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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

FoodNET App, per il benessere alimentare degli over 65

FoodNET App, per il benessere alimentare degli over 65

FoodNET è l'app sviluppata da ATON IT per educare gli over 65 ad uno stile di vita sano attraverso la giusta alimentazione.

Offerta di lavoro - Executive chef - Orosei (NU)

Offerta di lavoro - Executive chef - Orosei (NU)

ITI Hotels sta cercando per la stagione estiva un Executive Chef d'Hotel e Ristorante con esperienza in strutture simili.

Offerta di lavoro - Barback in Hotel - Como

Offerta di lavoro - Barback in Hotel - Como

Hotel 5 stelle a Como, zona Menaggio, sta cercando un Barback con disponibilità immediata da inserire nel proprio team di lavoro.

Valsoia verso l'acquisizione della Swedish Green Food Company AB

Valsoia verso l'acquisizione della Swedish Green Food Company AB

Valsoia ha firmato l'accordo preliminare per l'acquisizione della Swedish Green Food Company AB, società di import e distribuzione di prodotti 100% vegetali su territorio svedese.

Il concept del nuovo Borgo! Slow fast food tra condivisione e accoglienza

Il concept del nuovo Borgo! Slow fast food tra condivisione e accoglienza

Prende vita Borgo!, slow fast food dedicato alla pasta fresca, ma anche ospitalità nel senso più ampio del termine, nel cuore del Mugello.

Gli indirizzi del migliore street food d'Italia nella Guida Street Food 2022 di Gambero Rosso

Gli indirizzi del migliore street food d'Italia nella Guida Street Food 2022 di Gambero Rosso

Settima edizione per la guida Street Food del Gambero Rosso, una mappa che orienta i lettori più curiosi e golosi.

Nocciole. Scoperta una nuova proteina che causa una delle più frequenti allergie fra i bambini

Nocciole. Scoperta una nuova proteina che causa una delle più frequenti allergie fra i bambini

L'allergia alla nocciola è una delle allergie più comuni nei bambini di tutta Europa: una scoperta la renderà più facilmente diagnosticabile.

Gin Mare Capri, la nuova release parte da un progetto culturale

Gin Mare Capri, la nuova release parte da un progetto culturale

Il lancio di Gin Mare Capri prende l’avvio con l’adozione di un singolare giardino mediterraneo situato nel cuore dell’isola caprese.

La performance dei salumi e i trend della categoria nel 2021

La performance dei salumi e i trend della categoria nel 2021

All’interno del mondo del Fresco, con un fatturato che supera i 5,2 miliardi di euro, il mercato dei Salumi è considerato tra i più importanti per giro d’affari. Lo studio IRI.

La vittoria dell'Italia agli Europei vale 12 miliardi e un aumento dell'export

La vittoria dell'Italia agli Europei vale 12 miliardi e un aumento dell'export

Basandosi sulle stime degli economisti, Coldiretti calcola che la vittoria dell'Italia agli Europei farà balzare in avanti il Pil di 12 miliardi.

È arrivata la nuova edizione di TavoleDOC, l'anima e il gusto della Liguria

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La seconda edizione di TavoleDOC Liguria raccoglie la sfida della ripartenza e scommette sul rilancio della cucina territoriale di qualità.

Carimali. I macinini e pressini automatici Slingshot rivoluzionano la categoria

Carimali. I macinini e pressini automatici Slingshot rivoluzionano la categoria

Il prodotto che ha decretato il successo di Slingshot, distribuito in Europa da Carimali, è un macinadosatore volumetrico innovativo.

Matilde Poggi eletta presidente dei vignaioli europei

Matilde Poggi eletta presidente dei vignaioli europei

Prima italiana, a ricoprire il ruolo, Matilde Poggi è alla guida della Confédération Européenne des Vignerons Indépendants.

Offerta di lavoro - Panettiere nei resort Club Med - Varie località

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Club Med è alla ricerca di un panettiere, propositivo sulla varietà di pani e dolci offerti al buffet. Destinazioni in Italia e Europa.

