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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

AB InBev presenta i risultati del primo trimestre 2023

AB InBev presenta i risultati del primo trimestre 2023

Grazie alla sistematica implementazione delle leve di espansione della categoria, AB InBev continua a guidare e far crescere il settore della birra, con una crescita dei volumi su larga scala e dei ricavi nei mercati in cui è presente

illycaffe, ricavi e EBITDA in crescita nel primo trimestre 2023

illycaffe, ricavi e EBITDA in crescita nel primo trimestre 2023

lycaffè ha chiuso il primo trimestre del 2023 con ricavi consolidati in aumento del 13,2% rispetto all'esercizio precedente grazie ad una solida crescita organica trainata da tutti i principali mercati e canali distributivi

Unox: fatturato a +39% nel primo trimestre del 2023

Unox: fatturato a +39% nel primo trimestre del 2023

La Società prosegue il suo percorso di crescita e nel primo trimestre dell’anno supera i 70 milioni di fatturato, registrando un +39% rispetto allo stesso periodo del 2022.

illycaffè chiude il 2022 con i ricavi in crescita record

illycaffè chiude il 2022 con i ricavi in crescita record

illycaffè presenta i risultati finanziari 2022: crescita record dei ricavi (+13,6%): la più alta degli ultimi dieci anni. Redditività in crescita a doppia cifra (+15,8) nonostante l’aumento dei costi di produzione

Il Consorzio Asti chiude il 2022 a 103 milioni di bottiglie commercializzate

Il Consorzio Asti chiude il 2022 a 103 milioni di bottiglie commercializzate

Il Consorzio Asti Docg chiude il 2022 a 103 mln di bottiglie commercializzate. Export asti spumante a +16% (168 mln di euro)

Caffè Borbone chiude il 2022 una crescita del +4%

Caffè Borbone chiude il 2022 una crescita del +4%

Caffè Borbone: Il monoporzionato rimane il prodotto principale e si registra una ripresa delle vendite di caffè in grani (+17% rispetto al 2021). Cresce l’export (+22%).

Brunello di Montalcino: vendite 2022 chiuse a +18%

Brunello di Montalcino: vendite 2022 chiuse a +18%

Incrementano ancora le vendite di Brunello di Montalcino, che a tutto il 2022 chiudono in valore a +18% sul pari periodo dell’anno precedente, con la variazione a volume a +7%

Ar.pa Lieviti cresce del 15% nel 2022 con + 18% di Mol

Ar.pa Lieviti cresce del 15% nel 2022 con + 18% di Mol

Ar.pa. Lieviti continua il percorso di sviluppo supportato dalle ottime performance dei prodotti top e dal lancio di nuove referenze

Roncadin chiude l'ultimo bilancio in crescita

Roncadin chiude l'ultimo bilancio in crescita

Roncadin ha chiuso l’ultimo bilancio in crescita, nonostante la contrazione dei consumi dovuta all’inflazione. Nel 2022 ha pubblicato il suo primo report di sostenibilità

Il Consorzio Tutela Lugana DOC chiude il 2022 in crescita

Il Consorzio Tutela Lugana DOC chiude il 2022 in crescita

Nel 2022 la DOC Lugana osserva una crescita regolare nella produzione che a fine 2022 ha toccato 27.900.000 di bottiglie prodotte.

Vino: vola il fatturato di Montelvini

Vino: vola il fatturato di Montelvini

Negli ultimi 5 anni Montelvini ha registrato una crescita del fatturato del 50%: per festeggiare gli ottimi risultati raggiunti, 4 milioni di euro saranno investiti in progetti sostenibili

ao Hostels: 2022 anno da record

ao Hostels: 2022 anno da record

ao Hostels: 2022 miglior anno di sempre. 5.55 milioni di pernottamenti e volume d’affari di 172 milioni di euro

Unox: il fatturato 2022 sfiora i € 280 milioni, crescita del 53% sul 2021

Unox: il fatturato 2022 sfiora i € 280 milioni, crescita del 53% sul 2021

Continua lo sviluppo di UNOX, che nel 2022 registra un fatturato consolidato che sfiora i € 280 milioni, in crescita del 53% rispetto ai € 182 milioni del 2021

Michele Magli entra nel CDA di Fabbri 1905

Michele Magli entra nel CDA di Fabbri 1905

A poco più di un anno dal suo ingresso in Fabbri 1905 come direttore generale, Michele Magli entra a far parte del CDA dell’azienda

Serena Wines 1881 sfonda il tetto dei 100 milioni di fatturato

Serena Wines 1881 sfonda il tetto dei 100 milioni di fatturato

È tempo di bilanci per la storica azienda familiare di Conegliano Serena Wines 1881: sintesi dei risultati di fine anno e previsioni 2023

Il Gruppo Hausbrandt di Martino Zanetti chiude il 2022 con ottimi risultati

Il Gruppo Hausbrandt di Martino Zanetti chiude il 2022 con ottimi risultati

Il Gruppo Hausbrandt di Martino Zanetti – con i marchi Hausbrandt, Theresianer, Col Sandago e Martin Orsyn – annuncia ottimi risultati a chiusura 2022

