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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Campania in cima alle classifiche europee delle regioni più competitive nel settore Turismo

Campania in cima alle classifiche europee delle regioni più competitive nel settore Turismo

Durante la conferenza di apertura di HospitalitySud, sono stati diffusi i dati sull'attrattività turistica della Campania.

Un'edizione da record quella di Beer&Food Attraction e BBTech Expo 2024

Un'edizione da record quella di Beer&Food Attraction e BBTech Expo 2024

Affluenza straordinaria tra gli stand delle eccellenze italiane e internazionali nell'edizione 2024 di Beer&Food Attraction.

Beer&Food Attraction, successo per l’evento nel segno della Real Ale

Beer&Food Attraction, successo per l’evento nel segno della Real Ale

Nel 2022 Perrella e Beerfellas hanno siglato un importante accordo, da cui è nata la Roma Distribuzione: protagonisti a Beer&Food Attraction.

Dalla birra alle bevande alcol-free: tutti i numeri da Beer&Food Attraction

Dalla birra alle bevande alcol-free: tutti i numeri da Beer&Food Attraction

Le indagini da Beer&Food Attraction su Bevande alcol-free e i risultati positivi del mercato birrario in Italia.

"Consumi e scenari dell'Italia che cambia". A Rimini il congresso dell'Horeca promosso da Italgrob

"Consumi e scenari dell'Italia che cambia". A Rimini il congresso dell'Horeca promosso da Italgrob

Si è tenuto per l'International Horeca Meeting il congresso Italgrob a tema "Consumi e scenari nell’Italia che cambia”.

Conserve Italia a Beer&Food Attraction 2024 a Rimini

Conserve Italia a Beer&Food Attraction 2024 a Rimini

A Beer&Food Attraction Conserve Italia è presente con un ampio stand (padiglione C3 – stand 40) che valorizza le eccellenze del Gruppo cooperativo.

Le novità di Surgital a Beer & Food Attraction 2024

Le novità di Surgital a Beer & Food Attraction 2024

Surgital partecipa al Beer & Food Attraction con le novità della linea Fiordiprimi® e del del top brand Divine Creazioni®.

Nasce Aispill: la prima associazione italiana di spillatori di birra professionisti

Nasce Aispill: la prima associazione italiana di spillatori di birra professionisti

La presentazione della prima associazione di spillatori di birra professionisti, AISPILL, avverrà il 19 febbraio nell'ambito di Beer&Food Attraction 2024.

Birra dell'Anno. Domenica 18 febbraio la premiazione

Birra dell'Anno. Domenica 18 febbraio la premiazione

Tutti i vincitori della XIX edizione del concorso di Unionbirrai saranno svelati alle ore 14 della prima giornata di Beer&Food Attraction.

La 48a edizione di  Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza si conclude con grande successo.

La 48a edizione di Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza si conclude con grande successo.

La partecipazione e il grande coinvolgimento degli operatori dimostrano la voglia di investire per innovare e rinnovare strutture e servizi

HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Vincenzo Castana di Welbilt Italia

HorecaTv a Sigep 2024: intervista con Vincenzo Castana di Welbilt Italia

Sigep 2024: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vincenzo Castana, Responsabile Commerciale di Welbilt Italia

Hospitality apre l'edizione numero 48 con oltre 850 espositori e 50 top buyer internazionali

Hospitality apre l'edizione numero 48 con oltre 850 espositori e 50 top buyer internazionali

Apre con The People Industry la 48ª edizione di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza: riscoprire il valore delle persone in un mondo sempre più digitale.

Slow Wine Fair 2024: la mini guida per avventurarsi  tra i padiglioni di BolognaFiere

Slow Wine Fair 2024: la mini guida per avventurarsi tra i padiglioni di BolognaFiere

Slow Wine Fair 2024: ecco l’itinerario, calice alla mano, tra i padiglioni di BolognaFiere. Riflettere, scoprire, degustare il vino buono, pulito e giusto

Ad Hospitality 2024 due aree speciali dedicate alla birra artigianale e alla mixology

Ad Hospitality 2024 due aree speciali dedicate alla birra artigianale e alla mixology

Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza dedica due aree speciali alla birra artigianale e alla mixology: Solobirra e RPM-Riva Pianeta Mixology

Slow Wine Fair 2024. Tornano le Masterclass dedicate al vino buono, pulito e giusto

Slow Wine Fair 2024. Tornano le Masterclass dedicate al vino buono, pulito e giusto

Slow Wine Fair è la manifestazione internazionale dedicata al vino buono, pulito e giusto, in programma a BolognaFiere dal 25 al 27 febbraio 2024.

