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Dal forno del locale romano Cresci, oltre alla pizza e al pane vengono fuori prelibate specialità per le feste, come il panettone artigianale.
Il premio speciale per la "Migliore Pasticceria Salata" della Guida Pasticceri e Pasticceria d’Italia Gambero Rosso alla Pasticceria Nuovo Mondo di Prato.
La Renna Wilhelmina e il Bubble Babbo: due tra le tante novità nella proposta natalizia 2020 della Pasticceria Ernst Knam.
Ripartono dall'Italia gli eventi di preselezione per la Coppa del Mondo del Panettone, alla sua seconda edizione, in tre date.
In attesa della degustazione finale in programma il 9 novembre, ecco i finalisti di "Mastro Panettone", concorso organizzato da Goloasi.it
La pasticceria Giovanni Cova & C. con la nuova linea di esclusivi Panettoni, celebra Raffaello in occasione dei 500 anni dalla sua morte.
La Pasticceria De Vivo reinterpreta un classico della sua tradizione natalizia, il panettone salato, ma in chiave Luxury con caviale e tartufo.
Con l'autunno torna la voglia di accendere il forno. La Scuola del Cioccolato Perugina propone una ricetta golosa realizzata con Granblocco Fondente Extra 50%.
Dopo il successo nel vending e nel retail, Yogur Muffin di Falcone Dolciaria torna in formato multipack con incarto singolo, per una pausa gustosa e leggera.
I fratelli della pasticceria Bonfissuto di Canicatti (AG) lanciano un progetto in crowdfunding per ridare vita a un pistacchieto storico siciliano.
Il Mokamisù, tiramisù servito nella classica moka, è la specialità del nuovo locale aperto in Piazza Dante a Napoli da Vincenzo Ferrieri.
Clivati 1969, storica pasticceria milanese, ripropone il pan de mej, tradizionalmente gustato il 23 aprile, giorno di San Giorgio.
Le colombe Melegatti sono presenti nei supermercati e sugli store online: la Colomba classica in edizione limitata celebra i 125 anni della Melegatti.
I maestri della Scuola del Cioccolato Perugina dedica una ricetta alla nuova ricorrenza dedicata al sommo poeta italiano: il dantedì.
Claudio Gatti propone per Pasqua 2020 dalla sua Pasticceria Tabiano tre colombe simbolo della ricerca salutistica del Maestro Pasticcere
Per la Festa della Donna i Maestri Cioccolatieri danno vita a una variazione della classica Torta Mimosa completamente reinterpretata al cioccolato.