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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Gruppo Eurovo porta a Tirreno CT i suoi brand dedicati al food service

Gruppo Eurovo porta a Tirreno CT i suoi brand dedicati al food service

Gruppo Eurovo sarà presente per la prima volta a Tirreno C.T. con il suo portfolio di brand studiato appositamente per i professionisti

Caffè Letterario Moak, una giuria di eccellenza per la XX Edizione

Caffè Letterario Moak, una giuria di eccellenza per la XX Edizione

Caffè Letterario Moak (CLM) giunge alla XX Edizione e presenta la sua Super Giuria: cinque nomi di eccellenza, ma anche amici di Caffè Moak

Negli hotel Gruppo UNA parte la rassegna gastronomica Gli Ingredienti di “UNA cucina”

Negli hotel Gruppo UNA parte la rassegna gastronomica Gli Ingredienti di “UNA cucina”

Gruppo UNA punta sulle eccellenze della cucina regionale italiana e lancia la rassegna gastronomica Gli Ingredienti di “UNA cucina". Il primo ciclo di appuntamenti è dedicato ai legumi

Caffarel a Tirreno CT presenta Cremosa Bottle, il nuovo formato per l'Horeca

Caffarel a Tirreno CT presenta Cremosa Bottle, il nuovo formato per l'Horeca

A Tirreno CT Caffarel presenterà ufficialmente al pubblico dei professionisti Cremosa Bottle, la crema spalmabile nel formato da 1 kg per il mondo Horeca

Lo chef stellato Lorenzo Montoro alla cena di beneficenza di Cinquanta - Spirito Italiano

Lo chef stellato Lorenzo Montoro alla cena di beneficenza di Cinquanta - Spirito Italiano

Lo chef stellato Lorenzo Montoro è l'ospite del prossimo evento di beneficenza Cinquanta x Mille del cocktail bar Cinquanta - Spirito Italiano. Il ricavato della seratà sarà devoluto all’associazione “XIA – Gibbs Italia”

La Festa delle Donne del Vino e il primo corso per la prevenzione del sessismo sul lavoro

La Festa delle Donne del Vino e il primo corso per la prevenzione del sessismo sul lavoro

Il 7 marzo le donne del vino presenteranno il corso sulla prevenzione del sessismo a lavoro e le giornate delle Donne del Vino 2022. Ecco tutti i dettagli.

Lunedì 7 marzo parte a Napoli Tuttohotel

Lunedì 7 marzo parte a Napoli Tuttohotel

Tuttohotel propone a Napoli dal 7 al 9 marzo un fitto calendario di eventi e opportunità per le imprese che potranno scoprire tutte le novità del mondo horeca per la ripartenza

Caffè Diemme e MokaSirs insieme a Tirreno C.T: il caffè protagonista dell’ospitalità

Caffè Diemme e MokaSirs insieme a Tirreno C.T: il caffè protagonista dell’ospitalità

Dopo l’annuncio della fusione a fine 2021, Caffè Diemme e Moka Sir’s saranno insieme a Tirreno C.T., la rassegna fieristica di Carrara, ormai punto di riferimento per l’intero comparto Ho.Re.Ca.

Il know how dell'Accademia Trucillo arriva a Sigep

Il know how dell'Accademia Trucillo arriva a Sigep

A Sigep 2022 Caffè Trucillo riproporrà lo stesso ambiente della sua Accademia e presenterà ai visitatori una nuova miscela

Dal 4 al 7 marzo torna a Carrara Tirreno C.T.

Dal 4 al 7 marzo torna a Carrara Tirreno C.T.

Riparte a Carrara Fiere, insieme a Balnearia, Tirreno C.T. uno degli appuntamenti di riferimento per l’ospitalità del Centro Sud

Mercanti di Spirits presenta una guest con Dario Guida

Mercanti di Spirits presenta una guest con Dario Guida

Mercanti di Spirits dà il via i preparativi per la seconda attesissima Guest delle quattro in programma tra febbraio e marzo 2022.

HoReCoast 2022. Gaetano Barbuto e il mondo della prima colazione in hotel

HoReCoast 2022. Gaetano Barbuto e il mondo della prima colazione in hotel

Il 16 e 17 marzo Gaetano Barbuto sarà a HoReCoast per parlare dei trend della colazione e delle nuove frontiere del breakfast in hotel.

Ospitiamo 2022. Alla fiera il supporto di Airbnb, Booking e TripAdvisor

Ospitiamo 2022. Alla fiera il supporto di Airbnb, Booking e TripAdvisor

TripAdvisor si unisce ai player internazionali come Airbnb e Booking che supportano la fiera Ospitiamo 2022.

Sigep 2022. Appuntamento con la pasticceria, fra eccellenze e formazione

Sigep 2022. Appuntamento con la pasticceria, fra eccellenze e formazione

Maestri pasticceri, associazioni e istituti di formazione si ritrovano in presenza al Sigep di Italian Exhibition Group, dal 12 al 16 marzo 2022, alla Fiera di Rimini.

