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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Fondazione Barilla: Giornata Mondiale dell'Alimentazione occasione per celebrare la dieta Mediterranea

Fondazione Barilla: Giornata Mondiale dell'Alimentazione occasione per celebrare la dieta Mediterranea

Fondazione Barilla, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, celebra la Dieta Mediterranea come strumento per scelte sane e sostenibili.

Autochtona 2020: torna a Bolzano la vetrina dei vini autoctoni

Autochtona 2020: torna a Bolzano la vetrina dei vini autoctoni

Il 19 e 20 ottobre ad Autochtona, nei padiglioni di Fiera Bolzano, un banco di assaggio con 550 etichette accoglierà operatori ed enoappassionati.

Teamwork: doppio successo per Hospitality Day e ITICH

Teamwork: doppio successo per Hospitality Day e ITICH

A Rimini il 13 ottobre grande affluenza e partecipazione per i due eventi di Teamwork dedicati al mondo alberghiero: Hospitality Day e ITICH Italian Hospitality Investment Conference

Venchi sceglie Key Partner per il progetto di digital transformation ChocoCloud

Venchi sceglie Key Partner per il progetto di digital transformation ChocoCloud

Grazie a Key Partner, Venchi potrà semplificare i processi aziendali per affrontare la crescita tecnologica prevista nei prossimi anni.

Torna EDIT Table by Food Confidential, all'interno di EDIT Napoli

Torna EDIT Table by Food Confidential, all'interno di EDIT Napoli

Torna l'evento che mette in comunicazione i professionisti della ristorazione e dell'hotellerie e gli esperti di design, all'interno di EDIT Napoli.

Il nuovo DPCM sconquassa la ristorazione. Federalimentare e Fipe contro la stretta sui ristoranti

Il nuovo DPCM sconquassa la ristorazione. Federalimentare e Fipe contro la stretta sui ristoranti

Le associazioni del food e dell'Horeca si mostrano preoccupate per le nuove restrizioni introdotte dall'ultimo DPCM: le dichiarazioni di Fipe e Federalimentare

Urbani Tartufi e Shinto Perugia: una partnership di cucina fusion che arriva anche a Napoli

Urbani Tartufi e Shinto Perugia: una partnership di cucina fusion che arriva anche a Napoli

Urbani Tartufi e Shinto, ristorante fusion di ispirazione giapponese, danno il via a una partnership nello Shinto Perugia, che inaugura oggi, e a Napoli.

Da Bruno ai 4 Venti: la seconda vita dell'Osteria Romana

Da Bruno ai 4 Venti: la seconda vita dell'Osteria Romana

A narrare la storia artistica e culinaria del quartiere Monteverde a Roma c'è Bruno ai 4 Venti, storico ristorante di famiglia che celebra la cucina tradizionale romana.

Pizzium punta sul delivery e sceglie Uber Eats come partner

Pizzium punta sul delivery e sceglie Uber Eats come partner

L'accordo con Uber Eats permetterà a Pizzium di puntare sul delivery, servizio diventato indispensabile dal lockdown in poi.

Appuntamento con l'Aperitivo Stellato by Stefano Cerveni

Appuntamento con l'Aperitivo Stellato by Stefano Cerveni

Il concept bar Franciacorta Wine Experience ospiterà una serata all'insegna della cucina stellata di Stefano Cerveni: appuntamento venerdì 16 ottobre.

Qual è l'hamburger preferito dagli italiani?

Qual è l'hamburger preferito dagli italiani?

L'Osservatorio Social sulla community di Al.ta Cucina durante la Burger Week di Uber Eats ha rivelato le preferenze degli utenti in fatto di burger.

Estal: Wildly Crafted e la collezione Sommelier premiati ai Pentawards 2020

Estal: Wildly Crafted e la collezione Sommelier premiati ai Pentawards 2020

Estel è stata premiata per l'originalità, l'innovazione e la sostenibilità dei suoi prodotti in occasione dei Pentawards, premi del settore packaging.

Fabbri 1905 rafforza il suo sodalizio con AIL nella lotta ai tumori

Fabbri 1905 rafforza il suo sodalizio con AIL nella lotta ai tumori

Fabbri, dal 2015 tra i Major Donor di AIL Bologna, partecipa al Bilancio di Missione della sezione bolognese e ribadisce il suo duplice impegno.

