Caffè Motta presenta al Sigep la Crème Espresso Premium
Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made in Italy, conferma la sua partecipazione a Sigep e presenta i suoi eccellenti prodotti dedicati al mercato Ho.Re.Ca, al settore retail ed export.
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Caffè Motta, azienda storica nella produzione di caffè ed eccellenza del Made in Italy, conferma la sua partecipazione a Sigep, il 43° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè. La nuova edizione, che si terrà in presenza dal 12 al 16 marzo 2022 nel Quartiere Fieristico di Rimini, sarà punto di riferimento per le innovazioni dell'intero settore con una panoramica completa di tutte le novità del mercato: materie prime ed ingredienti, macchinari e attrezzature, ma anche arredamento, packaging e servizi.
Caffè Motta, ospite di San Giorgio S.p.A. all’interno dello Stand 094 - Padiglione B7, avrà l’occasione di presentare i suoi eccellenti prodotti dedicati al mercato Ho.Re.Ca, al settore retail ed export.
In particolare, sarà esposta La Crème Espresso Premium: una miscela superiore composta da 7 origini delle migliori piantagioni di centro e sud America. Oltre alla qualità del gusto e delle materie prime, La Crème Espresso Premium è ideale anche nel pack: la confezione del Grani da 1kg. presenta la valvola salva-aroma che permette la fuoriuscita di aria e non l’ingresso, mentre la latta da 250gr. è dotata di un tappo a vita salva-aroma. Ma le novità non finiscono qui, perché alla storica miscela da 7 origini si sono aggiunte due nuove miscele, La Crème 100% Arabica e La Crème Espresso Forte.
Grazie all’allestimento di una macchina professionale nell’area bar dello Stand, i visitatori avranno la possibilità di concedersi una piacevole pausa per degustare le diverse miscele di caffè Motta e anche le novità per il settore export.
Sigep, con il suo ricco palinsesto di attività, costituisce il punto di incontro per lo scambio di idee, tendenze e visioni presentate ogni anno dai più importanti esperti e opinion leader del settore. L'edizione 2022 sarà nello specifico un'occasione unica per scoprire i nuovi scenari legati al cambiamento epocale del fuori casa e come questa trasformazione rivoluzionerà il modo di fare business, sia delle aziende, che di tutti i professionisti che operano nel settore.
“Sigep rappresenta per noi un prestigioso spazio di visibilità per il brand. È l’occasione giusta per raccontare le ultime novità dell’azienda, senza rinunciare alla tradizione e alla qualità che da sempre contraddistinguono i nostri prodotti” – ha dichiarato Stefano Salacone Direttore Vendite Horeca di Caffè Motta. “Siamo contenti di far parte di una manifestazione di portata internazionale che ci permetterà di allacciare nuovi rapporti di collaborazione con professionisti italiani ed esteri del settore Horeca”.
Caffè Motta è una tra le più affermate e floride aziende del capoluogo campano. Avviata agli inizi degli anni ’60 con l’attività d’importazione e produzione di caffè, è cresciuta nel tempo grazie a importanti investimenti in strutture e tecnologie all’avanguardia uniti alla genuina passione artigiana e alla professionalità della famiglia Mastromartino. La crescita del marchio Caffè Motta posiziona oggi l’Azienda come un’eccellenza del Made in Italy: tra le prime 10 del settore caffè nella Moderna Distribuzione italiana e nel mercato europeo ed estero. Caffè Motta è la sintesi compiuta di combinare l’innovazione tecnologica e l’affinamento qualitativo dei processi produttivi con la coerenza con le proprie origini artigiane e la fedeltà alla migliore tradizione italiana del caffè
Samso dichiara che l’impianto sarà in grado di produrre 533.000 kWh all’anno, energia rinnovabile che coprirà circa il 70% del consumo di elettricità da parte dell’azienda. L’energia prodotta sarà utilizzata in autoconsumo, destinata all’alimentazione dei macchinari per la produzione caffè, così come l’illuminazione, il raffrescamento e il riscaldamento dell’area uffici, di circa 1000 metri quadri. Dal punto di vista dei benefici ambientali, l’attivazione dell’impianto fotovoltaico consentirà a Caffè Motta la riduzione annua di emissioni di CO2 per 216 tonnellate, risultato che può essere equiparato all’azione di circa 10.000 alberi piantati nell’area.