La Denominazione Alta Langa chiude il 2022 in crescita

La Denominazione Alta Langa chiude il 2022 in crescita

Si chiude un anno in crescita per l'Alta Langa DOCG : +40% delle vendite, 3 milioni di bottiglie in produzione dall’ultima vendemmia

Tonitto raggiuge i 12 mln di fatturato, + 13% sul 2021

Tonitto raggiuge i 12 mln di fatturato, + 13% sul 2021

Il risultato raggiunto è record storico per Tonitto 1939. E tra il lancio di gelati High Protein e la certificazione carbon footprint, nel 2023 l’obiettivo è una crescita del 15-20%

Surgital chiude il 2022 oltre le aspettative

Surgital chiude il 2022 oltre le aspettative

Surgital chiude l’esercizio ‘22 in positivo, oltre le previsioni. Entro fine dicembre sarà definitivo il piano industriale 2023-2025

Branca International: nel 2021 produzione in crescita a oltre 72mila tonnellate (+32%) e ricavi a oltre 337 mln di Euro

Branca International: nel 2021 produzione in crescita a oltre 72mila tonnellate (+32%) e ricavi a oltre 337 mln di Euro

Branca International ha pubblicato il Bilancio di Sostenibilità e Consapevolezza 2021 che vede in netta crescita volumi e ricavi e in deciso miglioramento tutti i principali indicatori di sostenibilità ambientale.

Mosaico Spirits lancia una campagna di crowdfunding per sostenere la propria crescita

Mosaico Spirits lancia una campagna di crowdfunding per sostenere la propria crescita

Mosaico Spirits entra nella seconda fase di sviluppo e lancia una campagna di equity crowdfunding per sostenere la propria crescita

AB InBev presenta i risultati del terzo trimestre 2022

AB InBev presenta i risultati del terzo trimestre 2022

Anche per il terzo trimestre del 2022 AB InBev, il più grande produttore mondiale di birra, ha registrato risultati finanziari positivi

Ritoccato al rialzo il Pil, nel 2021 cresce del +6,7%

Ritoccato al rialzo il Pil, nel 2021 cresce del +6,7%

La stima aggiornata riportata da Istat ritocca al rialzo il Pil 2021, che raggiunge i 6,7 punti percentuali di crescita.

Rational prosegue la sua crescita e si conferma un punto di riferimento nel settore

Rational prosegue la sua crescita e si conferma un punto di riferimento nel settore

RATIONAL conferma la sua stabilità con segnali chiari. L’azienda tedesca, nonostante tutte le problematiche che hanno scosso il mercato globale, forte della sua esperienza e della sua posizione, continua ad essere un punto di riferimento sicuro nel settore

Torna a correre la ristorazione! A giugno 2022 cresce del +11,4% rispetto allo scorso anno

Torna a correre la ristorazione! A giugno 2022 cresce del +11,4% rispetto allo scorso anno

L’Osservatorio permanente sull’andamento dei consumi nei settori ristorazione, abbigliamento e retail non food elaborato da Confimprese-EY evidenzia un miglioramento delle vendite nel mese di giugno 2022, che chiude a +0,6% rispetto a giugno 2021. Torna a correre la ristorazione...

Edoardo Freddi International chiude il 2021 con 65 milioni di fatturato

Edoardo Freddi International chiude il 2021 con 65 milioni di fatturato

La Edoardo Freddi International, prima azienda italiana di export management del settore vino, continua a crescere confermandosi una realtà unica e senza competitor per il settore enologico italiano nel mondo

Crescita inarrestabile per il fatturato di UNOX

Crescita inarrestabile per il fatturato di UNOX

Crescita inarrestabile per UNOX: il fatturato 2021 sale a 182 milioni di euro (+31,3%), mentre il 1° trimestre 2022 segna un incremento del 60%

Vitavigor cresce in fatturato, ma lancia l'allarme sui prezzi delle materie prime

Vitavigor cresce in fatturato, ma lancia l'allarme sui prezzi delle materie prime

Prosegue lo sviluppo di Vitavigor, che registra l’incremento maggiore, per volume di prodotto, negli Stati Uniti (+346%) seguito da Spagna (+40%) e Francia (+22%). Da segnalare, inoltre, la ripresa del canale Ho.Re.Ca. e l’impennata della GDO. Allarma, però, la crescita del prezz...

Prosecco Val d’Oca chiude il 2021 in positivo per le vendite online

Prosecco Val d’Oca chiude il 2021 in positivo per le vendite online

Prosecco Val d’Oca: il trend di crescita nell’anno appena concluso si assesta al +16,05% rispetto all’anno precedente, che era stato influenzato fortemente dalla crescita delle vendite online durante il lockdown.

Famiglia Castagnedi chiude il 2021 in positivo e guarda alla sostenibilità

Famiglia Castagnedi chiude il 2021 in positivo e guarda alla sostenibilità

Famiglia Castagnedi chiude il 2021 a +23% e guarda alla sostenibilità. In espansione la realtà veronese titolare di Tenuta Sant’Antonio: +20% sul 2019, +10% le bottiglie prodotte