Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Per adeguarsi ai nuovi ritmi dettati dalle restrizioni Metropolita punta sulla cucina proponendo una nuova offerta lunch e brunch affiancata alla mixology
Uso di ingredienti del territorio, cocktail analcolici o low alcol e il boom dei ready to drink: ecco tre ricette firmate da Mattia Pastori.
Apre a Pagani “Cinquanta – Spirito Italiano” innovativo cocktail bar all'italiana che punta sui giovani per rivalorizzare il territorio
Il Chapter Roma rilancia le proprie ambizioni di polo dell’alta miscelazione italiana scegliendo Joy Napolitano come nuovo Bar Manager.
Italicus propone tre signature all’insegna dello stile e della leggerezza:ITALICUS Spritz, ITALICUS con soda al pompelmo e ITALICUS & Tonic.
Si celebra il 19 aprile in tutto il mondo il Disaronno® Day, un momento speciale per inaugurare la bella stagione e gustare Disaronno in tutte le sue sfumature
Pensata per il mondo della mixology, Mineral Seltz è la prima acqua minerale di seltz in fusti ideata da Acqua Maniva
Dal mixologist Mattia Pastori per la Pasqua piatti creativi e ready to drink d’autore da ordinare in pochi click.
Il Mandarino Tardivo di Ciaculli è la nota più marcata del Triple Sec Gajardo, ideale per cocktail ma anche come ingrediente in pasticceria
Gin Mare e Tequila Curado propongono tre soluzioni per celebrare la primavera con cocktail freschi e sorprendenti.
Salvatore Scamardella realizza un sofisticato cocktail a baxe di Fashion Diamond, la prima luxury vodka 100% made in Italy
The Perfect Cocktail arriva su Glovo offrendo l'opportunità di avere in ogni momento a casa il proprio cocktail preferito
Il 10 marzo Fucsia, bar pasticceria e tavola calda di Modica, celebrerà i 30 anni di attività con un omaggio a tutti i suoi clienti.
L’Antica Distilleria Petrone lancia gli “iMIX - Fresh Cocktail”, gli unici drink da miscelare all’istante grazie a un innovativo mini shaker
Il 22 febbraio è il Margarita Day e PATRÓN del Gruppo Bacardi celebra la ricorrenza con una rivisitazione del cocktail, il Tommy’s Margarita.
“Pasticcere e Bartender: due volti della stessa passione” il format Fabbri 1905 per l'8 celebra la donna con due protagoniste d'eccezione, ovvero la pastry chef Isabella Potì e la bartender Cinzia Ferro.
Da un’idea di Patatas Nana con la ricetta del bartender Oscar Quagliarini a marzo arriva nei migliori locali il cocktail in lattina sostenibile Sangria Nana
Da Italicus e Compagnia dei Caraibi spunti e suggerimenti per cocktail romantici da condividere a san Valentino.
Patrizia Bevilacqua presenta una rivisitazione del classico cocktail americano e crea la sua versione dell'Americano Napoletano.
L'esperto barman Giorgio Fadda, presidente dell'International Bartenders Association, condivide le sue impressioni sul bartending in Italia e sul futuro dei bar.
Il bartender genovese Roberto Maone presenta la rivisitazione del classico French 75 con lo champagne. Ecco la ricetta
Con Vanzan e Fiorani torna il format "Pasticcere e Bartender: due volti della stessa passione” voluto da Fabbri 1905 per stimolare l'evoluzione dei consumi fuori casa
Dopo UK, USA, Germania, Pernod Ricard avvia la distribuzione di Italicus Rosolio di Bergamotto anche in Italia.
Cresce tra gli italiani la voglia di tornare a godere dei piaceri della tavola al ristorante e quella di gustare un buon caffè al bar.
La voglia di convivialità e di "ricompensa" in un periodo di sacrifici spinge gli acquisti di cocktail e aperitivi tra le mura domestiche.
Gruppo Celli e Cocktail Machine siglano un accordo per lo sviluppo dei sistemi digitali connessi per la preparazione e l’erogazione di cocktail.
Per iniziare l'anno all'insegna del bartending, tre esperti di mixology propongono ricette e istruzioni per preparare 3 drink futuristi.
Tre ricette create da Buitoni e abbinate a tre diversi cocktail a base di Sanbittèr rosso. Un aperitivo di Natale per stupire.