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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Montelvini tra crescita, export e sostenibilità
Montelvini rafforza la presenza sui mercati internazionali e punta alle nuove tendenze di consumo: vini di qualità in packaging sostenibili e low alcohol
Unox riconosciuta tra i migliori luoghi di lavoro in Italia per il sesto anno consecutivo
Unox è stata premiata da Great Place to Work® Italia tra le 75 aziende con i migliori ambienti di lavoro del Paese
Viva i Frutti Rossi: la novità di Noberasco con frutti rossi disidratati
Noberasco lancia "Viva i Frutti Rossi": 100 grammi di frutta disidratata golosa con un twist irresistibilmente rosso e sostenibile
Via libera dall'UE per l'acquisizione di Cigierre da parte di QuattroR e BC Partners
La Commissione Europea approva l'acquisizione di Cigierre da parte di QuattroR e BC Partners, rafforzando il settore della ristorazione organizzata.
MARR chiude il 2024 in crescita: risultati e prospettive per il futuro
MARR chiude il 2024 con ricavi in crescita e investe sulla logistica per rafforzare la sua leadership nel foodservice.
Avena: il superfood che conquista sempre più italiani
L'avena cresce nei consumi italiani, con 3,3 milioni di famiglie acquirenti nel 2024. I trend di mercato e le preferenze d'acquisto nell'ultima ricerca YouGov
I trend del turismo italiano: crescita, nuove tendenze e sostenibilità
Il turismo in Italia cresce: enogastronomia, sostenibilità e open air in forte ascesa. La Germania resta il primo mercato estero. Trend positivi per il 2024.
Campari Group: un 2024 tra sfide globali e risultati solidi
Campari chiude il 2024 con vendite in crescita del 2,4%, utile in calo e investimenti strategici. Il 2025 sarà un anno di transizione.
Custom rafforza la leadership nel retail con la costituzione di E.D.IT
Il Gruppo Custom presenta E.D.IT, nuova azienda specializzata nei registratori di cassa. L’operazione prevede un ambizioso piano di crescita nei prossimi anni
Ca’Pelletti cresce e si conferma tra i leader del casual dining nazionale
Nel 2024, Ca’Pelletti raggiunge 6 milioni di euro di fatturato con una forte crescita, conquistando il panorama della ristorazione italiana
Maxi acquisizione nel food delivery: Just Eat entra in Prosus
Prosus acquisisce Just Eat Takeaway.com con un’offerta da 20,30€ per azione, creando il quarto gruppo mondiale nel food delivery
La Marca del Distributore cresce e conquista il mercato. I dati Circana
La Marca del Distributore cresce nel largo consumo con il 40% di quota, puntando su qualità, innovazione e convenienza, mentre i Marchi Industriali inseguono.
Ristorazione. Il fatturato cresce dello +0,7% secondo dati Istat
A dicembre 2024, il fatturato della ristorazione cresce dell'1,1% rispetto all'anno precedente, nonostante il rallentamento economico generale.
Centro Carni Company: una realtà che investe nel benessere dei suoi dipendenti
Centro Carni Company investe nel benessere dei dipendenti con bonus, copertura sanitaria, formazione e nuove assunzioni, promuovendo un ambiente sano.
Surgelati in Italia: crescono i consumi e variano i trend
Nel 2024, i consumi di surgelati in Italia sono cresciuti del 1,3%, con i vegetali, le patate e il pesce surgelato ai primi posti. Ecco i dati.
Gruppo De' Longhi riorganizza la divisione caffè professionale per una crescita strategica
Gruppo De' Longhi rafforza la divisione caffè professionale con nuove nomine strategiche per La Marzocco ed Eversys al fine rafforzare la leadership nel settore
MARR annuncia il nuovo CFO e il preconsuntivo dei ricavi 2024
Antonio Tiso sarà il nuovo CFO di MARR dal 15 marzo. I ricavi 2024 salgono a 2,1 miliardi. Nuove piattaforme logistiche in arrivo.
Enrico Corsini riconfermato alla guida del Consorzio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Il Consorzio conferma Enrico Corsini presidente e registra un anno da record, con strategie di crescita e promozione per il 2025
Enrico Corsini riconfermato alla guida del Consorzio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Il Consorzio conferma Enrico Corsini presidente e registra un anno da record, con strategie di crescita e promozione per il 2025
Il bilancio Nestlé 2024 tra crescita, strategie e innovazioni per il futuro
Nel 2024, Nestlé ha registrato una crescita organica del 2,2%, migliorando performance e RIG. Le strategie puntano su innovazioni e piattaforme vincenti.
Ferrero continua a crescere: fatturato record di 18,4 miliardi
Ferrero chiude il 2023/2024 con un fatturato record di 18,4 miliardi (+8,9%), confermando crescita e solidità nonostante le sfide economiche.
Ecco com'è andato il 2024 di Coca-Cola
Nel 2024 Coca-Cola ha visto ricavi in crescita (+3%), forte espansione globale e innovazioni, puntando su sostenibilità e nuovi formati per il 2025.
METRO Italia chiude l’anno fiscale 2023 - 2024 con un fatturato record
L'anno fiscale 2023/2024 di METRO Italia si è chiuso con un fatturato record di 2 miliardi di euro, +2,1% rispetto all’anno precedente.
Cantina Pizzolato: risultati record nel 2024 tra crescita, sostenibilità e sfide internazionali
Il 2024 si è rivelato un anno positivo per Cantina Pizzolato, con risultati significativi in termini di crescita, innovazione e sostenibilità
Nuova fase della partnership tra Circana e YouGov
I nuovi sviluppi della partnership di Circana e YouGov, integrando i dati per approfondimenti sui trend di consumo in Germania, Italia e Paesi Bassi.
REPA: una visione positiva per il 2025
Dopo gli importanti risultati ottenuti nel 2024 e la partecipazione a Sigep 2025, Repa guarda con sguardo ottimista al futuro puntando ad un'ulteriore crescita
De' Longhi chiude il 2024 con una crescita del 14% e previsioni ottimistiche per il 2025
De' Longhi chiude il 2024 con ricavi in crescita del 14%, trainati da caffè e innovazione. Previste ulteriori espansioni e un EBITDA di 555 milioni di euro.
La premiumizzazione del vino sta rallentando?
Il rallentamento della premiumizzazione del vino è evidente, con crescita ridotta delle vendite di vini costosi e un calo generale nel consumo di vino.
12oz punta su crescita e innovazione per il 2025
Nel 2025, 12oz punta su crescita e innovazione per il futuro del brand, con nuove aperture e focus sull'experience cliente
Il mercato analcolico nel Regno Unito: crescita e tendenze emergenti
Il mercato analcolico del Regno Unito cresce grazie alla birra e al vino senza alcol, con trend di premiumizzazione e innovazioni.
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