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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Consorzio Tradizione Italiana al Sial: motore per la crescita del PIL italiano

Consorzio Tradizione Italiana al Sial: motore per la crescita del PIL italiano

Le aziende del Consorzio Tradizione Italiana, protagoniste al Sial di Parigi, innovano l'agroalimentare di qualità, attirando l'interesse globale sull'Italia.

Formaggio e Turismo: ecco come intercettare i cheese lovers

Formaggio e Turismo: ecco come intercettare i cheese lovers

Lo studio ideato da Roberta Garibaldi su turismo e formaggio presenta l’offerta turistica, l’orientamento della domanda del consumatore e una serie di proposte.

TriestEspresso Expo 2024: ecco gli appuntamenti da non perdere

TriestEspresso Expo 2024: ecco gli appuntamenti da non perdere

Inizia il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024 ed è stato svelato il ricco calendario di appuntamenti, tanti gli eventi da segnare in calendario.

Le aziende del Food & Beverage made in Italy al SIAL 2024

Le aziende del Food & Beverage made in Italy al SIAL 2024

Dal 19 al 23 ottobre il Sial di Parigi ospiterà oltre 700 aziende, vessilli del made in Italy in Francia. Ecco le novità di alcune aziende pronte per la fiera.

Consorzio Nazionale Grappa al Bar Convent Berlin 2024

Consorzio Nazionale Grappa al Bar Convent Berlin 2024

Il Consorzio Nazionale Grappa debutta al Bar Convent Berlin 2024, promuovendo il distillato in Germania con un proprio stand.

Bar Convent Berlin: il salone professionale dell'industria bar e beverage

Bar Convent Berlin: il salone professionale dell'industria bar e beverage

Ancora un giorno per visitare Bar Convent Berlin, non solo networking e nuovi prodotti, ampio spazio ai workshop e alla formazione con relatori internazionali.

Roma Food Excel 2024: l'eccellenza made in Italy in mostra

Roma Food Excel 2024: l'eccellenza made in Italy in mostra

Fino al 16 ottobre, la Fiera di Roma ospita il Roma Food Excel 2024, la fiera dedicata all'industria alimentare con eventi, dimostrazioni e concorsi.

Parte il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024

Parte il conto alla rovescia per TriestEspresso Expo 2024

Dal 24 al 26 ottobre, Trieste ospita il Triestespresso Expo 2024, unica fiera mondiale dedicata all’espresso, con visitatori da 48 Paesi.

Mowi sponsor ufficiale di Burger Battle Italia 2025

Mowi sponsor ufficiale di Burger Battle Italia 2025

La qualità superiore dei burger MOWI PROFESSIONAL è tra i protagonisti di un contest unico, Burger Battle Italia, che premia creatività e innovazione.

Ancap presenta a TriestEspresso la nuova collezione Keep in Touch

Ancap presenta a TriestEspresso la nuova collezione Keep in Touch

Ancap presenterà a TriestEspresso “Keep in touch”, un decoro dal disegno minimal e bicolore che celebra le icone della storia della comunicazione

HostMilano e POLI.design: parte il Contest Smart Label – Host Innovation Award 2025

HostMilano e POLI.design: parte il Contest Smart Label – Host Innovation Award 2025

Il contest Smart Label – Host Innovation Award 2025 di HostMilano e POLI.design premia l'innovazione nel settore dell'ospitalità e del design.

Roma Food Excel. Novità su gelato e pizza al salone internazionale dell'horeca nella capitale

Roma Food Excel. Novità su gelato e pizza al salone internazionale dell'horeca nella capitale

Dal 13 al 16 ottobre 2024, Fiera Roma accoglie la II edizione di Roma Food Excel, il salone internazionale dell'agroalimentare e della ristorazione di qualità.

Choco Italia riparte dal Molise. A Campobasso la prima tappa del calendario autunnale

Choco Italia riparte dal Molise. A Campobasso la prima tappa del calendario autunnale

Con l’arrivo dell’autunno riprende il tour di Choco Italia che, questo fine settimana, raggiungerà per la prima volta il Molise

SANA Food 2025: un viaggio tra sana alimentazione e Horeca

SANA Food 2025: un viaggio tra sana alimentazione e Horeca

SANA Food, il nuovo format del Salone internazionale del biologico e del naturale punta i riflettori sulla sana alimentazione e l'Horeca

Terra Madre Salone del Gusto 2024: ecco il programma 2.0 dell'evento targato Slow Food

Terra Madre Salone del Gusto 2024: ecco il programma 2.0 dell'evento targato Slow Food

Manca poco all'edizione 2024 di Terra Madre, il Salone del Gusto di Slow Food, in programma al Parco Dora di Torino dal 26 al 30 settembre.

