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Offerta di lavoro - Cameriere per nuova enoteca con gastronomia - Firenze

Offerta di lavoro - Cameriere per nuova enoteca con gastronomia - Firenze

"Antiche Dogane", nuova enoteca con gastronomia in zona Santo Spirito/San Frediano a Firenze è alla ricerca di 1 Cameriere.

Fratelli Branca Distillerie. Antica Formula protagonista del Giacosa Negroni

Fratelli Branca Distillerie. Antica Formula protagonista del Giacosa Negroni

Antica Formula porta il Negroni di Giacosa da Firenze a Londra al 69 Colebrooke Row. Evento esclusivo che celebra tradizione italiana e mixology contemporanea.

Terzo Seminario Pubblico APEI: Luca Mannori incoronato ''Pasticcere dell’anno 2025''

Terzo Seminario Pubblico APEI: Luca Mannori incoronato ''Pasticcere dell’anno 2025''

Al terzo Seminario Pubblico APEI di Firenze, Iginio Massari ha premiato Luca Mannori come Pasticcere dell'anno 2025 per l'eccellenza del suo lavoro

I Maestri APEI a Firenze celebrano il ''Rinascimento del Gusto''

I Maestri APEI a Firenze celebrano il ''Rinascimento del Gusto''

Il 18 maggio, i maestri APEI trasformano Santa Maria Novella in un tempio della pasticceria con con "Rinascimento del Gusto", tra arte, tradizione e solidarietà

La nuova drink list di Giacosa Firenze: focus Negroni, twist sui classici e alcohol free

La nuova drink list di Giacosa Firenze: focus Negroni, twist sui classici e alcohol free

La nuova drink list di Giacosa Firenze rende omaggio al leggendario Conte Camillo Negroni, inventore dell'iconico cocktail.

Low alcohol, high profile: Anastasia Kovrigina racconta Baldoria Vermouth

Low alcohol, high profile: Anastasia Kovrigina racconta Baldoria Vermouth

Un’intervista che svela l’anima aromatica di Baldoria, tra classici come il Verdant e novità come il Vermouth al Caffè

Il Giacosa di Firenze cambia menù: due anni dopo, il Negroni guarda avanti

Il Giacosa di Firenze cambia menù: due anni dopo, il Negroni guarda avanti

Tradizione liquida e creatività fiorentina, intervista al bar manager del Giacosa di Firenze Mirko Maurello

Da Amaro Santoni la ricetta di un cocktail per la primavera

Da Amaro Santoni la ricetta di un cocktail per la primavera

Santoni, simbolo dell'Italian lifestyle in tutto il mondo, propone la ricetta di un cocktail da preparare per l’arrivo della bella stagione

Firenze capitale della mixology: torna My Spirits by Partesa

Firenze capitale della mixology: torna My Spirits by Partesa

Firenze si prepara ad ospitare l’appuntamento dedicato agli spirits di qualità di Partesa con degustazioni, masterclass e live show dei migliori bartender

Enoteca Violetta: il nuovo wine bar all’interno di The Hoxton, Florence

Enoteca Violetta: il nuovo wine bar all’interno di The Hoxton, Florence

Il 1° marzo apre Enoteca Violetta a The Hoxton, Florence: un nuovo wine bar con etichette selezionate, vini naturali e un'atmosfera accogliente.

Apre a Firenze 'Alassio', ristorante ispirato al fascino delle coste italiane

Apre a Firenze 'Alassio', ristorante ispirato al fascino delle coste italiane

A Firenze apre “Alassio”, il ristorante a tema costiero italiano di The Hoxton, Florence, inaugurazione il 1° marzo nel quartiere Libertà-Cavour.

Il miglior cantuccio classico a Firenze? È quello di Caffè Gilli

Il miglior cantuccio classico a Firenze? È quello di Caffè Gilli

Caffè Gilli di Firenze vince il concorso "Cantuccio classico di pasticceria" grazie alla qualità e innovazione dei suoi dolci, premiato da esperti.

Ditta Artigianale sbarca a Milano!

