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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Acqua S.Bernardo a Beer & Food Attraction e Slow Wine Fair

Acqua S.Bernardo a Beer & Food Attraction e Slow Wine Fair

Acqua S.Bernardo a Beer & Food Attraction e Slow Wine Fair. Tè bio, bibite, lattine ed Ely: ecco le novità di mercato

Fabbri 1905 a Hospitality con “SBritz® con la B di Birra”

Fabbri 1905 a Hospitality con “SBritz® con la B di Birra”

 Fabbri 1905 partecipa a Hospitality, il salone dell’accoglienza di Riva del Garda, con SBritz®, lo Spritz made in Bologna

Hospitality: inaugurata la 46° edizione con il Ministro del Turismo Garavaglia

Hospitality: inaugurata la 46° edizione con il Ministro del Turismo Garavaglia

È stata inaugurata oggi a Riva del Garda la 46° edizione di Hospitality 2022, che si è aperta con una tavola rotonda sul futuro dell'ospitalità con il Ministro del Turismo Massimo Garavaglia e il Presidente di Enit Giorgio Palmucci

Grande partecipazione per l'ottava edizione di HoReCoast

Grande partecipazione per l'ottava edizione di HoReCoast

Si è conclusa con successo il 18 marzo con oltre 1500 visitatori registrati e più di 170 aziende espositrici l’VIII edizione di HoReCoast

L'intelligenza artificiale al servizio degli hotel: le soluzione Zucchetti a Hospitality

L'intelligenza artificiale al servizio degli hotel: le soluzione Zucchetti a Hospitality

A Hospitality Zucchetti porterà la sua offerta di soluzioni per hotel recentemente arricchita sia con Travel Data Lake e BollettaCheck

FoodArt: lo Chef del futuro, il progetto formativo di Fic e Unilever

FoodArt: lo Chef del futuro, il progetto formativo di Fic e Unilever

FoodArt: lo Chef del futuro, Il progetto formativo 2022 di Unilever Food Solutions e Federazione Italiana Cuochi. Da marzo gli eventi formativi in tutta Italia e in live streaming per parlare del ruolo dello chef e delle sfide future  

Vino: “PrimAnteprima 2022", al via la settimana delle Anteprime di Toscana

Vino: “PrimAnteprima 2022", al via la settimana delle Anteprime di Toscana

“PrimAnteprima” apre la settimana delle anteprime 2022. La testimonial è Gianna Nannini, cantante e viticoltrice toscana.

Torna Italy Beer Week: tutti gli eventi principali

Torna Italy Beer Week: tutti gli eventi principali

Torna Italy Beer Week:, il più grande “evento diffuso” dedicato alla birra artigianale. Quest’anno sono previsti anche numerosi appuntamenti in presenza

Sigep 2022: rivivi l'evento con la nostra fotogallery

Sigep 2022: rivivi l'evento con la nostra fotogallery

Da Sigep 2022 una raccolta di scatti realizzati dalla nostra redazione per immortalare i protagonisti della 43° edizione della fiera del foodservice dolce

Ice Cube partecipa a Baritalia, l’evento itinerante dedicato alla mixology

Ice Cube partecipa a Baritalia, l’evento itinerante dedicato alla mixology

Torna Baritalia, l’evento itinerante di riferimento per la mixology del Belpaese, aperto a tutti bartender professionisti: Ice Cube diventa protagonista di ogni sfida con il ghiaccio alimentare adatto a ogni drink.

Il pane celebrato a Sigep da Polin con Ambassadeurs du Pain Italia e Richemont Club Italia

Il pane celebrato a Sigep da Polin con Ambassadeurs du Pain Italia e Richemont Club Italia

Polin, Ambassadeurs du Pain Italia e Richemont Club Italia protagonisti al Sigep Rimini per celebrare il pane e i prodotti da forno come simboli della condivisione e della fraternità

Conclusa la 43ª edizione di Sigep

Conclusa la 43ª edizione di Sigep

La risposta della community di Sigep di nuovo in presenza dopo 25 mesi: 950 brand, mille  buyer internazionali per tremila business meeting organizzati, operatori stranieri da oltre 80 Paesi 

Guinness festeggia a San Patrizio il ritorno nei pub

Guinness festeggia a San Patrizio il ritorno nei pub

Guinness rende omaggio al giorno di San Patrizio con la divertente iniziativa “Don't touch my St.Patrick's”

Sigep China, primo appuntamento con Koelnmesse a Shenzhen 2023

Sigep China, primo appuntamento con Koelnmesse a Shenzhen 2023

Presentato in conferenza stampa al Sigep di Rimini il primo step dell’accordo tra  Italian Exhibition Group e Koelnmesse 

Sigep 2022: il programma oggi e il racconto della quarta giornata

Sigep 2022: il programma oggi e il racconto della quarta giornata

Sigep 2022: il programma di oggi e tutto ciò che è accaduto durante la quarta giornata dedicata al foodservice dolce in fiera a Rimini

Il mondo Horeca si ritrova a Hospitality, Il Salone dell'Accoglienza

Il mondo Horeca si ritrova a Hospitality, Il Salone dell'Accoglienza

Torna dal 21 al 24 marzo al quartiere fieristico di Riva del Garda Hospitality: oltre 450 espositori e più di 100 eventi tra formazione e showcooking

Presentato al Sigep il nuovo "Dolce Treviso" al Radicchio Rosso di Treviso IGP

Presentato al Sigep il nuovo "Dolce Treviso" al Radicchio Rosso di Treviso IGP

Prodotto e venduto da pasticcerie e forni artigianali della provincia trevigiana, il nuovo lievitato sarà presentato ufficialmente in occasione del SIGEP, il più importante salone per professionisti dedicato al Gelato Artigianale e all'Arte del Dolce.

