenibilità e un consumo più consapevole
Andrej Godina commenta la puntata di Report del 9 febbraio
Secondo Andrej Godina il mercato del caffè in Italia deve puntare su trasparenza e qualità per garantire sostenibilità e un consumo più consapevole
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Vincenzo Pagliero di P&C
Sigep 2025: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vincenzo Pagliero, Amministratore Delegato di P&C che presenta il nuovo format Accademia La Caffetteria
La risposta di Lavazza al servizio di Report del 9 febbraio
Lavazza risponde alle accuse di un dipendente anonimo nel servizio di Report su RAI 3 del 9 febbraio 2025, con una nota ufficiale.
HorecaTv a Sigep 2025: Intervista con Vittoria Percuoco di Caffè Moreno
A Sigep 2025 Fabio Russo intervista per HorecaTv Vittoria Percuoco, Responsabile Marketing di Caffè Moreno
Lavazza e Rocco Hunt insieme per celebrare la magia della musica
Nella canzone Mille Vote Ancora, Rocco Hunt usa il caffè come simbolo di casa, famiglia e ricordi felici, celebrando il rito italiano.
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