“In questo periodo complicato - dichiara Gianpiero Cascone, Amministratore Delegato di Samso SPA - abbiamo attivato un impianto che produrrà molti benefici per l’azienda, l’autoproduzione di energia oggi ha ancora più valore, visti i continui aumenti in bolletta, che producono pesanti ripercussioni sulla competitività di tutte le imprese. Un investimento in sostenibilità costituisce un valore per il brand, oltre che un intelligente modo per migliorare i conti, facendo bene all’ambiente”.
“La sostenibilità è sempre più parte integrante e determinante nella strategia della nostra realtà - sottolinea Nicola Mastromartino, Amministratore Delegato di Caffè Motta - . Tutte le novità di prodotto e le azioni intraprese a livello aziendale si basano infatti sulla sostenibilità, confermando la nostra costante attenzione nei confronti dell’ambiente e del benessere del consumatore. Il nuovo impianto fotovoltaico che garantisce la copertura di tutte le nostre esigenze è perfettamente in linea con la nostra filosofia aziendale, volta alla valorizzazione di un’economia circolare che ci permetterà di essere competitivi in Italia e all’estero”.
In particolare, sarà esposta La Crème Espresso Premium: una miscela superiore composta da 7 origini delle migliori piantagioni di centro e sud America. Oltre alla qualità del gusto e delle materie prime, La Crème Espresso Premium è ideale anche nel pack: la confezione del Grani da 1kg. presenta la valvola salva-aroma che permette la fuoriuscita di aria e non l’ingresso, mentre la latta da 250gr. è dotata di un tappo a vita salva-aroma. Ma le novità non finiscono qui, perché alla storica miscela da 7 origini si sono aggiunte due nuove miscele, La Crème 100% Arabica e La Crème Espresso Forte.
Grazie all’allestimento di una macchina professionale nell’area bar dello Stand, i visitatori avranno la possibilità di concedersi una piacevole pausa per degustare le diverse miscele di caffè Motta e anche le novità per il settore export.
Sigep, con il suo ricco palinsesto di attività, costituisce il punto di incontro per lo scambio di idee, tendenze e visioni presentate ogni anno dai più importanti esperti e opinion leader del settore. L'edizione 2022 sarà nello specifico un'occasione unica per scoprire i nuovi scenari legati al cambiamento epocale del fuori casa e come questa trasformazione rivoluzionerà il modo di fare business, sia delle aziende, che di tutti i professionisti che operano nel settore.
“Sigep rappresenta per noi un prestigioso spazio di visibilità per il brand. È l’occasione giusta per raccontare le ultime novità dell’azienda, senza rinunciare alla tradizione e alla qualità che da sempre contraddistinguono i nostri prodotti” – ha dichiarato Stefano Salacone Direttore Vendite Horeca di Caffè Motta. “Siamo contenti di far parte di una manifestazione di portata internazionale che ci permetterà di allacciare nuovi rapporti di collaborazione con professionisti italiani ed esteri del settore Horeca”.
Caffè Motta è una tra le più affermate e floride aziende del capoluogo campano. Avviata agli inizi degli anni ’60 con l’attività d’importazione e produzione di caffè, è cresciuta nel tempo grazie a importanti investimenti in strutture e tecnologie all’avanguardia uniti alla genuina passione artigiana e alla professionalità della famiglia Mastromartino. La crescita del marchio Caffè Motta posiziona oggi l’Azienda come un’eccellenza del Made in Italy: tra le prime 10 del settore caffè nella Moderna Distribuzione italiana e nel mercato europeo ed estero. Caffè Motta è la sintesi compiuta di combinare l’innovazione tecnologica e l’affinamento qualitativo dei processi produttivi con la coerenza con le proprie origini artigiane e la fedeltà alla migliore tradizione italiana del caffè
Caffè Motta punta sull'energia rinnovabile, attivato impianto fotovoltaico sul tetto. Progetto di Samso SPA, impianto da 490 Kwp, l’energia autoprodotta coprirà circa il 70% dei consumi
Caffè Motta investe sulla sostenibilità e l’autoproduzione di energia rinnovabile attivando un impianto fotovoltaico della potenza di 490 kW sul tetto dello stabilimento produttivo in Via Roberto Wenner a Salerno. Inaugurato nel 2019, moderno, con le facciate completamente vetrate, lo stabile occupa una superficie di 12 mila metri quadri, ha un tetto a cupole, in parte trasparenti che illuminano la zona di produzione, riducendo al massimo l’illuminazione artificiale. Nella restante parte del tetto, Samso SPA, società E.S.co. - Energy Service Company - specializzata in progetti di efficientamento energetico, ha installato 538 moduli in silicio monocristallino, che occupano una superficie complessiva di circa 11.000 metri quadri.