Sigep 2022: gli appuntamenti di oggi e i focus della terza giornata

Sigep 2022: gli appuntamenti di oggi e i focus della terza giornata

Sigep 2022: gli appuntamenti di oggi e tutto ciò che è accaduto durante la terza giornata dedicata al foodservice dolce in fiera a Rimini

A Sigep prima presentazione ufficiale del libro CoffeExperts

A Sigep prima presentazione ufficiale del libro CoffeExperts

Ha debuttato a Sigep l’ultimo successo editoriale dei fratelli Bazzara: il volume mette a sistema molti fra i più importanti esperti nazionali del comparto caffè.

Carpigiani al Sigep con tutta l'innovazione tecnologica per gelateria e pasticceria

Carpigiani al Sigep con tutta l'innovazione tecnologica per gelateria e pasticceria

Focus specifico sulla pasticceria con due aree dedicate alla tecnologia e ai cooking show di maestri pasticceri e pastry chef per Carpigiani al Sigep 2022.

Elior avvia una partnership con Never Give Up per rompere il silenzio sui disturbi alimentari

Elior avvia una partnership con Never Give Up per rompere il silenzio sui disturbi alimentari

Elior e la onlus NEVER GIVE UP danno il via ad una collaborazione finalizzata a sensibilizzare sui disturbi del comportamento alimentare, che si svilupperà attraverso una serie di talk online e nelle scuole

Il Consorzio del Cioccolato di Modica IGP al Sigep con CNA

Il Consorzio del Cioccolato di Modica IGP al Sigep con CNA

Sigep ospita un grande progetto della CNA legato al mondo del cioccolato che nell’area “Tree to Bar”, dall’albero alla barretta, registrerà la presenza di quattro Paesi produttori: Equador, Perù, Egitto e Gabon. 

Scuola Dolce & Salato presenta le sue novità al SIGEP di Rimini

Scuola Dolce & Salato presenta le sue novità al SIGEP di Rimini

Presentato al Sigep il sistema Dolce & Salato dedicato all’alta Formazione in cucina e pasticceria. Il nuovo progetto in sinergia con il più antico burrificio italiano affianca il suo burro top con la passerella dei grandi Maestri Pasticceri della scuola Maddalonese

Sigep 2022: il programma della prima giornata

Sigep 2022: il programma della prima giornata

Parte domani la 43° edizione di Sigep: grande spazio al mondo del foodservice dolce. In primo piano sostenibilità, ingredienti salutari, tipicità e cibo del futuro tra demo, talk con ospiti internazionali e sessioni formative

Bravilor SPRSO a SIGEP 2022: meno spazio e più qualità per il caffè

Bravilor SPRSO a SIGEP 2022: meno spazio e più qualità per il caffè

La nuova SPRSO di Bravilor Bonamat garantisce alle piccole strutture ricettive e ai B&B la possibilità di servire bevande calde di qualità in spazi molto contenuti. Tutte le novità di Bravilor Bonamat a SIGEP 2022

Brazzale al Sigep con un fitto calendario di appuntamenti con i grandi maestri

Brazzale al Sigep con un fitto calendario di appuntamenti con i grandi maestri

Fra i protagonisti di Sigep 2022 ci sarà anche Brazzale, che entra a pieno titolo fra i professionisti della pasticceria, gelateria e panificazione. Ecco il calendario degli appuntamenti in fiera.

Caffè Motta presenta al Sigep la Crème Espresso Premium

Caffè Motta presenta al Sigep la Crème Espresso Premium

Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made  in Italy, conferma la sua partecipazione a Sigep e presenta i suoi eccellenti prodotti dedicati al mercato Ho.Re.Ca, al settore retail ed export.

Brita al Sigep 2022 con l'acqua filtrata per caffè sempre perfetti

Brita al Sigep 2022 con l'acqua filtrata per caffè sempre perfetti

Brita, azienda leader nel settore del trattamento dell'acqua potabile, fra i protagonisti del Sigep 2022, dal 12 al 16 marzo a Rimini, fra degustazioni sensoriali allo stand e i campionati SCA.

AIBI a Sigep torna a dialogare con il mondo dell'agroalimentare

AIBI a Sigep torna a dialogare con il mondo dell'agroalimentare

Dal 12 al 16 marzo, l’Associazione Italian Bakery Ingredients sarà protagonista della manifestazione riminese. Il programma di iniziative ed eventi, realizzato in collaborazione con il Gruppo olio d’oliva e con il Gruppo Lievito di ASSITOL, valorizza settori diversi, che ruotano ...

illycaffè a Sigep 2022 per ripartire con il mondo Horeca

illycaffè a Sigep 2022 per ripartire con il mondo Horeca

A Sigep illycaffè accoglierà i visitatori con 3 aree experience dedicate alla scoperta della qualità e delle caratteristiche dei suoi prodotti e dei servizi