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Bialetti e Pump My Moka presentano al Sigep la rivoluzione della Moka Experience
Sarà in mostra al Sigep di Rimini Pump My Moka, sistema innovativo che rivoluziona l'esperienza della Moka Express in collaborazione con Bialetti.
Appuntamento al Sigep con L'Accademia del Caffè Espresso
L'Accademia del Caffè Espresso e La Marzocco al Sigep: cultura del caffè e nuove tendenze dal 18 al 22 gennaio alla Fiera di Rimini.
Cimbali Group a Sigep 2025: innovazione, eccellenza e sostenibilità
Cimbali Group, con i brand Faema, LaCimbali, Slayer e Casadio, si presenta a Sigep con un’offerta di prodotti e servizi diversificata per segmenti di business.
Caffè Trucillo torna a Rimini per raccontare 75 anni nel caffè
Una storia di dedizione, autenticità e passione quella di Trucillo, che quest'anno festeggia il 75° anniversario di attività della famiglia nel mondo del caffè.
Essse Caffè e APEI: una partnership che celebra l’eccellenza italiana tra caffè e pasticceria
Essse Caffè stringe una collaborazione d’eccellenza con APEI, ponendo le basi per un futuro che unisce tradizione e innovazione.
HLF a Sigep 2025 con una tecnologia smart per tutti
Ogni macchina HLF è stata creata per disegnare la pausa caffè perfetta e ottenere il massimo. A Sigep sarà possibile toccare con mano l'innovazione tech.
HLF a Sigep 2025 con una tecnologia smart per tutti
Ogni macchina HLF è stata creata per disegnare la pausa caffè perfetta e ottenere il massimo. A Sigep sarà possibile toccare con mano l'innovazione tech.
ITA Airways e illy: partnership per un'esperienza Made in Italy
illy è il caffè ufficiale di ITA Airways: nelle lounge e sui voli i passeggeri potranno degustare il blend illy e le preparazioni a base di espresso
Tecnologia e sostenibilità: Evoca protagonista al SIGEP 2025
Evoca presenta al SIGEP 2025 le novità di Gaggia, Saeco e Necta, con soluzioni tecnologiche innovative e sostenibili che stupiranno i visitatori.
La San Marco pronta per il Sigep: innovazione e cultura dell’espresso a Rimini
La San Marco porta al Sigep 2025 innovazioni per l’espresso e masterclass con esperti su tecnologie e macine. Appuntamento a Rimini dal 18 al 22 gennaio.
Zicaffè contro Zara: scontro sul nome dei coffee shop 'Zacaffè'
Zicaffè sfida Zara all’EUIPO: il marchio "Zacaffè" è troppo simile secondo la torrefazione, rischia di confondere i consumatori e danneggiare il brand.
Trevalli Cooperlat al Sigep 2025: show cooking e innovazioni per i professionisti del settore
Trevalli Cooperlat riconferma la sua presenza al SIGEP WORLD 2025 con show cooking e novità per i settori Gelateria, Pasticceria, Panificazione e Caffè
Francesco Costanzo promuove lo Specialty nei metodi Brewing: la rivoluzione del gusto napoletano
In questo articolo Francesco Costanzo argomenta la sua preferenza per il caffè specialty estratto con il metodo brewing rispetto all'espresso
HorecaTv a Triestespresso Expo 2024: Intervista con Ivo Filigi di Torrefazione Goriziana
A Triestespresso Expo 2024 Fabio Russo ha intervistato Ivo Filigi, Responsabile Qualità di Torrefazione Goriziana
Il nuovo Pistachio Praline Oat Latte 100% plant-based di Starbucks Reserve™ Roastery Milano
Starbucks Reserve™ Milano lancia il Pistachio Praline Oat Latte, una bevanda plant-based che unisce avena, pistacchio e caffè Arabica, con un tocco croccante.
Caffè, burro e cioccolato: come la crisi globale fa aumentare i prezzi
La crisi delle materie prime sta facendo lievitare i prezzi al dettaglio di prodotti come caffè, burro, cioccolato, con forti impatti sulle famiglie italiane.
Uno studio rivela i benefici del caffè al mattino per la salute del cuore
Lo studio di Lu Qi mostra che bere caffè al mattino riduce il rischio di mortalità e malattie cardiovascolari rispetto al consumo in altre ore della giornata
IA generativa nelle macchine da caffè professionali: la soluzione di Cimbali Group e Visup
Cimbali Group e Visup presentano una soluzione che promette di trasformare le macchine da caffè professionali ottimizzando la gestione di operazioni complesse
SCA Italy: tutto pronto per i Campionati Italiani Barista al SIGEP 2025
Dal 18 al 22 gennaio 2025, il SIGEP di Rimini ospita i Campionati Italiani Barista, con sfide tra esperti del caffè in sette discipline. Ecco tutti i dettagli.
Master in Economia e Scienza del Caffè – Ernesto Illy: inizia la XIV edizione
Parte oggi la 14ª edizione del Master in Economia e Scienza del Caffè, offerto da illycaffè e Fondazione Ernesto Illy, con 25 studenti internazionali.
Tuttocapsule sulla cultura del caffè: preparazione, professionalità e trasparenza
TUTTOCAPSULE, catena retail di Settimo Torinese specializzata in caffè, interviene nel dibattito dopo la puntata di Report del 15 dicembre.
Industria Felix premia Hausbrandt Trieste 1892 per performance e affidabilità
Hausbrandt Trieste 1892 ha ricevuto l’Alta Onorificenza di Bilancio del Premio Industria Felix per eccellenza gestionale e affidabilità finanziaria
Franco Bazzara commenta la puntata di Report
Alla luce di quanto emerso durante la trasmissione Report, andata in onda su Rai3 il 15 dicembre 2024, Bazzara desidera esprimere il proprio commento
Il caffesperto Sandro Bonacchi su "torrefattori, baristi e consumatori inconsapevoli"
Dopo il servizio di Report, Sandro Bonacchi dice la sua sull'inconsapevolezza di torrefattori, baristi e consumatori in tutto il Paese.
Sigep World: attesa per l'edizione più internazionale di sempre
Alla 46esima edizione di Sigep, manifestazione di IEG, attese delegazioni straniere da tutto il mondo e più di 3000 buyer
Gise Caffè trionfa al Premio Camaleonte con le miscele Marino e Levante
Anche quest'anno Gise Caffè vince l'Award Camaleonte della Guida ai Caffè d'Italia con la referenza Marino, miscela decaffeinata, e la pregiata miscela Levante.
La San Marco partner di un progetto formativo negli Istituti Alberghieri della Campania
La San Marco prenderà parte a un progetto educativo nelle scuole al fine di promuove la cultura dell'espresso e la formazione dei futuri baristi in Campani
Il cibo del futuro: meno proteine animali, cacao e caffè sempre più rari
Cambiamento climatico e attenzione alla sostenibilità ambientale e sociale modificheranno le nostre diete. Uno sguardo sul futuro dall'Osservatorio Cirfood.
La tostatura scura: Kimbo risponde al servizio di Report sul caffè
Kimbo difende la tostatura scura, scelta consapevole che esalta il caffè. L'oleosità del chicco è segno di freschezza e qualità, non un difetto.
Nestlé Professional prosegue il suo impegno per la sostenibilità
Arriva a Ferrara il progetto di Nescafé, il caffè in grani di Nestlé Professional, che ha l’obiettivo di piantare 500 alberi in 3 anni
