Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Qual è il giusto costo di un espresso? L'analisi di Francesco Costanzo
Francesco Costanzo, esperto del mondo del caffè e microroaester, interviene sul dibattito intorno al giusto prezzo di un espresso
Essse Caffè, consegnata borsa di studio a Fondazione Veronesi
I 33mila euro raccolti con l'iniziativa “Un caffè sospeso per la ricerca” finanzieranno un importante progetto per combattere il tumore al seno
VendingTv a Venditalia 2022. Intervista con Giuseppe Arena di Kili Caffè
Venditalia 2022: Fabio Russo intervista per VendingTv Giuseppe Arena, CEO della torrefazione siciliana Kili Caffè
Caffè Costadoro partner ufficiale del Festival del Giornalismo Alimentare
Per il quarto anno consecutivo, Caffè Costadoro è partner ufficiale del Festival Internazionale del Giornalismo Alimentare che si terrà a Torino il 31 maggio e il 1° giugno al Centro congressi del Lingotto.
Caffè al bar troppo caro in Italia? Non siamo d'accordo
Assoutenti denuncia i rincari del caffè al bar. Noi vi spieghiamo perché il prezzo dovrebbe essere anche più alto, dove c'è qualità e professionalità.
B.Farm e IMA Coffee Petroncini insieme per il caffè biologico di qualità
B.house, la microroastery di B.Farm, da oggi è certificata per la tostatura di caffè bio, grazie alla tecnologia di IMA Coffee Petroncini.
Con le nuove capsule Dodicigrancru, Bazzara riduce la plastica in favore dell’alluminio
La nuova veste plastic free dei mono porzionati firmati Bazzara si colloca all’interno del processo di conversione integrale dell’impresa caffeicola verso la sostenibilità, intesa come pilastro portante del proprio paradigma di business.
Caffè Motta festeggia con la Salernitana la permanenza in Serie A
Caffè Motta, dopo essere stata sponsor della U.S. Salernitana per diversi anni nei campionati di seri B e serie C, ha accompagnato la squadra granata per tutto il campionato di Serie A Tim 2021/2022 in qualità di main sponsor.
La collezione estiva Nespresso arriva con "Un sorso d'estate"
Caffè da gustare con ghiaccio, accessori colorati e una testimonial d'eccezione sono alcuni degli elementi della collezione estiva Nespresso 2022.
Hausbrandt 1892: la torrefazione di Trieste compie 130 anni
Hausbrandt raggiunge il traguardo dei 130 anni, dalle radici triestine allo sguardo internazionale, una solida presenza nell'Horeca e una storia che parla di tradizione e contemporaneità.
Kimbo: ecco il nuovo spot dedicato alla linea di capsule compatibili in alluminio Nespresso®* Original
On air la campagna “Kimbo, Una tazza di aroma, Una tazza di Napoli” con Serena Autieri dedicata alla linea di capsule compatibili in alluminio Nespresso®* Original
Oasi e Flamingo, le nuove proposte illycaffè per l’estate 2022
illycaffè, leader globale del caffè di alta qualità sostenibile, presenta due nuove ricette a base illy Cold Brew disponibili in esclusiva nei caffè illy.
Caffè Mauro entra nel Gruppo Gimoka
Annunciato l'ingresso di Caffè Mauro nel Gruppo Gimoka: l'accordo tra le due torrefazioni dà vita a un'importante aggregazione industriale tra due player italiani di riferimento del settore
Il giusto prezzo dell’espresso: l’analisi di Andrej Godina e Mauro Illiano
I coffee expert Andrej Godina e Mauro Illiano entrano nel dibattito apertosi in questi giorni sul giusto prezzo per l'espresso al bar
Caffèlab, il laboratorio online del caffè sostenibile e dalla parte delle donne
Caffèlab: oltre 50 referenze tra singole origini e miscele sempre disponibili, tra cui numerose certificate Women in Coffee Project. Una linea completa di accessori per l’appassionato e il professionista.
Una disattenzione burocratica penalizza la professionalità di Francesco Sanapo
Il conto di due euro per un decaffeinato indispone un cliente, che per ripicca si rivale su una disattenzione burocratica. Francesco Sanapo racconta cos'è successo al suo Caffè.
Tre caffè Bazzara ottengono la certificazione Fairtrade
Le tre monorigini biologiche Perù, Colombia e Mexico della linea Bioarabica di Bazzara hanno ricevuto la certificazione Fairtrade: un ulteriore step in direzione della sostenibilità per la torrefazione triestina
Essse Caffè presenta le nuove compatibili Nespresso in alluminio
Essse Caffè presenta sul mercato le capsule compatibili con le macchine Nespresso, realizzate totalmente in alluminio
Faber Italia presenta la nuova linea Agenta
A Venditalia 2022 Faber Italia ha presentato Agenta, la nuova gamma di macchine da caffè semiprofessionale a uno e due gruppi destinata al canale Horeca
Carimali Gamma BlueDot 26: la miglior qualità in dimensioni ridotte
In soli 26 cm di larghezza si racchiudono molteplici funzionalità e numerose tecnologie che fanno di BlueDot 26 una macchina versatile in grado di adattarsi facilmente ad ambienti diversi.
La Distribuzione Automatica torna a crescere nel 2021
CONFIDA, Associazione Italiana Distribuzione Automatica, ha presentato a Venditalia i dati sulle performance del comparto nel 2021.
La San Marco candidata tra le 100 Eccellenze Italiane
Verranno premiate a dicembre in Campidoglio 100 Eccellenze Italiane. Tra i nomi inseriti nella prestigiosa lista c’è anche La San Marco.
Il Master Coffee Grinder Championship fa tappa alla Diemme Academy
La seconda tappa del Campionato nazionale di Macinatura ideato da Fabio Verona farà tappa domani 10 maggio alla Diemme Academy, che si conferma sempre più un polo importante per la formazione come conferma anche il ciclo di dirette "15 minuti con i Campioni" che prende il via ogg...
Bartender Job cerca personale per il gruppo Big Mamma all'estero
Si terrà a Milano nella Mixology Academy il 10 maggio il Job Dating, alla ricerca di personale per il gruppo Big Mamma all'estero.
Arrivano i nuovi corsi della Bazzara Academy
La Bazzara Academy annuncia le date dei nuovi corsi di formazione dedicati all’affascinante mondo del caffè.
Apre a Firenze FLUID - Specialty Coffee & Sharing
Inaugura il 25 maggio la caffetteria "per i curiosi", nata dalla collaborazione tra Le Piantagioni del caffè e IDEA Food & Beverage.
Cibus: "Qualità senza compromessi" allo stand Cellini Caffè
Cellini Caffè è al Cibus con due novità e un nuovo claim che rappresenta a pieno le due anime del brand rivolto all'Horeca e alla GDO
Caffè Borbone a Cibus: le novità e gli appuntamenti allo stand
Lo stand di Caffè Borbone a Cibus sarà animato da numerosi eventi. La torrefazione napoletana presenterà anche la nuova gamma di capsule in alluminio compatibili Nespresso
Apre "Riva D'Arno" la quarta caffetteria di Ditta Artigianale
Nel centro storico di Firenze apre “Riva D’Arno”, la quarta caffetteria di Ditta Artigianale dal design accattivante, che utilizza colori e simboli esotici dei paesi d’origine del caffè e che inneggia alla coesistenza tra culture diverse
Dalla Corte USA per la prima volta alla Specialty Coffee Expo di Boston
Dalla Corte USA ha partecipato per la prima volta al Specialty Coffee Expo di Boston presentando al pubblico americano la sua gamma di macchine da caffè made in Italy
