Horeca News Logo

Horecanews.it -

Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

target="_blank"
Vino: enoturismo a Montalcino a +36% nel 2022

Vino: enoturismo a Montalcino a +36% nel 2022

Fabrizio Bindocci (presidente Consorzio Brunello): enoturismo asset straordinario per imprese del vino e del turismo

Roberta Bricolo confermata alla guida del Consorzio Tutela Vino Custoza

Roberta Bricolo confermata alla guida del Consorzio Tutela Vino Custoza

Rinnovata la carica all’unanimità e delineate le linee di azione future: internazionalizzazione, enoturismo e formazione

Turismo lento di cammini e sentieri, un'opportunità per la scoperta del vino e il legame con il territorio

Turismo lento di cammini e sentieri, un'opportunità per la scoperta del vino e il legame con il territorio

L’enoturismo abbraccia sempre più la filosofia del viaggio lento, etico e sostenibile, crescono i progetti per la riqualificazione dei cammini e sentieri esistenti e per la realizzazione di nuovi itinerari per attrarre sempre più viaggiatori nei territori dalla vocazione e tradiz...

Vino: presentata proposta di legge enogastronomia – enoturismo

Vino: presentata proposta di legge enogastronomia – enoturismo

Presentata la proposta di legge enogastronomia – enoturismo. Lopa: Il vino è dimensione produttiva e dimensione economica, ma è soprattutto dimensione identitaria

Il Salento scommette sugli Underwater Wines

Il Salento scommette sugli Underwater Wines

Anche la Puglia punta sugli Underwater Wines, pronta a partire la prima sperimentazione di affinamento subaqueo in Salento, nell’Area marina protetta di Porto Cesareo.

Il Consorzio Tutela Lugana DOC chiude il 2022 in crescita

Il Consorzio Tutela Lugana DOC chiude il 2022 in crescita

Nel 2022 la DOC Lugana osserva una crescita regolare nella produzione che a fine 2022 ha toccato 27.900.000 di bottiglie prodotte.

Hospitality 2023: L'area Winescape si amplia con l'oleoturismo

Hospitality 2023: L'area Winescape si amplia con l'oleoturismo

L'area Winescape di Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza quest'anno si amplia con l'oleoturismo. Oltre ai produttori di vino spazio a frantoi e approfondimenti sul mondo dell'olio

L'enoturismo secondo Donatella Cinelli Colombini

L'enoturismo secondo Donatella Cinelli Colombini

Il turismo in cantina è in una fase molto favorevole con il business mondiale che dovrebbe triplicare entro il 2030. Donatella Cinelli Colombini, forte della sua profonda e decennale conoscenza del mondo enoturistico, analizza la sua evoluzione in Italia.

Enoturismo: la scoperta dei vigneti europei correrà sui binari ferroviari

Enoturismo: la scoperta dei vigneti europei correrà sui binari ferroviari

Si moltiplicano i progetti per alimentare il boom dell’enoturismo in chiave esperienziale e sostenibile: dal treno della Dolce Vita in Italia al piano della società inglese HS1 Ltd., impegnata a studiare itinerari alternativi per raggiungere i vigneti di Bordeaux direttamente da ...

A Hospitality –  Il Salone dell’Accoglienza torna Winescape. Più spazio a  enoturismo e oleoturismo

A Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza torna Winescape. Più spazio a enoturismo e oleoturismo

Winescape torna ad Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza e amplia l’offerta con l’oleoturismo e la presenza, oltre alle sempre più numerose cantine, di 10 frantoi accomunati dalla capacità di fare turismo

Il Movimento Turismo del Vino chiude il 2022 con Cantine Aperte a Natale

Il Movimento Turismo del Vino chiude il 2022 con Cantine Aperte a Natale

Con il mese di dicembre arriva Cantine Aperte a Natale: presso le aziende associate al Movimento Turismo del Vino di tutta Italia tanti appuntamenti, degustazioni e appuntamenti in vigna

Ad Anteprima Vitigno Italia focus su Enoturismo ed Export, leve per la crescita del vino italiano

Ad Anteprima Vitigno Italia focus su Enoturismo ed Export, leve per la crescita del vino italiano

L’Italia del vino conferma numeri importanti per l’export e l’enoturismo ma i margini di crescita sono ancora significativi: è questo il messaggio emerso dalle relazioni che hanno animato il convegno di apertura a Napoli dell’Anteprima di Vitigno Italia 2023.

