Mec3 protagonista del mondo della gelateria con le sue novità a Sigep 2024

Come vi avevamo raccontato nella nostra news, MEC3 quest'anno compie 40 anni e li festeggerà al Sigep di Rimini con tantissime novità golose, sorprendenti e innovative, per conquistare ogni tipologia di clientela e ampliare l’offerta in gelateria e non solo, perché MEC3 ha scelto di rompere gli schemi del gelato e di proporlo anche in versione salata! 

Salty Creations.

Gelato a pranzo, a cena, come snack e aperitivo, ora è possibile grazie all’innovativa linea salty creations, ideata per valorizzare deliziose ricette con il gelato salato e creare nuove occasioni di consumo che ampliano l’offerta di gelaterie artigianali e soft, bar, bistrot, ristoranti e catering.

Salty Creations è lo strumento con il quale ogni artigiano potrà scatenare la propria creatività, dando vita a coppe di gelato artigianale e soft, così come a snack e finger food per sorprendenti aperitivi, a sfiziosi pranzi veloci, golosi piatti gourmet o menù alla carta completi! Sapori e consistenze nuove che conquisteranno la clientela per l’indiscussa bellezza estetica, così come per il gusto di provare abbinamenti di sapori e consistenze inaspettati! 

Dinosaur Park.

I più piccoli non sapranno resistere alla tentazione di provare Dinosaur Park: il gelato che non si gusta, si divora!  Al gusto di cioccolato al latte, con un croccante variegato al gusto di cioccolato bianco e crispies di riso, dal colore verde derivante da fonti vegetali, farà vivere ai golosi di ogni età una vera e propria esperienza giurassica in gelateria poichè il punto vendita potrà essere personalizzato grazie al magnifico merchandising ideato da MEC3: il totem per realizzare giocose foto ‘preistoriche’, il dispenser brandizzato contenente 270 dinosauri collezionabili, in 12 soggetti diversi. E per tuffarsi nel passato la mappa digitale interattiva: basterà inquadrare il QR code posizionato sul dispenser e all’interno di ogni confezione contenente i mini dinosauri, per scaricarla e godersi appieno l’avventura con genitori e amici. 

Cookies Coffee Wow!

Novità super interessanti anche nel mondo Cookies dove MEC3 ribalta le aspettative con Cookies Coffee Wow la proposta che, unendo il gusto intenso del caffè a croccanti frollini e ad una deliziosa granella di nocciole pralinate, dà vita ad una combinazione dal gusto sorprendente, che rivoluziona completamente il concetto del classico gelato al caffè. 

Baileys gelato.

Gli amanti del Baileys non potranno resistere alla tentazione di assaggiarlo in versione Baileys gelato, l’unico che contiene l’originale liquore al whiskey irlandese. Un kit composto da Pasta e variegato a base di Baileys, dalla texture cremosa, avvolgente, arricchita da morbide note alcoliche per una bontà tutta da celebrare!

Quella ChokoFrù.

La linea Quella ChokoFrù si amplia con un nuovo gusto extra croccante, Quella Lemon Lime&Anacardi salati. Una golosa crema al gusto di cioccolato bianco incontra le note aromatiche del lime e la doppia croccantezza dell’anacardo salato e della granella al gusto di limone per un vortice di bontà travolgente! 

Acerolada by GranFrutta.

L’acerola, frutto tropicale originario dell’America Centrale, considerato una delle fonti più ricche di vitamina C e sostanze nutritive, sorprende nel mix Acerolada by GranFrutta, una novità dalla texture straordinaria con carota, arancia e una protagonista inedita: l’acerola. Il suo sapore fruttato e le note vivaci e tropicali sapranno accendere l’estate in ogni stagione.

Sunny Vibes.

Stay Tasty, Stay Well! I Feed Good, la linea che trasforma ingredienti ricchi di nutrienti in puro piacere, si amplia con Sunny Vibes, la ricetta che abbina Pasta Kefir al nuovo Variegato Grains & Berries Cream con Ribes Rossi disidratati e semi di Girasole caramellati e salati. 

