Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

L'impegno de La Genovese nel Bilancio di Sostenibilità 2023

L'impegno de La Genovese nel Bilancio di Sostenibilità 2023

Nel suo secondo Bilancio di Sostenibilità La Genovese i risultati ottenuti grazie sensibilità e impegno verso attività responsabili e innovative

''Degustando online'': scoprire un approccio lento e consapevole al caffè

''Degustando online'': scoprire un approccio lento e consapevole al caffè

Con il team della Guida del Camaleonte, l'evento Degustando Online ha offerto l’occasione per sperimentare un nuovo modo di estrarre il caffè con la moka

Starbucks® inaugura il suo secondo store a Napoli

Starbucks® inaugura il suo secondo store a Napoli

Starbucks® prosegue la sua espansione a Napoli aprendo alla stazione di Napoli Centrale il 3° store del brand in Campania

illycaffè e San Patrignano: un'alleanza per donare ''sorrisi'' e futuro

illycaffè e San Patrignano: un'alleanza per donare ''sorrisi'' e futuro

illycaffè supporta il reparto odontoiatrico di San Patrignano, migliorando la qualità delle cure e della formazione per i giovani ospiti della comunità.

Muore Roberto "Bobby" Hausbrandt: addio all'ultimo rampollo della storica famiglia del caffè

Muore Roberto "Bobby" Hausbrandt: addio all'ultimo rampollo della storica famiglia del caffè

Roberto “Bobby” Hausbrandt, ultimo discendente della storica famiglia del caffè triestino, è morto a 85 anni. Fondò Caffè Adler dopo la Seconda Guerra Mondiale.

Chef Express sbarca a Napoli: inaugurato il primo concept store Lavazza Coffee Design all’aeroporto

Chef Express sbarca a Napoli: inaugurato il primo concept store Lavazza Coffee Design all’aeroporto

Chef Express rafforza la propria presenza nel Sud Italia e apre il suo primo store Lavazza Coffee Design in uno dei principali scali aeroportuali

A Trento riapre  il MUSE Café

A Trento riapre il MUSE Café

il punto ristorazione e caffetteria all’interno del Museo delle Scienze di Trento riapre con un nuovo allestimento e tante novità sostenibili

Caffè: i prezzi non accennano a diminuire. Giuseppe Lavazza sui consumi al ribasso

Caffè: i prezzi non accennano a diminuire. Giuseppe Lavazza sui consumi al ribasso

Tra gli interventi che hanno caratterizzato l'assemblea UPA a Milano, Giuseppe Lavazza ha condiviso l'esperienza dell'azienda tra prezzi alti e consumi minimi.

Al via le selezioni per la Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso

Al via le selezioni per la Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso

Al via le selezioni per Guida Bar d’Italia 2025 del Gambero Rosso e illycaffè, che premieranno i migliori bar italiani per qualità, eccellenza e sostenibilità.

Fine dining e Caffè specialty si incontrano nella formula di BAP: stile internazionale, aperto tutto il giorno

Fine dining e Caffè specialty si incontrano nella formula di BAP: stile internazionale, aperto tutto il giorno

BAP è il nuovo locale di Roma con spirito internazionale, che apre con formula all day long. È insieme caffetteria, pasticceria e ristorante.

Arriva la nuova Crema Caffè Pop Caffè: un'esperienza di gusto irresistibile

Arriva la nuova Crema Caffè Pop Caffè: un'esperienza di gusto irresistibile

La gamma Pop Caffè si amplia con la Crema Caffè, una proposta fresca e golosa ideale per l'estate e che incontra i gusti dei consumatori

Starbucks® inaugura a Padova il terzo store veneto

Starbucks® inaugura a Padova il terzo store veneto

Domani 5 luglio verrà inaugurato il primo store Starbucks® a Padova in partnership con Percassi. Continua così il percorso di crescita del brand in Italia

Essse Caffè. Cinque tappe in Puglia con gli Ambasciatori del Gusto

Essse Caffè. Cinque tappe in Puglia con gli Ambasciatori del Gusto

Essse Caffè ha concluso la sua partecipazione al Grand Tour di Ambasciatori del Gusto portando in cinque location d'eccezione la Miscela Masini

Un anno di successi per Gise Caffè

Un anno di successi per Gise Caffè

A un anno dalla nascita sono tanti i risultati raggiunti e i progetti futuri di Gise Caffè: centinaia di punti vendita, flagship store e formazione dedicata

G7 Istruzione: il ruolo della formazione nel settore del caffè apre il vertice di Trieste

G7 Istruzione: il ruolo della formazione nel settore del caffè apre il vertice di Trieste

Cambiamento climatico e povertà al centro del side event promosso da illycaffè e dalla Fondazione Ernesto Illy alla riunione ministeriale Istruzione del G7