Scirubetta: Reggio Calabria capitale del gelato per 4 giorni

Scirubetta: Reggio Calabria capitale del gelato per 4 giorni

Dal 14 al 17 settembre torna Scirubetta, festival del gelato artigianale a Reggio Calabria che punta a diventare uno dei più importanti eventi nazionali a tema.

Casearia si conferma tra le fiere di successo del Centro-Sud

Casearia si conferma tra le fiere di successo del Centro-Sud

Numeri importanti per l'edizione 2024 di Casearia, che cresce in volumi ma soprattutto in qualità.

Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza diventa sempre più internazionale!

Hospitality - Il Salone dell'Accoglienza diventa sempre più internazionale!

A fine luglio è già assegnata la metà degli spazi espositivi a disposizione per l'edizione del 2025, in programma a Riva del Garda dal 3 al 6 febbraio 2025.

Più attenzione al mondo pizza al Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence

Più attenzione al mondo pizza al Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence

La 46esima edizione della manifestazione organizzata da Italian Exhibition Group si terrà a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025: ampio spazio al mondo della pizza.

La seconda edizione di Italian Oyster Fest si conferma un successo

La seconda edizione di Italian Oyster Fest si conferma un successo

Si è conclusa con ottimi risultati la seconda edizione di Italian Oyster Fest a La Spezia, con oltre 15.000 biglietti venduti.

Torna "Vini d'Abbazia", che racconta le tradizioni vitivinicole delle abbazie d'Italia

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Dopo il grande successo delle due edizioni precedenti l’Abbazia di Fossanova ospiterà, dal 7 al 9 giugno 2024, oltre 30 cantine per Vini d'Abbazia 2024.

Caffè Borbone a Venditalia 2024

Caffè Borbone a Venditalia 2024

Protagonisti a Venditalia Miscela Light, una nuova edizione di MokaCiao e tutta la storica gamma di proposte di Caffè Borbone.

Al via l'edizione record di Venditalia, la più importante fiera internazionale della distribuzione automatica

Al via l'edizione record di Venditalia, la più importante fiera internazionale della distribuzione automatica

In programma dal 15 al 18 maggio 2024 nell'innovativo quartiere Fieramilano a Rho, torna Venditalia, la fiera internazionale promossa da Confida.

I sistemi filtranti BRITA a Venditalia

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I sistemi filtranti professionali BRITA saranno presenti a Venditalia, la più importante manifestazione internazionale dedicata alla distribuzione automatica.

Marca by BolognaFiere, in cantiere l'edizione numero 21!

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Oltre 20.000 visitatori professionali, 1.100 aziende espositrici, 22 insegne DMO, 8 padiglioni e più di 250 hosted buyer da 30 Paesi: i numeri di Marca 2025.

Agroalimentare: il 10% dell'export europeo è italiano. Cibus si apre con i ministri Urso e Lollobrigida

Agroalimentare: il 10% dell'export europeo è italiano. Cibus si apre con i ministri Urso e Lollobrigida

Taglio del nastro con il Ministro delle Imprese e Made in Italy Urso e il Ministro del Masaf Lollobrigida al Cibus, il Salone dell'alimentare in corso a Parma.

King's al Cibus: debutta il nuovo guanciale con sale di Trapani. In fiera gli showcooking di Chef in Camicia

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Salumi King's arriva al Cibus con una crescita a doppia cifra: ad aprile crescita a volume +45% sul 2023. In anteprima il nuovo guanciale e gli showcooking.

A Cibus 2024 l'innovazione di Conserve Italia

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Conserve Italia sarà a Parma per Cibus 2024 con le principali novità in succhi di frutta, pomodoro e legumi.

Stefano Vegliani special guest Dalla Costa a Cibus

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Il noto giornalista sportivo, appassionato di cucina e di cibo, sarà protagonista di uno special cooking e condividerà con il pubblico le sue pillole culinarie

Manca pochissimo al Macfrut più internazionale di sempre!

Manca pochissimo al Macfrut più internazionale di sempre!

Dall’8 al 10 maggio 2024 tutta la filiera mondiale dell’ortofrutta si incontra al Rimini Expo Centre per Macfrut: 1400 espositori e 1500 top buyer per l'evento.