Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Innovazione e strategie per il successo globale del Made in Italy emerse da Italia del Gusto Day 2024
Italia del Gusto Day 2024: esperti del settore agroalimentare italiano hanno discusso strategie per rafforzare il Made in Italy sui mercati globali.
Enrico Zoppas ed Ettore Fortuna riconfermati Presidente e Vicepresidente di Mineracqua
L’assemblea dei soci di Mineracqua ha rieletto all’unanimità Enrico Zoppas alla Presidenza ed Ettore Fortuna alla Vicepresidenza per il quadriennio 2025-2028
L'export dell'industria alimentare italiana sfreccia verso i 57 miliardi
L'export agroalimentare italiano nel 2024 potrebbe raggiungere i 68 miliardi di euro, trainato da vino, dolci, formaggi e altri prodotti di eccellenza.
Forum Enpaia 2024: agricoltura, settore strategico e in espansione
Il Premio Nobel per l'Economia Pissarides: La sfida per il settore agroalimentare è combinare transizione digitale e climatica e promuovere prodotti di qualità
Fatturati 2024 delle imprese italiane in aumento grazie a ristorazione e turismo
Nell’anno in corso i servizi, in particolare quelli impattati legati al turismo e alla ristorazione, continuano a trainare l’economia
Uno studio rivela l'impatto economico di una cattiva alimentazione
Fondazione Aletheia rivela che modelli alimentari scorretti hanno un impatto anche sul piano economico, con un costo di quasi 300 euro per ogni italiano
Turismo nei borghi: un contributo da 5 miliardi al PIL italiano nel 2022
L'impatto economico generato dal turismo indotto dai Borghi nel 2022 è equivalente a circa lo 0,3% del Pil italiano: è quanto emerge da una ricerca Deloitte
Se sparisce la filiera del vino scompare l'1,1% del PIL italiano. A Vinitaly i numeri di un comparto vitale per l'economia
I dati dell'Osservatorio Uiv-Vinitaly ci raccontano l'impatto enorme che ha la filiera del vino sull'economia italiana.
Digitalizzazione, nuove professioni e sostenibilità. Il futuro dell'ospitalità italiana nell'indagine di Intesa Sanpaolo
I dati di Intesa Sanpaolo ci parlano di un ottimo 2023 per il turismo italiano, che resta strategico per l'economia italiana, e degli obiettivi per il 2024.
La gestione delle HR nel mondo dei locali: “Dipendenti da incubo” edito da Bar Wars
Il volume di Malizia e Contreas traccia un’analisi sociale del mondo del lavoro e offre una guida pratica con strumenti scaricabili gratuitamente tramite Qrcode
illycaffè al fianco di Fly University Project: una challenge per sostenere percorsi di studio nelle materie STEM e Gender Equality
illycaffè sostiene la formazione universitaria e la lotta contro la disparità di genere nei percorsi di studio nelle materie STEM e nel mondo delle IA.
Pienissimo: il modello di marketing per il mondo della ristorazione, contro i tavoli vuoti
La ristorazione vale oltre 30 miliardi e traina il PIL. A sostegno degli imprenditori, Lanzetti (Pienissimo) stila il manuale con i 21 errori più comuni
Italia e Francia: le misure per affrontare le epidemie animali
Controlli costanti in provincia di Pavia per evitare la diffusione della Psa. In Francia al via una campagna vaccinale delle anatre contro l'influenza aviaria
Assofoodtec: mercato, fatturato stabile per la meccanica del food equipment nel 2023
Secondo le previsioni dell'Ufficio studi di Anima Confindustria, il comparto chiude l'anno con un fatturato complessivo di 4.560 milioni di euro
Pane fresco artigianale: i consigli di AIBI per conservarlo bene
AIBI ricorda le regole per salvaguardare gusto e aromi di questo alimento così importante nell’alimentazione degli italiani, evitando sprechi in tempi di crisi
Economia, consumi e stili di vita: nel Rapporto Coop 2022 la fotografia degli italiani
Il Rapporto Coop 2022 traccia come di consueto un quadro dell'Italia e degli italiani che hanno appena varcato la soglia del nuovo anno, mostrandoci nuove abitudini e trend di un'Italia in pieno cambiamento storico.
La Dop Economy italiana vale 19,1 miliardi di euro
Il XX Rapporto Ismea-Qualivita racconta una dop economy italiana in piena forma, con risultati che tornano in crescita nel post-pandemia. Scopri i primi prodotti Dop e Igp per valore e le regioni dove l'impatto della dop economy è maggiore.
Ad agosto la ristorazione traina la ripresa dei consumi
L’Osservatorio consumi di Confimprese-EY evidenzia l’andamento positivo dei consumi ad agosto 2022 rispetto al precedente anno. Traina la ripresa la ristorazione che segna +20,3%. Continua a registrare ottimi risultati anche il comparto travel che raggiunge +40,8%, grazie alla ri...
Il conflitto in Ucraina e l'economia italiana. Il rapporto di previsione di Confindustria
Sulla base dei dati attuali delle materie prime e dei consumi, Confindustria delinea dei report previsionali per l'economia italiana, dagli scenari più rosei a quelli più avversi. Domina su tutto l'incertezza.
Made in Italy e ripartenza del Paese passano per l'industria fieristica italiana. Uno studio Fiera Milano e Confindustria
Dal rapporto, che offre uno sguardo sul cambiamento dell’ecosistema fieristico è emerso che l’internazionalizzazione del Made in Italy e lo sviluppo economico del Paese passano dall’industria fieristica italiana.
Tazzina di caffè sempre più cara. Fra le cause clima, pandemia e trasporti
Molte le cause dell’aumento dei prezzi del caffè, al loro massimo dagli ultimi 10 anni, e non sono collegate unicamente alla pandemia.
Nel 2020 gli italiani hanno speso 124 miliardi di euro in meno. Pessima la performance di ristoranti e alberghi
I dati Istat confermano qualcosa che già sapevamo: lo scorso anno ristoranti e alberghi hanno registrato la peggiore performance dell'economia
La ripresa estiva non basta. Troppe le incognite all'orizzonte per l'economia
Anche a luglio e agosto prosegue il recupero dei consumi ma la pandemia, il caro bollette e l'inflazione rischiano di bloccare la ripartenza.
La vittoria dell'Italia agli Europei vale 12 miliardi e un aumento dell'export
Basandosi sulle stime degli economisti, Coldiretti calcola che la vittoria dell'Italia agli Europei farà balzare in avanti il Pil di 12 miliardi.
Starhotels acquisterà solo "Made in Italy" per sostenere l'economia del Paese
Starhotels decide di investire esclusivamente sul “Made in Italy”, al fine di dare un sostegno concreto all’economia del Paese.
