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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Il BonTà, un viaggio tra le tradizioni enogastronomiche italiane

Il BonTà, un viaggio tra le tradizioni enogastronomiche italiane

Dal 26 al 28 novembre 2022 a CremonaFiere si terrà il BonTà, giunto alla sua diciottesima edizione. Tre giorni di eventi, presentazioni e assaggi dove conoscere nuove realtà e riscoprire le tradizioni enogastronomiche di tutto il Belpaese

World Vegan Month: il progetto di Savoia Americano a tutela dell'ambiente

World Vegan Month: il progetto di Savoia Americano a tutela dell'ambiente

In occasione del mese dedicato al vegan, il vino aperitivo SAVOIA Americano presenta un progetto per celebrare il territorio in collaborazione con la Chef di cucina vegetale Marzia Riva e l’associazione di salvaguardia ambientale Marevivo

“Origini – Capolavori di Natura” di Riseria Vignola in anteprima a Golosaria e C’è più Gusto

“Origini – Capolavori di Natura” di Riseria Vignola in anteprima a Golosaria e C’è più Gusto

Riseria Vignola Giovanni SpA ha scelto due tra le manifestazioni più importanti del settore food&beverage – Golosaria e C’è più Gusto - per presentare al grande pubblico la nuova gamma premium “Origini – Capolavori di Natura”

Ai nastri di partenza la consegna Premi Donna Marketing e Donna Comunicazione

Ai nastri di partenza la consegna Premi Donna Marketing e Donna Comunicazione

Sale l'attesa tra le manager della Mar-Com Community per l'assegnazione delle targhe alle 8 migliori Donne Marketing e Donne Comunicazione di Aziende ed Agenzie in Italia per l'anno 2022,  che saranno conferite dal Club del Marketing e della Comunicazione in collaborazione con As...

Novembre di eventi per Amaro Rubino

Novembre di eventi per Amaro Rubino

Novembre ricco di eventi per Amaro Rubino che sarà a Golosaria a Milano, alla Fiera del Made in Italy a Düsseldorf e di nuovo a Milano all’evento di degustazione organizzato da Bibo Potabile

Successo per la ventiduesima edizione di Forum Retail

Successo per la ventiduesima edizione di Forum Retail

Forum Retail registra numeri importanti: oltre 1600 visitatori, più di 220 Speaker per un programma ricco di talk e approfondimenti con le testimonianze dei top manager del settore

A Campello sul Clitunno arriva la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”,

A Campello sul Clitunno arriva la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”,

Il comune di Campello sul Clitunno (Pg) festeggia il periodo della raccolta e frangitura delle olive e l’arrivo dell’olio nuovo con la “Festa dei Frantoi e dei Castelli”

Presentata a Netcomm Focus Food la nuova edizione di TUTTOFOOD

Presentata a Netcomm Focus Food la nuova edizione di TUTTOFOOD

Al Netcomm Focus Food presentata l'edizione 2023 di TUTTOFOOD che avrà tra i temi principali il commercio digitale: l'evento proporrà spunti valorizzabili in chiave e-commerce a Retail Plaza, il format dedicato alla GDO e Retail innovativa

Alla scoperta degli oliveti iripini con Tenuta Cavalier Pepe

Alla scoperta degli oliveti iripini con Tenuta Cavalier Pepe

Dal 29 ottobre al 20 novembre, ogni fine settimana Tenuta Cavalier Pepe propone delle esperienze nei propri oliveti che si accompagno a esperienze di degustazione di eccellenze del territorio

La Perla di Torino festeggia i suoi 30 anni a Cioccolatò

La Perla di Torino festeggia i suoi 30 anni a Cioccolatò

La Perla di Torino compie 30 anni e festeggia l’importante anniversario con il pubblico durante Cioccolatò, la kermesse torinese dedicata al cioccolato

L’International Horeca Meeting verso il 2023, anteprima a Milano

L’International Horeca Meeting verso il 2023, anteprima a Milano

A Milano l'anteprima della dodicesima edizione dell’International Horeca Meeting di Italgrob, manifestazione che viene organizzata in collaborazione con Italian Exhibition Group nel più ampio contesto di Beer&Food Attraction, fissata dal 19 al 22 febbraio 2023 nel quartiere fieri...

Prosciutto Crudo di Cuneo DOP e Salame Piemonte IGP alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Prosciutto Crudo di Cuneo DOP e Salame Piemonte IGP alla Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Prosciutto Crudo di Cuneo DOP e Salame Piemonte IGP sono tra i protagonisti della grande maratona degli show cooking con i grandi chef alla 92esima edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, nel weekend di fine ottobre e fino al 1° novembre

Dal 5 al 7 novembre torna Golosaria

Dal 5 al 7 novembre torna Golosaria

Torna a Milano dal 5 al 7 novembre Golosaria, rassegna ideata da Paolo Massobrio e Marco Gatti e dedicata alle eccellenze dell’artigianato agroalimentare italiano. Debutta quest'anno l'area MIXO dedicata al bere miscelato

Per la prima volta in Italia la Finale della Coppa del Mondo del Panettone

Per la prima volta in Italia la Finale della Coppa del Mondo del Panettone

Tre giorni di eventi, presentazioni, workshop e laboratori aperti al pubblico nella splendida location di Palazzo delle Stelline di Milano che ospiterà, dal 4 al 6 novembre, la finale del concorso internazionale "Coppa del Mondo del Panettone", realizzato in collaborazione con As...

