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Focus TUTTOFOOD: in crescita il settore carni in Italia
Secondo le rilevazioni di IRI per TUTTOFOOD, nel 2020 le vendite di carne confezionata nella DO italiana sono cresciute a doppia cifra.
Apre il nuovo "Aromi & Sapori - People Restaurant" di Elior Italia
Il ristorante self-service “Aromi & Sapori – people restaurant” di Elior Italia apre a Pordenone.
Da Angelo Parodi la linea "Riserva Famiglia Parodi" celebra i 130 anni del marchio
Angelo Parodi presenta la linea "Riserva Famiglia Parodi", 15 referenze di alta qualità che celebrano i 130 anni del marchio.
Fabbri 1905: l'alta formazione in pasticceria con Aromacademy
Fabbri 1905 rafforza la sua presenza nell'universo formativo dell'alta pasticceria grazie alla nuova partnership con Aromacademy.
Rational: successo per il primo Trend Talk "Tutto sulle Ghost Kitchen"
Il primo Trend Talk “Tutto sulle Ghost Kitchen” di Rational ha ottenuto più di 500 registrazioni da oltre 50 paesi.
Caffè Corsini è il distributore ufficiale di Ahmad Tea per l'Italia
Un’ampia gamma di tè, tisane e infusi di Ahmad Tea da oggi distribuiti in Italia grazie a Caffè Corsini.
Starhotels: dall'evoluzione di meeting ed eventi alla valorizzazione del talento femminile
Starhotels valorizza l'evoluzione tecnologica con "BeSTAR GoHYBRID" e il talento femminile con il progetto dedicato a 10 donne manager.
Montelvini racconta le eccellenze del territorio con una campagna social
Parte oggi "A bit(e) of Asolo with Montelvini", un viaggio virtuale attraverso un territorio fra enogastronomia e ospitalità.
La Molisana: solidarietà per la maternità dell'ospedale di Rumbek in Sudan
La Molisana acquista 100 cuscini per contribuire alla realizzazione del reparto di maternità dell’ospedale di Rumbek in Sudan.
Unilever Food Solutions Main Sponsor della Federazione Italiana Cuochi per la formazione
È stato rinnovato per il sesto anno consecutivo l’accordo tra Federazione Italiana Cuochi (FIC) e Unilever Food Solutions (UFS) che pone al centro la formazione di chef e operatori della ristorazione.
La Montina Franciacorta annuncia Gianluca Cittadini nuovo Sales Director
La Montina, cantina della Franciacorta, ha annunciato l'ingresso nel team del nuovo Sales Director Gianluca Cittadini.
Alberto Bertone fondatore di Acqua Sant'Anna sulla soluzione alla plastica nell'ambiente
La soluzione alla plastica nell’ambiente secondo Alberto Bertone: cauzione come in Germania e raccoglitori "smart" per leggere le etichette.
L'intelligenza artificiale di Ammagamma nelle storie di successo di Cirfood e De Matteis
Ammagamma ha collaborato con Cirfood e De Matteis per sviluppare soluzioni dedicate ad ogni azienda, costruendo storie di successo grazie all'intelligenza artificiale.
30 candeline per Fucsia, storico punto di ristoro alle porte di Modica
Il 10 marzo Fucsia, bar pasticceria e tavola calda di Modica, celebrerà i 30 anni di attività con un omaggio a tutti i suoi clienti.
Al Mercato Street: Eugenio Roncoroni aggiunge 3 novità nel suo delivery
Le novità pensate dallo Chef Roncoroni portano a casa dei milanesi ispirazioni brasiliane, messicane e americane con il delivery di Al Mercato Street.
Molino Pasini: gli gnocchi della nonna in kit
Molino Pasini propone un kit delivery per portare in tavola una delle più amate ricette della nonna: gli gnocchi.
Sigep Exp: con l'esperienza digitale le filiere del dolce connesse al mercato internazionale
Sigep si sposta sulla piattaforma digitale di Italian Exhibition Group dal 15 al 17 marzo prossimi: opportunità per tech e gusto italiani su mercati internazionali.
Gruppo Eurovo cerca Sales Account, canale Foodservice
Il Gruppo Eurovo è alla ricerca di Sales Account, zona Nord Est Italia e Nord Ovest Italia, canale Food Service.
Stop ai dazi USA: un segnale positivo per l'agroalimentare italiano e l'export
La sospensione di quattro mesi dei dazi imposti nell'export europeo verso gli Stati Uniti viene accolta positivamente da Federalimentare, Filiera Italia, Federvini, UIV, Grana Padano, Asiago
S.Bernardo acqua ufficiale delle classiche del ciclismo
Una nuova importante partnership sportiva per Acqua S.Bernardo, che accompagna i migliori professionisti del mondo del ciclismo.
Bazzara Espresso a Sigep Exp 2021: importanti novità in arrivo
Bazzara avrà a disposizione uno spazio virtuale interamente dedicato alla promozione del brand a Sigep Exp 2021.
DL Sostegni: per Fipe, ANBC, Unionbirrai e Angem provvedimento da migliorare
Preoccupano le prime bozze del DL Sostegni: il disappunto delle associazioni ANBC, Fipe - Confcommercio, Unionbirrai e Angem.
Lo chef umbro Paolo Trippini e il suo delivery virtuoso: TripBurger
Paolo Trippini lancia un nuovo progetto. È TripBurger, dove tutto dalla materia prima al packaging è solo ed esclusivamente Made in Umbria.
Le donne celebrate dalle aziende della ristorazione e del food
Ecco come le aziende del food e della ristorazione celebrano le donne. Monte Zovo, Deliveroo, Pasta Garofalo, Pasticceria Biasetto, Peck, Valrhona, Podere Casanova di Montepulciano, Bulichella, Cantina Tollo, Cantina Tramin, giannitessari, Le Morette, Monte del Frà, Poggio Torsel...
Chef Claudio Sadler: un video appello al Governo Draghi per la ristorazione
Chef Claudio Sadler a viva voce traccia il quadro drammatico della ristorazione italiana con un video appello al Governo Draghi.
Lo chef umbro Paolo Trippini e il suo delivery virtuoso: TripBurger
Paolo Trippini lancia un nuovo progetto. È TripBurger, dove tutto dalla materia prima al packaging è solo ed esclusivamente Made in Umbria.
La macchina del caffè Appia nella cucina dello chef Wolfgang Puck
In una recente intervista a The Wall Street Journal lo chef Wolfgang Puck svela i suoi oggetti da cucina favoriti, tra cui una macchina per caffè Nuova Simonelli.
Uovo di Tortora®: Andrea Tortora firma la sua versione dell'iconico dolce pasquale
Due tirature limitate per la rivisitazione dell'iconico dolce pasquale di Andrea Tortora: Uovo di Tortora® Albicocca & Gianduia e Uovo di Tortora® Cioccolato.
AGroDiPAB: presentate proposte al governo per sostenere i grossisti della distribuzione f&b
Aldo Di Biagio e Giuseppe Arditi, vertici di AGroDiPAB, hanno presentato un dossier al Governo con le richieste del comparto.
