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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Si conclude il seminario Food, Wine & Co.: al centro il futuro dell' agroalimentare italiano

Si conclude il seminario Food, Wine & Co.: al centro il futuro dell' agroalimentare italiano

Concluso il seminario FOOD, WINE & CO. su sostenibilità, digitalizzazione e creatività nel settore agroalimentare, promosso dall’Università Tor Vergata

World Vegan Day 2024: la cucina vegetale dello chef Antonio Chiodi Latini a Torino

World Vegan Day 2024: la cucina vegetale dello chef Antonio Chiodi Latini a Torino

Antonio Chiodi Latini, chef a Torino, si dedica alla cucina vegetale, valorizzando ingredienti freschi e sostenibili in un progetto innovativo e creativo

Simona Solbiati svela la sua nuova collezione di praline artigianali

Simona Solbiati svela la sua nuova collezione di praline artigianali

Nella sua boutique bresciana Simona Solbiati ha presentato la sua nuova collezione di cioccolatini, un viaggio tra sapori unici e ingredienti freschi

Ancap presenta a TriestEspresso la nuova collezione Keep in Touch

Ancap presenta a TriestEspresso la nuova collezione Keep in Touch

Ancap presenterà a TriestEspresso “Keep in touch”, un decoro dal disegno minimal e bicolore che celebra le icone della storia della comunicazione

Estathé Zero e Amici: una partnership che celebra talento e libertà

Estathé Zero e Amici: una partnership che celebra talento e libertà

Estathé Zero si unisce ad Amici 24, celebrando la libertà e il talento attraverso una partnership che promuove i giovani artisti e la creatività.

Iginio Massari Alta Pasticceria presenta il primo Maritozzo Day

Iginio Massari Alta Pasticceria presenta il primo Maritozzo Day

Il 3 ottobre, alla Galleria Iginio Massari di Firenze, si terrà il Maritozzo Day, evento che celebra il dolce italiano rivisitato dalla creatività del Maestro

Caffè: il mercato chiuderà l'anno a 461 miliardi. HostMilano riferimento per il settore

Caffè: il mercato chiuderà l'anno a 461 miliardi. HostMilano riferimento per il settore

In un momento cruciale, HostMilano 2025 si conferma evento chiave per il settore caffè, tra innovazione, creatività e sfide globali.

Divine Creazioni® di Surgital a Identità Milano con quattro ricette fuori dagli schemi

Divine Creazioni® di Surgital a Identità Milano con quattro ricette fuori dagli schemi

Continua la collaborazione tra Identità Golose e il premium brand Divine Creazioni®: per il convegno Identità Milano presentato un menù che sfida le regole

Molino Dallagiovanna debutta a Identità Milano 2024

Molino Dallagiovanna debutta a Identità Milano 2024

Molino Dallagiovanna debutta a Identità Milano 2024 con un palinsesto di incontri, demo e talk sul tema della disobbedienza in cucina e le novità di prodotto

Barry Callebaut a Sigep 2024: un viaggio nel mondo del miglior cioccolato

Barry Callebaut a Sigep 2024: un viaggio nel mondo del miglior cioccolato

Il team internazionale di Barry Callebaut ha preparato per il Sigep 2024 un programma dedicato a tutti gli amanti del cioccolato veramente sorprendente.

Caffè Moak protagonista del progetto musicale di Caroline Koch

Caffè Moak protagonista del progetto musicale di Caroline Koch

La musica tailor made di Caroline Koch incontra la carica di Caffè Moak. Un esclusivo evento celebra il simbolo dell’italianità nel mondo

I murales Bombay Sapphire colorano Milano

I murales Bombay Sapphire colorano Milano

A partire dal 10 dicembre, Bombay Sapphire, con la sua iconica bottiglia blu, colorerà Milano con diverse opere firmate da quattro street artist italiani

Ad Alba prende il via il  Food For Future Festival

Ad Alba prende il via il Food For Future Festival

Il 26 e il 27 novembre due giorni di convegni dedicati al futuro della ristorazione. Paese ospite: la Francia, protagonista della seconda giornata

Cointreau festeggia i 75 anni del Margarita con il "Cointreau  Margarita Challenge"

Cointreau festeggia i 75 anni del Margarita con il "Cointreau Margarita Challenge"

La terza edizione del Cointreau Margarita Challenge torna in Italia e chiama all’appello i bartender più talentuosi, sfidandoli nella realizzazione creativa di uno dei cocktail più famosi al mondo, il Margarita.

Tiramisù World Cup 2022. Trionfa il tiramisù creativo con cialda di cannollo, arancia candita e pistacchi di Marina Summa

Tiramisù World Cup 2022. Trionfa il tiramisù creativo con cialda di cannollo, arancia candita e pistacchi di Marina Summa

Si è conclusa la Tiramisù World Cup 2022. Per la ricetta tradizionale ha vinto il dolce di Giuseppe Salvador, con la migliore ricetta creativa si aggiudica il primo posto Marina Summa, che ha unito in un'unica ricetta le sue due passioni: il tiramisù e il cannolo siciliano.

Torna il concorso Artista del Panino 2021

Torna il concorso Artista del Panino 2021

Torna la gara fra i baristi del Paese, pronti a contendersi il titolo di Artista del Panino nella gara promossa da Vandemoortele con il suo brand Agritech®.

La limited edition Bibite Sanpellegrino con ToiletPaper nei cocktail di Mattia Pastori

La limited edition Bibite Sanpellegrino con ToiletPaper nei cocktail di Mattia Pastori

Da un'idea di We Are social, Bibite Sanpellegrino lancia una limited edition insieme a Toiletpaper, collettivo artistico fondato da Maurizio Cattelan e Pierpaolo Ferrari. Le bibite sono protagoniste di 3 cocktail realizzati dal bartender Mattia Pastori.