Bodyfriend sarà a Hotel 2020 con la sua linea luxury

Bodyfriend sarà a Hotel 2020 con la sua linea luxury

Bodyfriend, leader delle poltrone massaggianti, sarà a Hotel 2020, a Fiera Bolzano, dal 19 al 22 ottobre 2020 con tante novità.

Compagnia dei Caraibi e Affordable Art Fair: ecco il vincitore del Lab Diplomático

Compagnia dei Caraibi e Affordable Art Fair: ecco il vincitore del Lab Diplomático

Affordable Art Fair e il pregiato distillato venezuelano Rum Diplomático di Compagnia dei Caraibi si uniscono per valorizzare i giovani talenti.

Oli da semi: dialogo e resilienza per ripartire

Oli da semi: dialogo e resilienza per ripartire

Il settore degli oli da semi soffre il calo dei consumi, in particolare quelli legati all’Horeca. Per il rilancio Assitol punta su filiera e sostenibilità.

Turismo 2020 e nuova normalità. L’esempio virtuoso dell’Hotel Villa Bianca di Ischia

Turismo 2020 e nuova normalità. L’esempio virtuoso dell’Hotel Villa Bianca di Ischia

L'Hotel Villa Bianca a Forio d'Ischia si distingue per essere il miglior compromesso tra location, servizio, cucina e prezzo.

Edenred implementa la partnership con Pewex Supermercati

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La collaborazione tra Edenred e Pewex Supermercati vede sempre più attività volte a promuovere l'utilizzo di Ticket Restaurant® elettronici.

Pure Encapsulation: arriva in Italia la linea di integratori di Gruppo Nestlé

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Arrivano in Italia gli integratori alimentari ipoallergenici Pure Encapsulations di Gruppo Nestlé, in America i più consigliati

Bavaria cambia veste: nuova identity per tutta la gamma

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Bavaria, la birra olandese della Royal Swinkels Family Brewers, arriva a scaffale con una veste tutta nuova: la bottiglia è più allungata e sinuosa, l'etichetta mostra elementi in rilievo.

Ginarte dedica la sua bottiglia di Premium Dry Gin a Frida Kahlo

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Ginarte, premium gin italiano da 13 botanical selezionati, omaggia l'iconica artista messicana Frida Kahlo con la sua bottiglia.

Grisbì lancia la nuova limited edition "Passion" con doppio cioccolato extra fondente

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Doppio cioccolato extra fondente e un pack di design realizzato dai creativi scelti da Vogue Talents per la limited edition "Passion" di Grisbì.

Il Cocktail più innovativo premiato all'Internet Festival è l'Old Memories dello Shaker Bar

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Il contest Gusto Digitale dell'Internet Festival ha premiato il drink elaborato dallo Shaker Bar di Pisa, Old Memories, come il più innovativo.

Bières et Fromages de Chimay ha inaugurato la turbina eolica per il sito di imbottigliamento

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Il nuovo generatore eolico che Bières et Fromages de Chimay ha installato servirà ad alimentare il sito di imbottigliamento del birrificio Chimay.

Caffè Milani è sponsor di Selvatica e invita gli operatori a quattro coffee experience

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Nell'ambito del festival che celebra le tradizioni gastronomiche locali, Caffè Milani organizza dei tour nel mondo del caffè dedicati agli operatori Horeca.

Fiorucci celebra 170 anni di storia con un contest nazionale

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I 170 anni di Fiorucci, all'insegna di qualità e tradizione, sono celebrati dall'azienda con un contest dedicato ai consumatori.Fiorucci

Sugar Tax: ASSOBIBE soddisfatta dell'apertura del ministro Misiani a un confronto con le aziende

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ASSOBIBE plaude l'intenzione del ministro di ridiscutere la sugar tax, una spada di Damocle sulle aziende già provate dalla crisi economica di quest'anno.

Pronti 20mila savoiardi Vincenzovo di Matilde Vicenzi per la Tiramisù World Cup 2020

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Matilde Vicenzi sarà protagonista della Tiramisu World Cup con i suoi savoiardi Vincenzovo, indispensabili per realizzare un tiramisù da campione.

Fipe: "I Locali sono luoghi sicuri". Il 77,6% dei contagi avviene in ambito domestico

Fipe: "I Locali sono luoghi sicuri". Il 77,6% dei contagi avviene in ambito domestico

Fipe sostiene che i locali sono luoghi sicuri, soprattutto alla luce dei dati del Ministero della Salute e delle dichiarazioni degli esperti in ambito sanitario.