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Mozzarella di Bufala e imitazioni: 1 caso su 3 è sui social
Con la crescita dell’e-commerce, il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop segnala anche l'aumento delle frodi.
iZoneControl di iVario: da Rational l'alleato per le moderne sfide della ristorazione
iZoneControl di iVario: la soluzione di Rational che sostiene i ristoratori nelle nuove sfide quotidiane, dal delivery al food to go.
Il brindisi di San Valentino con il cocktail giusto. I consigli di Italicus e Compagnia dei Caraibi
Da Italicus e Compagnia dei Caraibi spunti e suggerimenti per cocktail romantici da condividere a san Valentino.
Straforno propone una linea di pizze e pani senza glutine
Straforno, pizzeria romana di Matteo Pavani lancia una linea di pizze e pani gluten free, anche a domicilio.
L'innovativo sistema di marketing della startup ilcaffeitaliano
La startup ilcaffeitaliano.com ha sviluppato un sistema in grado di calcolare il consumo medio di capsule di caffè per ogni cliente.
Dispenser S&G per mani pulite e igienizzate
VORTICE ha recentemente introdotto a catalogo nuovi distributori elettrici di sapone o gel Dispenser S&G automatici, fondamentali nei pubblici esercizi come ristoranti, pizzerie e pub e nei retail.
Le destinazioni Starhotels per San Valentino
Da Starhotels i consigli per una fuga romantica a san Valentino: le mete per sorprendere il proprio partner.
Fabbri 1905: la Cina riconosce proprietà intellettuale l'inconfondibile packaging bianco e blu
Con una sentenza del tribunale, la Cina riconosce proprietà intellettuale l'inconfondibile packaging bianco e blu di Fabbri 1905.
Bahlsen PiCK UP! al via una campagna tv mai vista
Fino a fine marzo sulle emittenti Mediaset e Discovery PiCK UP! di Bahlsen sarà protagonista di una campagna pubblicitaria senza precedenti.
Fipe chiede di riaprire i ristoranti per tutti, anche la sera
Fipe accende i riflettori su un altro problema che rischia di compromettere questa fase di ripartenza graduale, quello delle aperture frammentate della ristorazione.
La provocazione dei fondatori di MIXOLOGY Academy ai bartender: "Andatevene dall'Italia"
I consigli provocatori dei fondatori della MIXOLOGY Academy Ilias Contreas e Luca Malizia ai giovani bartender italiani.
Lesaffre rinnova l'appuntamento con i panificatori: "Ridurre il lavoro notturno"
Si terrà giovedì 18 febbraio alle 14.00 in diretta dal Baking Center di Lesaffre Italia l'appuntamento online di formazione per i panificatori.
SumUp mira alla ristorazione con l'acquisizione di Tiller
SumUp acquisisce Tiller per offrire sempre più soluzioni innovative a sostegno degli operatori del comparto ristorazione e ospitalità.
Da Noberasco 1908 idee regalo per il san Valentino dei "fruit lovers"
Noberasco 1908 propone agli amanti della frutta secca, essiccata e morbida una colorata selezione di confezioni creative e golose
Accordo Giappone-UE due anni dopo. Un bilancio positivo
Allo scoccare del secondo anno dall'entrata in vigore degli accordi commerciali fra Giappone e Unione Europea, il bilancio dell'export si presenta in positivo.
Le proposte per un san Valentino romantico in delivery
Per un san Valentino a casa con la persona che si ama, ecco alcune proposte per menu delivery da condividere.
Lo storico pastificio De Cecco aderisce a Filiera Italia, poco dopo la nascita della Commissione Sperimentale Nazionale sul Grano duro
De Cecco ha deciso di aderire a Filiera Italia e con l'avvio della Commissione Sperimentale Nazionale sul Grano duro grande attenzione per il settore.
Nestlé Italia: "zero emissioni" entro il 2050
Negli ultimi 10 anni in Italia Nestlé ha ridotto del 45% le emissioni di CO2 e punta ad azzerarle entro il 2050.
Sodexo Italia ottiene la certificazione Rise SAFE per i servizi di food & cleaning
La certificazione Rise SAFE ottenuta da Sodexo conferma l’adeguatezza dei protocolli adottati da oltre 1000 clienti in Italia nell’ambito del programma “Rise with Sodexo”
Pasta Sgambaro presenta lo shop online
Pasta Sgambaro si rafforza sul mercato domestico lanciando il proprio ecommerce e punta alle principali insegne della GDO.
Alessandro Borghese riapre le porte del suo ristorante e celebra san Valentino
Torna ad accogliere gli affezionati AB - Il Lusso della Semplicità, e per san Valentino propone il dolce inedito Heart Attack.
A TUTTOFOOD 2021 protagonista Molino sul Clitunno
Dal 22 al 26 Ottobre, Molino sul Clitunno sarà a TuttoFood Milano con uno spazio espositivo ed un programma di laboratori sull’arte bianca.
Doria lancia sul mercato la nuova gamma di prodotti senza glutine e lattosio
Da Doria un’ampia selezione di referenze dalla colazione alla cena per chiunque non possa integrare glutine o lattosio nella propria dieta.
La bartender Patrizia Bevilacqua presenta il suo drink: Americano Napoletano
Patrizia Bevilacqua presenta una rivisitazione del classico cocktail americano e crea la sua versione dell'Americano Napoletano.
Best Italian Beer 2020: la spiga d'oro a La Meridionale di Birrificio Bari
La Meridionale di Birrificio Bari si aggiudica La Spiga d'Oro nell'edizione 2020 del Best Italian Beer, premio nazionale di FederBirra. dedicato alle produzioni artigianali.
Nasce ilovecostiera.com per visitare la Costiera Sorrentina e Amalfitana
È nato ilovecostiera.com, il portale interamente dedicato alla Costiera Sorrentina ed alla Costiera Amalfitana.
Le golose Chiacchiere di Carnevale della Scuola del Cioccolato Perugina
L’estro dei Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina celebra il Carnevale con un dolce della tradizione abbinato al cioccolato.
Fipe: "Riaprire le sale gioco per evitare il boom di bische clandestine"
Fipe Confcommercio denuncia è il rischio che la chiusura delle sale da gioco favorisca il fiorire di bische clandestine.
