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Macfrut 2020 sarà Digital: la fiera dell'ortofrutta quest'anno si fa virtuale
Una proposta innovativa che fa di Macfrut la prima fiera digitale della filiera ortofrutticola: dall'8 al 10 settembre online.
Made Green in Italy: Grana Padano, Pecorino Romano e Provolone Valpadana per l'ambiente
L’impronta ambientale di Grana Padano, Pecorino Romano e Provolone Valpadana in un progetto per migliorare la crescita sostenibile di imprese e produzioni.
Barilla rinnova i classici: solo grano italiano in un packaging azzurro
Cambia la ricetta e il pack è amico dell'ambiente: così pasta Barilla diventa più corposa e amica dell'ambiente. Ora è fatta solo con grani duri italiani.
Destination Lab: un pomeriggio di studio sul futuro delle destinazioni turistiche
Si terrà il 19 maggio Destination Lab, l'evento di virtuale di TeamWork che affronterà tutti i nodi legati al futuro delle destinazioni turistiche
Cattel incrementa l'offerta di prodotti per l'igiene e per il delivery
Cattel risponde alle nuove esigenze del canale Horeca incrementando l'offerta di disinfettanti e di contenitori per il food delivery
Manca manodopera nei campi. Mercuri: regolarizzare i migranti è una soluzione parziale
La mancanza di manodopera nei campi è un problema che dura da settimane, ma nulla di concreto è stato ancora fatto per dare una soluzione alle aziende.
FIVI scrive ai ministri Bellanova e Gualtieri: subito interventi fiscali a favore dei Vignaioli e della ristorazione
La FIVI propone tre misure fiscali per sostenere il mondo del vino e della ristorazione, tra cui iva agevolata sul vino al 10%
Verso la riapertura: il via libera ufficiale per ristoranti e bar arriverà fra pochi giorni
Per la fine della settimana conosceremo la decisione del Governo sulle modalità di riapertura per ristoranti e bar. Ma le associazioni del settore sono preoccupate.
ANBC: l'intero comparto catering e banqueting rischia rischia di saltare
ANBC, Associazione Nazionale Banqueting e Catering, lancia un grido d’allarme per le difficili condizioni in cui versa l'intero comparto degli eventi in attesa di indicazioni chiari per la ripartenza
Grey Wolf – Business Consulting: Flat Food, un nuovo modello per la ristorazione
Gli esperti della società di consulenza Grey Wolf ci parlano oggi di Flat Food, un nuovo modello di business per la ristorazione
Bofrost ricerca personale in tutta Italia: 300 posizioni aperte
Bofrost ricerca 300 figure di venditori, per il trasporto di surgelati a domicilio, e promoter con il compito di ampliare le famiglie clienti.
pulyCAFF al fianco dei baristi con consigli pratici e prodotti indispensabili
Con l'inizio della Fase 2, baristi e clienti hanno bisogno di linee guida sicure per riacquistare fiducia nei consumi fuori casa.
Gruppo Carimali: Umberto Bellei è il nuovo Area Sales Manager
Il Gruppo Carimali dà il benvenuto a Umberto Bellei, come nuovo Area Sales Manager per i Paesi Nordici, i Paesi Baltici e il Benelux.
Fratelli Branca Distillerie approda su Alibaba.com con tutti i suoi marchi
Fratelli Branca Distillerie è la prima azienda italiana di alcolici ad approdare su Alibaba.com, piattaforma di riferimento per l'ecommerce B2B.
S.Pellegrino Personal Young Chef: la video ricetta di Antonio Romano
Il giovane chef Antonio Romano è il protagonista del terzo video della serie di ricette per Personal Young Chef di S.Pellegrino.
Formalimenti programma il webinar sul packaging da adottare nel delivery e nell'asporto
I prossimi webinar programmati da Formalimenti per aiutare le aziende nella ripartenza: dal food delivery ai protocolli operativi per le aziende.
Protocollo nazionale "Accoglienza Sicura": così riparte l'ospitalità italiana
Il protocollo nazionale "Accoglienza Sicura": presentato da Assohotel Confesercenti, Federalberghi e Confindustria Alberghi per la sicurezza dei lavoratori e dei clienti
Il settore ittico colpito dalla pandemia: la denuncia di Alleanza Cooperative della pesca
Alleanza Cooperative della pesca rende nota la situazione della pesca italiana: la domanda si è ridotta del 50% e dal Governo gli aiuti tardano ad arrivare.
Il Covid-19 ridimensiona l'ottima annata dell'Aceto Balsamico di Modena IGP
I primi mesi dell’anno in corso erano partiti bene per l'Aceto Balsamico di Modena IGP, ma poi gli effetti della pandemia si sono fatti sentire.
Kimbo supporta i baristi d'Italia con l'iniziativa "Ripartiamo Insieme"
“Ripartiamo insieme nel segno del piacere che ci unisce”: Kimbo mette in campo due iniziative per sostenere i bar nella ripartenza.
Davide Oldani si racconta a Barry Callebaut: la chiusura forzata, gli esperimenti culinari e la ripartenza
Davide Oldani vive la chiusura forzata come una pausa creativa. Sostiene a distanza i suoi collaboratori, intanto sperimenta e scrive tre libri. Lo ha raccontato a Barry Callebaut.
Ristorazione Collettiva: dal 4 agosto nuovi Criteri Ambientali Minimi e verifiche sui MOCA
Con un DM sono stabiliti nuovi Criteri Ambientali Minimi e verifiche sui MOCA per la ristorazione collettiva in scuole, uffici, caserme e strutture sanitarie
Stock Spirits è il nuovo distributore di Beam Suntory in Italia
Ha preso vita l’accordo di distribuzione fra la storica azienda italiana di liquori Stock Spirits Italia e Beam Suntory, leader nella produzione di premium spirits
Cibus: la XX edizione rinviata a maggio 2021
La XX edizione di Cibus è stata riprogrammat dal 4 al 7 maggio 2021. Annunciato per settembre un Forum internazionale sulla ripartenza dell’agroalimentare
101CAFFE' riparte dal negozio di quartiere. Il webinar gratuito sul franchising
Durante il webinar in programma giovedì 14 maggio, gli esperti di 101CAFFE' illustreranno il modello di franchising e le potenzialità del negozio di vicinato. La partecipazione è gratuita
Senza bar e ristoranti si perdono 4 miliardi. Fipe e Unione Italiana Food: riaprire subito
Una riapertura dei locali in sicurezza e nel più breve tempo possibile è quello che chiedono e auspicano Fipe e Unione Italiana Food.
San Benedetto SpA: la direzione chiede l'aumento della cassa integrazione e riduzione dei costi
Il drastico calo delle vendite nel canale tradizionale e nella distribuzione automatica mettono in difficoltà anche un gruppo affermato come San Benedetto.
Eugin Distilleria Indipendente: torna l'Edizione Speciale Primavera
Eugin Distilleria propone a tutti gli appassionati l'edizione speciale PRIMAVERA: protagonisti i migliori fiori della stagione.