Pernigotti e Walcor insieme a Colonia per "ISM 2024"

Pernigotti e Walcor insieme a Colonia per "ISM 2024"

Pernigotti e Walcor sono tra le protagonista di ISM, la fiera di Colonia dedicata a dolciumi e snack. Importanti le attività di sviluppo sui mercati esteri

Le prospettive future nel mondo del foodservice: la parola ai professionisti

Le prospettive future nel mondo del foodservice: la parola ai professionisti

Dal Sigep uno sguardo sul futuro del foodservice, dal mondo del caffè ai cambiamenti climatici, passando per le novità normative della panificazione.

La Francia vince la Juniores Pastry World Cup

La Francia vince la Juniores Pastry World Cup

La manifestazione a squadre unica al mondo rivolta  ai giovani talenti Under 23 che si è svolta durante il Sigep 2024 ha visto trionfare la squadra francese.

Il mondo della gelateria tra sfide e innovazione. I talk al Sigep

Il mondo della gelateria tra sfide e innovazione. I talk al Sigep

Il mondo della gelateria visto dai professionisti nei talk tenuti al Sigep, dove in questi giorni è riunita la comunità del Foodservice dolce.

Luxury Retail Conference 2024: al centro dell'evento le sfide cruciali del settore del lusso

Luxury Retail Conference 2024: al centro dell'evento le sfide cruciali del settore del lusso

Luxury Retail Conference 2024, l’autorevole appuntamento sul Retail del Lusso organizzato da Spazio Progetto si svolgerà il 25 e 26 gennaio a Maranello.

CSM Ingredients e Italcanditi insieme al Sigep 2024

CSM Ingredients e Italcanditi insieme al Sigep 2024

In occasione della fiera, CSM Ingredients e Italcanditi presentano le loro più recenti novità di prodotto. Focus su clean-label, lactose-free, vegan e protein.

Mec3 protagonista del mondo della gelateria con le sue novità a Sigep 2024

Mec3 protagonista del mondo della gelateria con le sue novità a Sigep 2024

Mec3 celebra i suoi primi 40 anni durante il SIgep, con una serie di novità imperdibili per gelaterie artigianali e soft, bar, bistrot, ristoranti e catering.

Sigep 2024. Il mondo del foodservice dolce a Rimini: cos'è successo nei primi due giorni di fiera

Sigep 2024. Il mondo del foodservice dolce a Rimini: cos'è successo nei primi due giorni di fiera

Continua Sigep 2024, la fiera punto di riferimento internazionale per il Foodservice dolce, tra appuntamenti, gare e protagonisti.

Parte domani la 45° edizione di Sigep

Parte domani la 45° edizione di Sigep

Dal 20 al 24 gennaio concorsi e incontri per le filiere di gelato, pasticceria, cioccolato, panificazione e caffè a Sigep, l’appuntamento leader del settore

Infundo a SIGEP 2024: ecco il calendario demo

Infundo a SIGEP 2024: ecco il calendario demo

Sigep sarà l'occasione per vedere da vicino tutta la linea Infundo, dai Vagliati agli Extra, grazie anche al ricco calendario di live demo con grandi ospiti

Lindt Italia partecipa a Sigep 2024 con i marchi Caffarel e Lindt

Lindt Italia partecipa a Sigep 2024 con i marchi Caffarel e Lindt

Caffarel e Lindt presenziano alla fiera internazionale con uno stand dedicato ai settori della pasticceria, della cioccolateria e della gelateria

Bazzara al Sigep 2024: Editoria, alta formazione e Stati Generali del Caffè

Bazzara al Sigep 2024: Editoria, alta formazione e Stati Generali del Caffè

Si scaldano i motori per l'edizione 2024 del Sigep, e alla Bazzara sono già pronti con tantissime novità per un settore sempre in fermento.

Partecipazione oltre le previsioni per Tuttohotel 2024

Partecipazione oltre le previsioni per Tuttohotel 2024

Un successo per Tuttohotel 2024, che ha accolto i professionisti del settore ricettivo del centro sud Italia alla Mostra d’Oltremare di Napoli.

Al Sigep 2024 appuntamenti e gare con l'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano

Al Sigep 2024 appuntamenti e gare con l'Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano

Tra showcooking, appuntamenti e il concorso Giovani lievitisti a confronto, grande attesa per il Sigep di Accademia dei Maestri del Lievito Madre.

Asachimici-pulyCAFF a Sigep  tra sostenibilità, nuovi pack e 10 anni della "Linea Verde"

Asachimici-pulyCAFF a Sigep tra sostenibilità, nuovi pack e 10 anni della "Linea Verde"

A Sigep 2024 l’appuntamento di pulyCAFF con gli operatori del settore è al pad D1 stand 055, in prima fila davanti alla Coffee Arena.