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Grossisti Horeca e Unionbirrai chiedono al governo aiuti economici per riparare i danni che la crisi ha causato alla birra indipendente e all'ingrosso.
Terra Aqua ha presentato delle creazioni a base di agrumi e frutta dedicate alla cucina professionale.
Valerio Laino, ristoratore romano, ha scritto una nota in cui esprime tutto il suo malcontento per un "Governo assente" in un momento di crisi economica.
Le Twistee Can presentate da Brewrise sono un’ottima alternativa per chi serve la birra alla spina, sfruttando le nuove occasioni di consumo.
Autunno ricco di novità per Molino Dallagiovanna, che ha presentato in anteprima assoluta il nuovo formato da 1 Kg della linea leDivine.
La linea dei fermentini Fermé di Eurocompany si arricchisce di una nuova referenza natalizia e presenta la special edition con anacardi, noci pecan e mirtilli rossi.
La nuova app Pick Meal Up è uno strumento commerciale di supporto al business dei ristoratori che permette di prenotare il take away in modo semplice.
La nuova proposta Smart Working Rooms by Starhotels è la soluzione per chi cerca uno spazio per lavorare in modo "smart" nel cuore delle città.
Nell’ambito del suo progetto phygital con "La Cucina di Longino", Longino & Cardenal presenta il 4 novembre la selvaggina e le tecniche di cottura BBQ.
Il negozio online EcomarketBio, certificato bio e controllato da CCPB Srl, è nato dall'esperienza ventennale di Ecomarket Srl che opera nel mercato B2B della ristorazione collettiva.
FRoSTA, leader nei prodotti ittici, verdure e piatti pronti surgelati, torna in tv con una campagna televisiva dedicata alla gamma dei suoi prodotti ittici e verdure.
Con il concorso di Kinder Bueno fino al 22 novembre c'è la possibilità di vincere un incontro unico con i finalisti di X Factor.
Italpizza cresce nelle vendite sul mercato italiano e decide di investire in comunicazione con uno spot in onda sui principali canali televisivi.
APCI sostiene la campagna di comunicazione a sostegno del turismo e della ristorazione in Italia con un progetto che promuove la pizza, uno dei simboli dell'Italia gastronomica.
Stock Spirits Italia festeggia la qualità dei suoi prodotti, Keglevich Pesca e limoncello Syramusa, premiati con oro e argento al Global Spirits Masters.
La pizzeria Labottega di Lainate usa il forno elettrico Scugnizzonapoletano, certificato da AVPN. Vere pizze napoletane garantite, accompagnate da cocktail abbinati alla perfezione in provincia di Milano.
Gli agriturismi aderenti a Cia-Agricoltori Italiani sono pronti a portare a domicilio piatti genuini preparati dagli agrichef in tutta sicurezza.
Tonitto 1939, azienda produttrice di gelati, completerà l’intero processo di trasformazione digitale entro giugno 2021 con C.A.T.A Informatica.
Stoppani mette in risalto su una serie di criticità della ristorazione a causa delle restrizioni, ponendo l'accento sul pericolo della criminalità organizzata
Alfonsino è l'app di delivery che punta a raggiungere i piccoli centri, creando un legame umano fra locali e food lovers.
La merenda dei più piccoli sempre a portata di mano e ideale per la scoperta di nuovi e genuini gusti con i PAFF di Plasmon.
Il Premio Masi per la sostenibilità ambientale ha premiato l'imprenditore Andrea Rigoni per avere indirizzato la sua azienda verso lo sviluppo sostenibile.
È stato presentato il logo della NutrInform Battery, il sistema di etichettatura che l'Italia ha sviluppato in contrapposizione al Nutriscore.
Chuzeat, la piattaforma della ristorazione che è molto più di un menu digitale, ha deciso di azzerare le commissioni per aiutare i ristoratori.
Nasce Cuor di Ricotta Vallelata, cremosità unica, struttura morbida e gusto avvolgente. Va ad ampliare la gamma Vallelata e offre un prodotto unico.
È un bilancio positivo quello tracciato da Cantina Lavis dopo la vendemmia, che ha coinvolto i circa 800 soci che curano 750 ettari di vigne posizionate nelle colline di Lavis
HealthyFood offre un aiuto concreto a ristoranti e bar per asporto o delivery e per essere visibili sul territorio, senza costi variabili e commissioni.