Raspini SpA per lo sport, sponsor del Curling Pinerolo

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Raspini sostiene come sponsor la squadra maschile di curling, pronta a gareggiare nel campionato di serie A con la nuova maglia.

Tonitto 1939 cresce del 40% nel primo semestre 2021

Tonitto 1939 cresce del 40% nel primo semestre 2021

Tonitto 1939 chiude il primo semestre 2021 con una crescita del 40%, record storico raggiunto dall’azienda ligure produttrice di gelati.

Offerta di lavoro - Receptionist Turnante - Milano

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HNH HOSPITALITY cerca per hotel Voco Milano in apertura ad Agosto 2021 Addetti al ricevimento turnanti disponibili anche ai turni notturni.

Brimi Ovoline, i bocconcini di mozzarella in vaschetta riciclabile

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Brimi- Centro Latte Bressanone presenta le sue Ovoline, 8 bocconcini di mozzarella morbidi, gustosi e pratici.

Ristorazione: il bilancio di giugno fra riaperture e perdite. Dati Fipe-Confcommercio

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Il bilancio delle imprese della ristorazione sul mese di giugno 2021 riporta un quadro variegato sullo stato di salute del settore. I dati di Fipe-Confcommercio.

Provolone del Monaco DOP, vero protagonista degli spaghetti alla Nerano

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Il Provolone del Monaco DOP è l'anima degli spaghetti alla Nerano, piatto fra i più richiesti nella Penisola Sorrentina.

Abusi sullo staff in UK. Una petizione per togliere le stelle Michelin ai ristoranti dove si creano ambienti di lavoro tossici

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Un caso di abusi sullo staff denunciati in un ristorante del Regno Unito hanno spinto l'associazione The National Chefs Union a chiedere che vengano tolte le stelle Michelin a chi crea ambienti di lavoro tossici.

MotIQa ha reso i frigoriferi professionali smart (e fornendo una miniera di informazioni sulle abitudini di acquisto)

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Un frigo che gestisce in autonomia anomalie e inventario e rileva dati sui comportamenti dei consumatori: la soluzione smart delle aziende italiane MotIQa e Imecon.

COK: cocktail pronti da servire o da bere. La novità per l'Horeca

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Cok - Cans or Kegs è il nuovo progetto dedicato al mondo cocktail e horeca, un prodotto già pronto da servire, che offre un totale controllo in termini di costi e personale.

Offerta di lavoro - portiere notturno - Mestre (VE)

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Adecco Italia spa filiale di Mestre ricerca per prestigiosa struttura alberghiera di Venezia un portiere notturno.

Disaronno® Fizz, il cocktail dissetante che celebra l'estate e la condivisione

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Disaronno® Fizz, il cocktail fresco dal gusto di limone a base di Disaronno ideale per dissetarsi in compagnia.

Labrenta presenta Il Green Deal 2030

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Per i suoi 50 anni Labrenta stila la tabella di marcia in linea con l’Agenda 2030 delle Nazioni Unite per lo sviluppo sostenibile. Prodotti a minimo impatto e buone pratiche interne

A HostMilano 2021 dinamiche di mercato e tendenze della catena del freddo

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Si incontreranno a HostMilano 2021 le realtà del mondo del "freddo", per scoprire e approfondire tutte le novità del settore.

Packaging e sostenibilità. Da Selenella la prima confezione in carta per le carote

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Innovazione assoluta per il comparto: Selenella ha presentato il primo pack totalmente in carta per le carote.

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Stesso format e stesso menu sono le parole d’ordine del nuovo locale brianzolo firmato Il Mannarino, che ha aperto ad Arcore.

Nasce l'Associazione Marchi Storici per salvaguardare il Made in Italy

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Amaro Lucano 1894, Antinori, Benetton, Conserve Italia, Ekaf, Gabetti, Inghirami e Terme di Saturnia sono le 8 realtà storiche italiane che hanno dato vita all'Associazione Marchi Storici Italiani.