Coffee mixology: il caffè è il protagonista dei cocktail per l’estate

Coffee mixology: il caffè è il protagonista dei cocktail per l’estate

Con la coffee mixology, il caffè è protagonista di drink innovativi e sapori inaspettati, come quelli creati da Francesco Sanapo, campione barista assaggiatore

Blue Turtle: caffè specialty, vinili e musica jazz nel salotto di Chiaia

Blue Turtle: caffè specialty, vinili e musica jazz nel salotto di Chiaia

A Napoli nasce Blue Turtle, una caffetteria specialty dove è possibile acquistare vinili e che la sera si trasforma in un affascinante cocktail bar

I caffè di Ditta Artigianale volano a Copenaghen per il World of Coffee

I caffè di Ditta Artigianale volano a Copenaghen per il World of Coffee

Ditta Artigianale sarà a Copenaghen dal 27 al 29 giugno per l'evento annuale organizzato dalla Specialty Coffee Association.

Nicolas Mosco vince il titolo di Espresso Italiano Champion 2024 con la Rancilio Specialty RS1

Nicolas Mosco vince il titolo di Espresso Italiano Champion 2024 con la Rancilio Specialty RS1

Nicolas Mosco conquista il titolo di Espresso Italiano Champion 2024 gareggiando con Rancilio Specialty RS1 e il macinadosatore professionale Rancilio Kryo

pulyCAFF al WOC di Copenaghen è sponsor dei campionati mondiali Sca

pulyCAFF al WOC di Copenaghen è sponsor dei campionati mondiali Sca

pulyCAFF vola in Danimarca dove si terranno le finali mondiali dei campionati Sca che vedono il brand presente quale WCC Exclusive Cleaning Product Sponsor

Sei curiosità sul rapporto degli italiani col caffè

Sei curiosità sul rapporto degli italiani col caffè

Attraverso i dati di YouGov Profiles è stato possibile approfondire le abitudini di consumo che caratterizzano il rapporto che gli italiani hanno con il caffè

Diletta Sisti trionfa nella seconda tappa del Master Coffee Grinder Championship ospitato da Eureka Grinders

Diletta Sisti trionfa nella seconda tappa del Master Coffee Grinder Championship ospitato da Eureka Grinders

Diletta Sisti, barista e brand ambassador per la torrefazione Cellini, è la vincitrice della seconda tappa del Master Coffee Grinder Championship

Rancilio Group protagonista al World of Coffee tra tecnologia e nuove tendenze

Rancilio Group protagonista al World of Coffee tra tecnologia e nuove tendenze

Dal 27 al 29 giugno Rancilio Group sarà tra i partecipanti del World of Coffee di Copenaghen con alcune delle sue macchine da caffè più iconiche

Campionati italiani 2025. Le aziende al fianco di SCA Italy

Campionati italiani 2025. Le aziende al fianco di SCA Italy

Le aziende che hanno vinto il bando saranno partner di SCA Italy nell’organizzazione delle tappe di selezione per i campionati italiani 2025.

DOuMIX? Syrup, 31 gusti per liberare la creatività dei professionisti di mixology e coffee specialty

DOuMIX? Syrup, 31 gusti per liberare la creatività dei professionisti di mixology e coffee specialty

31 sciroppi in tanti gusti di tendenza e perfettamente bilanciati per esprimere al massimo la creatività dei professionisti di mixology e caffetteria.

Caffè. Ecco chi sono i campioni italiani che voleranno a Copenaghen per aggiudicarsi il titolo mondiale

Caffè. Ecco chi sono i campioni italiani che voleranno a Copenaghen per aggiudicarsi il titolo mondiale

Manuela Fensore, Andrea Villa, Emanuele Bernabei ed Emanuele Tomassi vincitori delle gare nazionali, voleranno a Copenaghen per le gare del World of Coffee

Mureta: il gusto autentico della tradizione marinara di Fano

Mureta: il gusto autentico della tradizione marinara di Fano

Mureta riporta in auge un'antico distillato legato alla storia dei pescatori di Fano, un connubio perfetto tra sapori italiani, caraibici ed asiatici

Come si forma il prezzo della tazzina di espresso al bar? Una disamina di Fipe

Come si forma il prezzo della tazzina di espresso al bar? Una disamina di Fipe

Attraverso l'analisi dei dati ICO e Istat, la Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi analizza il prezzo dell'espresso dal caffè verde al bancone.

Lavazza e Lamborghini: partnership esclusiva tra due marchi iconici

Lavazza e Lamborghini: partnership esclusiva tra due marchi iconici

Annunciata la partnership tra Lavazza e Lamborghini, due brand che rappresentano l'Italia nel mondo e la passione per la qualità

La bottega del Caffè arriva nel cuore di Milano

La bottega del Caffè arriva nel cuore di Milano

Il noto marchio di caffetterie in franchising La bottega del Caffè ha inaugurato, in partnership con Caffè Ottolina, il primo punto vendita a vocazione urbana.