A La Miranda Gianni e Federico D’Amato protagonisti del 4 mani “dialogo IN CUCINA”

A La Miranda Gianni e Federico D’Amato protagonisti del 4 mani “dialogo IN CUCINA”

Il 25 febbraio a La Miranda, Gianni e Federico D’Amato saranno i protagonisti del 4 mani intitolato “dialogo IN CUCINA”

Sigep 2022. Carpigiani si prepara con eventi speciali a tema gelateria e pasticceria

Sigep 2022. Carpigiani si prepara con eventi speciali a tema gelateria e pasticceria

Si svolgerà dal 12 al 16 marzo 2022 il Sigep e Carpigiani si prepara a un fitto calendario di eventi con ospiti internazionali.

Il ristorante Terrammare ospita l'evento "Cucine dal mondo"

Il ristorante Terrammare ospita l'evento "Cucine dal mondo"

Giovedì 24 febbraio il ristorante Terrammare ospita l'evento "Cucine dal mondo", una cena che tocca 4 paesi e vede protagonisti 4 Chef di fama e cultura internazionale. 

Solobirra: oltre 300 candidature per i contest 2022

Solobirra: oltre 300 candidature per i contest 2022

Sono oltre 300 le candidature ricevute per i tre contest 2022 di Solobirra, l’area speciale dedicata alla valorizzazione della birra artigianale della fiera Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza

Al via domani Benvenuto Brunello a New York

Al via domani Benvenuto Brunello a New York

Il 23 e 24 febbraio si svolge l'edizione statunitense dell'evento Benvenuto Brunello, fra i più noti rossi toscani nel mondo.

A.I.B.E.S. Campania protagonista ad HoReCoast 2022

A.I.B.E.S. Campania protagonista ad HoReCoast 2022

All'ottava edizione di HoReCoast si terrà il 45° Concorso regionale A.I.B.E.S. e la finale della X edizione nazionale di “Barmen in Passerella”

Da Commer Carta l'evento dedicato alla sostenibilità dell'imballaggio alimentare

Da Commer Carta l'evento dedicato alla sostenibilità dell'imballaggio alimentare

Nell'ambito del convegno Green Future is Now di Commer Carta il 25 febbraio ci sarà una giornata di approfondimento dedicata al food packaging sostenibile

Al via la terza edizione del Vera Pizza Contest organizzato da AVPN

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AVPN lancia la terza edizione del "Vera Pizza Contest", riparte il campionato mondiale della pizza fatta in casa

illycaffè ha presentato a Frieze Los Angeles la nuova illy Art Collection

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illycaffè, partner globale di Frieze, a Los Angeles per la prima volta con un bar creato su misura per presentare la nuova illy Art Collection disegnata da Mona Hatoum.

Mercanti di Spirits torna in Campania con due nuove tappe del “The Grand Tour”

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Mercanti Di Spirits annuncia due tappe del “The Grand Tour”, progetto itinerante di masterclass a cura di Stefano Talice, in Campania e una guest Con Mario Farulla

Arriva MUMAC Academy Talks, il format dedicato alle storie dei professionisti del caffè

Arriva MUMAC Academy Talks, il format dedicato alle storie dei professionisti del caffè

Protagonista del primo episodio, Davide Roveto, classe ’93, trainer e ambassador di MUMAC Academy da sette anni. Insieme alla sua macchina Slayer Steam LP, ha fatto della sua passione per il caffè un vero lavoro, aprendo una micro-torrefazione e altri due locali.

Giovanni Cerroni e Terry Giacomello insieme per una cena a 4 mani

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Giovanni Cerroni e lo stellato Terry Giacomello, si ritrovano a Firenze per una cena a quattro mani. La serata li vedrà lavorare fianco a fianco nella cucina del ristorante Mimesi

Presentata Sana Slow Wine Fair 2022

Presentata Sana Slow Wine Fair 2022

Presentata Sana Slow Wine Fair 2022, l’appuntamento per “un vino che non è soltanto pil, ma economia relazionale e simbolo della transizione ecologica”. Presenti 500 cantine espositrici per una tre giorni di incontri, degustazioni e masterclass

Sigep 2022. Il futuro del fuoricasa alla "Vision Plaza", fra trend e protagonisti internazionali

Sigep 2022. Il futuro del fuoricasa alla "Vision Plaza", fra trend e protagonisti internazionali

A Sigep eventi e ospiti di respiro internazionale tracciano le coordinate di uno scenario globale in continua evoluzione.

TUTTOFOOD e HostMilano sotto i riflettori a Dubai

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Con un'azione congiuta di Assolombarda, Fiera Milano e Regione Lombardia, sono state presentate a Dubai le edizioni 2023 di TUTTOFOOD e HostMilano

Da Classico trattoria&cocktail sei serate all'insegna della convivialità consapevole

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Classico trattoria&cocktail propone dal 24 febbraio al 31 marzo 6 serate conviviali all'insegna del cibo prodotto con cura e rispetto