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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Dorrego Company: la salute è la priorità. Rinviata l'inaugurazione

Dorrego Company: la salute è la priorità. Rinviata l'inaugurazione

Dorrego Company lancia messaggi di positività e sostegno: la chiusura dei ristoranti e la differita nell'inaugurazione del nuovo locale servono a seguire i dettami della salute pubblica: "alla fine potremo tornare alla nostra quotidianità".

Online dal 17 marzo la serie IGTV "People of Frescobaldi"

Online dal 17 marzo la serie IGTV "People of Frescobaldi"

Sarà online dal 17 marzo sul canale TV di Instagram People of Frescobaldi, la serie che racconterà Frescobaldi attraverso la voce di chi lavora in azienda

Coronavirus: Pizzium apre a pranzo e punta sul delivery

Coronavirus: Pizzium apre a pranzo e punta sul delivery

Pizzium affronta l'emergenza sanitaria. Saranno aperti a pranzo solo alcuni locali di Milano e la pizzeria di Roma. Si punta sul delivery soprattutto per la sera.

Antonino Chef Academy: su TV8 il nuovo programma per aspiranti chef

Antonino Chef Academy: su TV8 il nuovo programma per aspiranti chef

Antonino Chef Academy è il programma in onda su TV8 che vede in sfida10 giovanissimi aspiranti chef. In palio un posto nella cucina di Villa Crespi

Agnello Gallese IGP: la carne ovina made in Galles che piace ai ristoratori

Agnello Gallese IGP: la carne ovina made in Galles che piace ai ristoratori

L'agnello gallese è molto ricercato e viene esportato in 20 paesi del mondo. In Italia, Hcc collabora con i principali rivenditori per il foodservice per la distribuzione e la promozione del prodotto

Coronavirus: l'appello di Chef Natale Giunta al Presidente Musumeci

Coronavirus: l'appello di Chef Natale Giunta al Presidente Musumeci

Natale Giunta fa appello al presidente della Regione Sicilia per sostenere le aziende della ristorazione danneggiate dalle misure preventive contro il Coronavirus

Coronavirus: i locali Bioesserì chiudono almeno fino al 3 aprile

Coronavirus: i locali Bioesserì chiudono almeno fino al 3 aprile

A causa dell'emergenza sanitaria, anche i locali Bioesserì sono costretti a chiudere, nel rispetto delle regole ma nel timore delle ripercussioni economiche

Anche Roma non si ferma: ristorazione e ospitalità per far ripartire l'Italia

Anche Roma non si ferma: ristorazione e ospitalità per far ripartire l'Italia

Dopo l'appello dei ristoratori di Milano, arriva anche la cordata degli operatori dell'ospitalità di Roma, uniti per mostrare il lato più bello dell'Italia, nonostante l'emergenza sanitaria.

Quandoo celebra le donne dando voce alla chef stellata Martina Caruso in un'intervista

Quandoo celebra le donne dando voce alla chef stellata Martina Caruso in un'intervista

Sono ancora poche le donne nel mondo della ristorazione. Quandoo ha pubblicato un'interessante intervista alla chef stellata Martina Caruso, in occasione dell'8 marzo.

Antica Osteria di Ronchettino celebra le donne con le bollicine di Divella

Antica Osteria di Ronchettino celebra le donne con le bollicine di Divella

A tutte le donne che la sera dell’8 marzo festeggeranno all'Antica Osteria di Ronchettino, verrà offerto un calice di Blanc de Blancs dosaggio zero Divella.

Fipe: la dinamica dei prezzi nei pubblici esercizi a gennaio 2020

Fipe: la dinamica dei prezzi nei pubblici esercizi a gennaio 2020

A gennaio 2020 l'inflazione nella ristorazione commerciale registra una variazione dello 0,1% rispetto al mese precedente e dell’1,3% rispetto allo stesso mese di un anno fa

TheFork prolunga le campagne marketing per risollevare la ristorazione

TheFork prolunga le campagne marketing per risollevare la ristorazione

Secondo i dati raccolti da TheFork, la ristorazione italiana è in timida ripresa. Per questo la piattaforma ha deciso di prolungare il TheFork Festival fino al 18 aprile.