Presentazione Cantine d'Italia 2023, tutte le 251 Impronte

Presentazione Cantine d'Italia 2023, tutte le 251 Impronte

E’ in programma domani, 1 dicembre, presso le sale dell’Hotel Melià a Milano, la presentazione della Guida Cantine d’Italia 2023, la Guida per l’Enoturista a cura di Go Wine

Tenuta Cavalier Pepe nella Top 100 del World’s Best Vineyards

Tenuta Cavalier Pepe nella Top 100 del World’s Best Vineyards

Tenuta Cavalier Pepe nella classifica del World’s Best Vineyards, al 74° posto tra le 100 cantine più belle e accoglienti al mondo

Da Tenuta San Guido a Bollinger: l’enoturismo cambia volto e progetti delle grandi Maison del Vino

Da Tenuta San Guido a Bollinger: l’enoturismo cambia volto e progetti delle grandi Maison del Vino

Sono sempre più numerosi i progetti delle grandi Maison del vino che puntano sull’accoglienza e la trasformazione delle tenute in destinazioni enoturistiche. L’obiettivo è quello di dar vita ad una nuova narrazione del brand finalizzata a scoprirne in modo immersivo storia, valor...

Vino, enoturismo: i numeri da record di Montalcino

Vino, enoturismo: i numeri da record di Montalcino

In estate presenze a +20% sul pre-covid. stranieri in crescita dell’87% sul 2021. Questi i dati sulle presenze turistiche rilevate dall’ufficio statistico della Regione Toscana in vista di Benvenuto Brunello

Enoturismo Lombardia, boom in vista delle Olimpiadi

Enoturismo Lombardia, boom in vista delle Olimpiadi

Il fenomeno dell’enoturismo in Lombardia potrebbe beneficiare enormemente dell’evento delle Olimpiadi. A dirlo è una ricerca di Giulio De Rita (ricercatore Censis) in collaborazione con Klaus Davi

I soggiorni vista vigna valgono 10 milioni di euro per gli host italiani di Airbnb

I soggiorni vista vigna valgono 10 milioni di euro per gli host italiani di Airbnb

Il colosso dell’hospitality Airbnb nel maggio scorso ha colto il potenziale del tursimo enogastronomico su scala globale puntando sulla nuova categoria “Vigneti”, rivelatasi grande successo negli Stati Uniti come in Europa. Nel Vecchio Continente l’Italia si posiziona tra le mete...

Eruzioni del gusto. Intervista al presidente di Oronero Carmine Maione

Eruzioni del gusto. Intervista al presidente di Oronero Carmine Maione

Si è conclusa la quarta edizione di Eruzioni del Gusto, evento culturale organizzato dall’associazione Oronero sull’enogastronomia, il cibo, i grandi vini e il turismo delle terre vulcaniche del nostro Paese, catalizzatore mediatico sulle potenzialità di realtà uniche e fortement...

L’inarrestabile ascesa del Chianti Classico

L’inarrestabile ascesa del Chianti Classico

Il Chianti Classico vive un momento d’oro, le conferme arrivano dal mercato, dalla critica enologica, dal mondo dei grandi investitori e dalle vigne, dove la vendemmia ha regalato uve di ottima qualità. Ma i produttori continuano a spingere sull’acceleratore, grazie al lavoro del...

Al via oggi a Napoli "Eruzioni del Gusto"

Al via oggi a Napoli "Eruzioni del Gusto"

Parte oggi a Napoli "Eruzioni del Gusto": tra gli stand vini e prodotti delle regioni d’Italia ma anche showcooking cooking in collaborazione con Unione Regionale Cuochi della Campania, Associazione Provinciale Cuochi Napoli e il Dipartimento Solidarietà Emergenze della Campania....