Ai nastri di partenza la seconda edizione di Gin & Sound

Ai nastri di partenza la seconda edizione di Gin & Sound

Il lungo weekend di Halloween dedicato al Gin in tutte le sue declinazioni tra degustazioni, mixology e musica

Cibus Tec Forum: il format si conferma vincente

Cibus Tec Forum: il format si conferma vincente

Conclusa la prima edizione di Cibus Tec Forum, la due giorni dedicata alle tendenze delle tecnologie per il food&beverage e il packaging. L'appuntamento è con Cibus Tec (24/27 ottobre), che registra già il 60% dell’area espositiva confermata

TriestEspresso Expo: al via domani la decima edizione

TriestEspresso Expo: al via domani la decima edizione

Tutto pronto per l'edizione 2022 di TriestEspresso Expo: da domani 27 ottobre e per tre giorni un calendario ricco di incontri e appuntamenti che ha l'obiettivo di coinvolgere anche i non addetti ai lavori. La fiera si aprirà con il convegno “Dal caffè all’espresso tra sostenibil...

Federalimentare presenta il primo report sulla sostenibilità

Federalimentare presenta il primo report sulla sostenibilità

Presentato a Parma, nell'ambito di Cibus Tec, il primo report sulla sostenibilità di Federalimentare relativo alle attività svolte nel 2021, predisposto con il supporto di Deloitte

Aperta a Parma la prima edizione di Cibus Tec Forum 2022

Aperta a Parma la prima edizione di Cibus Tec Forum 2022

Migliaia i visitatori nazionali e internazionali - 100 Top Buyers da 16 Paesi* - conferenze internazionali: oltre 50 speaker presenti per discutere di Digitalizzazione, Sostenibilità, Sicurezza alimentare, Ingredienti innovativi – Successo dell’area dedicata alle migliori startup...

Grande successo per la prima edizione di Centopercento Garda

Grande successo per la prima edizione di Centopercento Garda

Oltre 500 persone hanno partecipato alle 13 cene d'autore che venerdì 21 ottobre hanno raccontato il lago per Centopercento Garda.

Vantguard partner di Buonissima 2022

Vantguard partner di Buonissima 2022

Con Gin Raw, Ysabel Regina e Seventeen, Vantguard andrà in scena a Buonissima 2022, evento che racconta le eccellenze piemontesi, con tre appuntamenti esclusivi animati da ospiti d'eccezione del panorama gastronomico nazionale

Si riapre il sipario sul Merano Wine Festival all’insegna di sostenibilità, radici, tradizione e cultura

Si riapre il sipario sul Merano Wine Festival all’insegna di sostenibilità, radici, tradizione e cultura

Il Merano Wine Festival, salotto buono del mondo del vino, riapre le porte dei suoi lussuosi saloni dal 4 all’8 novembre con un’edizione che mette al centro il tema della sostenibilità. A presentare le proprie eccellenze 450 aziende italiane, 50 aziende internazionali, 15 consorz...

A Roma e sul web si è festeggiato il Mortadella Day

A Roma e sul web si è festeggiato il Mortadella Day

Al Mercato Centrale Roma, si è festeggiato il Mortadella Day, giunto alla sua X edizione. Per l'occasione, tre stelle della cucina si sono cimentate in uno show-cooking con protagonista la mortadella

Ai blocchi di partenza la ventiduesima edizione di Forum Retail

Ai blocchi di partenza la ventiduesima edizione di Forum Retail

Si svolgerà domani la Main Conference della ventiduesima edizione di Forum Retail, il più grande hub di networking tecnologico per la community del mondo del retail che, attraverso le parole dei massimi esperti, racconta l’inarrestabile evoluzione che coinvolge questo settore.

L'associazione Italia Langobardorum al festival Dolci d'Italia a Spoleto

L'associazione Italia Langobardorum al festival Dolci d'Italia a Spoleto

L’Associazione Italia Langobardorum sarà presente alla Borsa Mediterranea del Turismo Archeologico a Capaccio, Paestum (Sa) dal 27 al 30 ottobre ed al Festival "Dolci d'Italia" di Spoleto (Pg) dal 29 ottobre al 1° novembre

Da Fermenta prende il via Pizza Battle. Primo "round" con Diego Vitagliano

Da Fermenta prende il via Pizza Battle. Primo "round" con Diego Vitagliano

Da Fermenta - Pizza e Birra Artigianale, la prima pizza gourmet d’Abruzzo parte Pizza Battle, una serie di cene evento dove il pizzaiolo di casa, Luca Cornacchia, sfiderà maestri pizzaioli da tutta Italia. Il 26 ottobre tocca a Diego Vitagliano

SCA Italy annuncia i finalisti della tappa Sud nelle varie discipline

SCA Italy annuncia i finalisti della tappa Sud nelle varie discipline

Si è conclusa la prima tappa delle gare nazionali organizzate da SCA Italy nelle specialità Barista, Latte Art, Brewers e Coffee in Good Spirits, presso l’Accademia Trucillo a Salerno. I vincitori si confronteranno poi con quelli delle altre due nelle finali nazionali in programm...

XEDEQUA protagonista a Ein Prosit, evento enogastronomico del Friuli Venezia Giulia

XEDEQUA protagonista a Ein Prosit, evento enogastronomico del Friuli Venezia Giulia

Si è conclusa la ventitreesima edizione di Ein Prosit, l’eccezionale vetrina enogastronomica internazionale organizzata a Udine. XEDEQUA tra i protagonisti con Ginterior

Ricola special partner della mostra di Escher a Firenze

Ricola special partner della mostra di Escher a Firenze

Ricola accompagna i visitatori del Museo degli Innocenti tra le opere del geniale artista olandese fino al 26 marzo 2023

Si è conclusa la seconda edizione del progetto "Lavazza per lo Sport”

Si è conclusa la seconda edizione del progetto "Lavazza per lo Sport”

Lavazza insieme a Sport e Salute per sostenere lo sport dilettantistico e il ruolo educativo e sociale che questo svolge nei confronti delle nuove generazioni