Crumble Mania.

Crumble Mania è la proposta internazionale che propone le più golose crumble cake in versione gelato: l’anglosassone Apple Crisp, l’austriaca Linzer Crumble, l’americana Crispy Pumkin Pie e tante altre stuzzicanti proposte sono pronte per essere gustate nel cono o in coppetta, con una nuova modalità di presentazione in vaschetta che conquista al primo sguardo! MEC3 ha creato tante ricette che uniscono la cremosità delle nuove paste Vaniglia & Tonka e Country Cake, l’inedita spinta corposa e fruttata dei nuovi variegati Velvet e la croccantezza degli Instacrumble.

Specialità MEC3.

Le Specialità MEC3 da sempre valorizzano le vetrine di ogni gelateria, rendendole uniche e accattivanti grazie a prodotti innovativi e differenzianti. Nel 2024 la gamma si arricchisce con tre proposte imperdibili e super golose: Variegato Pop Corn Choco-Coconut, una morbida crema al gusto di cioccolato e cocco, con l’inclusione di pop corn caramellati e granella di cocco tostato. Limoncello, dove  un prodotto tipico della tradizione culinaria italiana è proposto in una straordinaria versione gelato nata dall’unione di Pasta e Variegato Limoncello per un gusto dalla struttura piena e corposa, caratterizzato da una cremosa freschezza. Brezel Cream è la novità che conquisterà gli amanti degli accostamenti dolci e salati, grazie alle sue tipiche note di malto e alla gradevole salinità dell’abbondante granella di Brezel salati, che lo rendono particolarmente goloso. 

Mug Cake MEC3.

Destagionalizzare l’offerta è ancora più facile con la Mug Cake MEC3, una calda torta in tazza che crea nuovi scenari di golosità! Disponibile in tre irresistibili gusti, Cioccolato, Vaniglia e Cannella, permette di realizzare tante proposte diverse, con il gelato oppure con i variegati al cioccolato e alla frutta abbinati a crumble e granelle o con panna e cioccolata calda, nei mesi più freddi. 

Pokemon e Paw Patrol.

Stessa ricetta ma nuovi gadget per i campioni di vendita 2022/23: Pokemon, il gusto più elettrizzante in gelateria, continua a deliziare i golosi di tutte le età con la sua Base al gusto cioccolato bianco e un Variegato al gusto cioccolato con cristalli di zucchero scoppiettanti. Insieme al gelato, tanti gadget e le imperdibili calamite Pokémon da collezionare! Ispirato agli amatissimi cuccioli della serie animata del momento, il gelato Paw Patrol continua a conquistare bambini e genitori con il suo inimitabile colore azzurro dall’estratto di alga spirulina, un gusto golosissimo senza aggiunta di coloranti né conservanti. In più, è sempre accompagnato da fantastici gadget e sorprese che lo rendono ancora più divertente e irresistibile. 

Cookies Caramel created with Lotus Biscoff.

Cookies Caramel created with Lotus Biscoff ritorna con tante novità sia nella composizione del kit che nei gadget promozionali, tutti completamente rinnovati. Sull’onda del successo riscosso, ora è possibile realizzare anche l’originale e golosa cheesecake, al doppio strato di caramello, per un piacere che raddoppia!

MEC3. Diffondere la passione per l’arte del gelato artigianale italiano è la mission di MEC3, azienda leader nella produzione di ingredienti per la gelateria, la pasticceria artigianali e il beverage, protagonista in oltre 150 paesi nel mondo attraverso una rete capillare di agenti e distributori. Fondata nel 1984, da sempre è sinonimo di eccellenza, ricerca e creatività. Grazie alla cura e alla passione per il mondo del gelato italiano è diventata punto di riferimento per tutto il settore. Insieme a Giuso, Modecor, Pernigotti Maestri Gelatieri Italiani, Blend, Florensuc, Ambra’s e DOuMIX? forma il gruppo Casa Optima.

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