Bartender Job cerca personale per il gruppo Big Mamma all'estero
Si terrà a Milano nella Mixology Academy il 10 maggio il Job Dating, alla ricerca di personale per il gruppo Big Mamma all'estero.
Il gruppo francese di ristorazione italiana Big Mamma conta 17 ristoranti tra Parigi, Lille, Lione, Marsiglia, Bordeaux, Londra e Madrid con una squadra composta da circa 1.500 persone. Ma la famiglia di Big Mamma è pronta ad allargarsi con nuove aperture in altre città europee e nuovo personale da integrare.
Big Mamma si avvale del servizio di recruiting dell'agenzia per il lavoro Bartender Job della MIXOLOGY Academy, coordinata da Net Naranjo e Valentina Pertecarini.
Il nuovo incarico riguarda la ricerca di barman e barlady per i cocktail bar e le caffetterie del marchio: a Parigi (1 barman/barlady e 1 demibarman), Lione (1 posizione), nuova apertura a Montecarlo (3 posizioni), Monaco di Baviera (1 posizione) e Berlino (2 posizioni).
“Il numero di posizioni ricercate però non è rigido, le esigenze cambiano molto velocemente e poi se individuiamo un giovane di valore lo inseriamo comunque”, spiega Giulia Martinelli, 29 anni, HR recruiter e talent aquisition di Big Mamma.
Net Naranjo e Valentina Pertecarini dichiarano: “Abbia
- Attestato del Corso da Barman e/o Caffetteria.
- Disponibilità a trasferimenti.
- Ottime capacità relazionali con la clientela e con gli altri componenti del Team.
- Ottime capacità organizzative Conoscenza del francese e del tedesco non è particolarmente richiesta, la conoscenza dell'inglese è invece considerato un plus. Esperienza pregressa considerata un plus.
- Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, 38/ 42h settimanali, 2 giorni di riposo consecutivi.
MIXOLOGY Academy. È la più grande Accademia professionale per bartender in Europa, da cui escono i professionisti più richiesti. Non esistono a livello nazionale e internazionale programmi formativi completi come quelli organizzati dalla MIXOLOGY Academy, che preparano a carriere di alto livello. I corsi vanno dal ‘Barman base’, che in sole 2 settimane di teoria e pratica avvia alla miscelazione, al più completo Global Bartender, di 180 ore, con la possibilità di ulteriore perfezionamento per 12 mesi o più, un servizio incluso nel format delle 180 ore che prende il nome di ‘Anno Accademico’. L’opzione ‘Formula Super-Intensiva’ consente di concentrare le lezioni in 8 ore al giorno, invece di 4, riducendo anche drasticamente i costi di trasferta se si viene da lontano. La formazione è sia teorica sia pratica. https://www.corsiperbarman.it/
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