DiVin Ottobre, gli eventi dal 7 al 9 ottobre

DiVin Ottobre, gli eventi dal 7 al 9 ottobre

DiVin Ottobre: Valsugana, Vallagarina, Piana Rotaliana e Valle di Cembra protagonisti del secondo weekend del mese, tra degustazioni, passeggiate, feste a tema e picnic tra i vigneti

Eruzioni Del Gusto, la Campania vetrina del turismo enogastronomico

Eruzioni Del Gusto, la Campania vetrina del turismo enogastronomico

Si terrà dal 7al 10 ottobre a Napoli al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa la IV edizione di Eruzioni Del Gusto, l'evento sull’enogastronomia e le eccellenze delle terre vulcaniche d’Italia organizzato dall’associazione culturale ORONERO - Dalle scritture del fuoco

Il turismo del vino punta sui grandi Hub Enogastronomici

Il turismo del vino punta sui grandi Hub Enogastronomici

Nel mondo si moltiplicano i progetti per lo sviluppo di spazi polifunzionali sul modello della Citè du Vin di Bordeaux che possono avere una valenza strategica per lo sviluppo dell’enoturismo. Nuovi villaggi internazionali del vino in cantiere, dall’Universal Wine Museum di Pec...

Le Enoteche Regionali del Piemonte raccontano il vino d'Italia in occasione di UNWTO 2022

Le Enoteche Regionali del Piemonte raccontano il vino d'Italia in occasione di UNWTO 2022

Otto ministri e oltre cinquecento delegati internazionali e stakeholder del mercato enologico: con questi numeri Alba si è trasformata in questi giorni nella capitale mondiale dell'enoturismo, ospitando (per la prima volta in Italia) la sesta Conferenza mondiale dedicata al setto...

Forum mondiale dell’Enoturismo, la Ceo Enit Roberta Garibaldi presenta i programmi di promozione del settore

Forum mondiale dell’Enoturismo, la Ceo Enit Roberta Garibaldi presenta i programmi di promozione del settore

Il Forum internazionale dell’ Enoturismo organizzato ad Alba da Unwto, Ministero del Turismo, Enit e Regione Piemonte emergono azioni coordinate di sviluppo dell’ Italia turistica. La Ceo Enit Roberta Garibaldi presenta i nuovi trend e programmi di promozione del settore. 

Vino e vendita diretta. Il fenomeno si consolida in GB e in USA ma in Italia stenta a decollare

Vino e vendita diretta. Il fenomeno si consolida in GB e in USA ma in Italia stenta a decollare

In Inghilterra e negli Stati Uniti le cantine spingono sulla vendita diretta che rappresenta ormai più del 50% del totale. In Italia, anche per motivi culturali, la disintermediazione è osteggiata e il DTC esprime ancora una quota marginale (10%). Si punta sui canali tradiziona...

Alba ospita forum mondiale dell'enoturismo

Alba ospita forum mondiale dell'enoturismo

Ad Alba (Cuneo) è stata presentata la 6° Conferenza Mondiale del Turismo legato al vino dell' Unwto, l'agenzia dell'Onu che si occupa di turismo. Dal 19 al 21 settembre nella capitale delle Langhe si confronteranno i maggiori esperti mondiali del settore.

Le cantine italiane chiedono un osservatorio permanente sull'enoturismo

Le cantine italiane chiedono un osservatorio permanente sull'enoturismo

L’enoturismo diventa sempre più un'attrattiva per i viaggiatori italiani e stranieri, infatti è in forte crescita e si avverte l’esigenza di spingere su alcuni aspetti chiave come promozione, comunicazione e formazione, ma anche digitalizzazione e monitoraggio, tanto da richieder...

Vacanze in Italia: il vino influenza la scelta della destinazione

Vacanze in Italia: il vino influenza la scelta della destinazione

Il vino è sempre più determinante nella scelta della destinazione delle vacanze in Italia, ad attirare in modo particolare i turisti è la possibilità di poter vivere esperienze immersive in grado di esaltarne il rapporto con il territorio.

Guarda HorecaTV in Streaming