Samso dichiara che l’impianto sarà in grado di produrre 533.000 kWh all’anno, energia rinnovabile che coprirà circa il 70% del consumo di elettricità da parte dell’azienda. L’energia prodotta sarà utilizzata in autoconsumo, destinata all’alimentazione dei macchinari per la produzione caffè, così come l’illuminazione, il raffrescamento e il riscaldamento dell’area uffici, di circa 1000 metri quadri. Dal punto di vista dei benefici ambientali, l’attivazione dell’impianto fotovoltaico consentirà a Caffè Motta la riduzione annua di emissioni di CO2 per 216 tonnellate, risultato che può essere equiparato all’azione di circa 10.000 alberi piantati nell’area.
“In questo periodo complicato - dichiara Gianpiero Cascone, Amministratore Delegato di Samso SPA - abbiamo attivato un impianto che produrrà molti benefici per l’azienda, l’autoproduzione di energia oggi ha ancora più valore, visti i continui aumenti in bolletta, che producono pesanti ripercussioni sulla competitività di tutte le imprese. Un investimento in sostenibilità costituisce un valore per il brand, oltre che un intelligente modo per migliorare i conti, facendo bene all’ambiente”.
“La sostenibilità è sempre più parte integrante e determinante nella strategia della nostra realtà - sottolinea Nicola Mastromartino, Amministratore Delegato di Caffè Motta - . Tutte le novità di prodotto e le azioni intraprese a livello aziendale si basano infatti sulla sostenibilità, confermando la nostra costante attenzione nei confronti dell’ambiente e del benessere del consumatore. Il nuovo impianto fotovoltaico che garantisce la copertura di tutte le nostre esigenze è perfettamente in linea con la nostra filosofia aziendale, volta alla valorizzazione di un’economia circolare che ci permetterà di essere competitivi in Italia e all’estero”.
Caffè Motta è nata negli anni Sessanta a Salerno, in questo moderno stabilimento produce annualmente circa 11 milioni di kg di caffè tostato. Il caffè viene acquistato crudo, poi viene sottoposto in azienda a un trattamento di pulizia, successivamente vengono create le miscele. I chicchi vengono poi trasferiti all’interno di due tostatrici e macinato. Il caffè viene a questo punto stoccato in una batteria di silos per il degasaggio naturale, ovvero l’eliminazione dei gas; infine viene porzionato e confezionato in tutti i formati in cui viene commercializzato: in grani, macinato sottovuoto per la grande distribuzione, cialde e capsule.
Caffè Motta ha recentemente lanciato sul mercato cialde compostabili confezionate in bustine salva aroma riciclabili. L’intenzione dell’azienda è di attivare molti progetti per rendere sempre più green e sostenibile la produzione del caffè e per digitalizzare e ottimizzare i processi, eliminando gli sprechi. È forte anche l’attenzione per il territorio, Caffè Motta è infatti, per questa stagione calcistica 2021-22, main sponsor della Salernitana Calcio ed è impegnata anche nel sostenere progetti di riqualificazione in città.
Samsø è una Energy Service Company (E.S.Co.) certificata ai sensi delle norme ISO 9001, 14001, 45001, UNI 11352, SA8000, specializzata nella progettazione, realizzazione, finanziamento d’interventi di efficienza energetica e nell’installazione di punti di ricarica a zero emissioni per la mobilità sostenibile. Nel corso del 2020 l’attività di Samso ha consentito agli oltre 450 clienti di risparmiare circa 26.000 TEP (tonnellate equivalenti petrolio); l’azienda ha progettato e installato impianti per 80 MW di potenza, investendo nelle operazioni in Project Financing oltre 16 milioni di euro. SAMSØ opera su tutto il territorio nazionale dove è presente con tre sedi a Milano, Padova, Salerno
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