Ditta Artigianale sbarca a Milano!

Ditta Artigianale, torrefazione fiorentina fondata da Francesco Sanapo e Patrick Hoffer, porta nel capoluogo lombardo la sua selezione di specialty coffee.

Mocha Caldo: il signature coffee di Ditta Artigianale che celebra il colore dell’anno 2025

Mocha Caldo: il signature coffee di Ditta Artigianale che celebra il colore dell’anno 2025

Pantone 2025 celebra Mocha Mousse, una tonalità calda e autentica. Ditta Artigianale omaggia il colore con il signature coffee Mocha Caldo a Firenze

La Chef Iside De Cesare firma l'offerta gastronomica di Tivoli Palazzo Gaddi

La Chef Iside De Cesare firma l'offerta gastronomica di Tivoli Palazzo Gaddi

Alla chef stellata Iside De Cesare la gestione dei tre outlets di ristorazione di Tivoli Palazzo Gaddi, il nuovo hotel di lusso a Firenze

A Firenze apre un nuovo locale dedicato all'aperitivo take-away

A Firenze apre un nuovo locale dedicato all'aperitivo take-away

Tommaso Pieri inaugura a Firenze un nuovo spazio dedicato a cocktail ready-to-drink e snack, per poter gustare anche a casa un aperitivo di qualità

A Firenze apre il quinto store Starbucks, quota 44 in Italia

A Firenze apre il quinto store Starbucks, quota 44 in Italia

Starbucks inaugura il suo quinto store a Firenze, in via del Corso, con 26 nuovi posti di lavoro e un design che celebra il patrimonio locale.

Iginio Massari Alta Pasticceria presenta il primo Maritozzo Day

Iginio Massari Alta Pasticceria presenta il primo Maritozzo Day

Il 3 ottobre, alla Galleria Iginio Massari di Firenze, si terrà il Maritozzo Day, evento che celebra il dolce italiano rivisitato dalla creatività del Maestro

Il Salone del Vermouth debutta a Firenze e Bologna

Il Salone del Vermouth debutta a Firenze e Bologna

Per la prima volta Firenze e Bologna ospiteranno il Salone del Vermouth (sabato 5 e domenica 6 ottobre), negli spazi del The Social Hub

No.3 Gin celebra la Negroni Week al Giacosa di Firenze

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Martedì 24 settembre, la casa natale del cocktail più venduto al mondo ospita i barman dello Scarfes Bar di Londra per una guest a base di No.3 London Dry Gin

Pubblicato il bando di vendita dell’Ex Centro di Cottura di Chiazzano (Pistoia)

Pubblicato il bando di vendita dell’Ex Centro di Cottura di Chiazzano (Pistoia)

Il Comune di Pistoia ha pubblicato un bando per la vendita dell’ex centro di cottura di Chiazzano. La documentazione va consegnata entro il 30 agosto

“Bartali Bartali”, il gelato di Cinzia Otri per il Tour de France

“Bartali Bartali”, il gelato di Cinzia Otri per il Tour de France

In vista della partenza del Tour de France da Firenze, sabato 29 giugno, la gelatiera fiorentina Cinzia Otri ha ideato il gusto "Bartali Bartali".

Limmi festeggia il venticinquesimo compleanno al caffè Rivoire Firenze

Limmi festeggia il venticinquesimo compleanno al caffè Rivoire Firenze

Il limone trova una nuova interpretazione in LIMMI spritz, un cocktail speciale ideato per festeggiare i primi 25 anni di LIMMI

Ditta Artigianale sbarca nello storico mercato di San Lorenzo a Firenze

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A 10 anni dall’apertura del primo locale del brand fondato da Francesco Sanapo e da Patrick Hoffer, nasce una nuova caffetteria tra le botteghe del mercato

In anteprima al campionato di Parma il pizza chef Pierluigi Madeo annuncia "Pizzaman lavora a un impasto chetogenico"

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Al Campionato mondiale della pizza di Parma il pizza chef Pierluigi Madeo, del Pizzaman di viale De Amicis a Firenze annuncia "presto un impasto chetogenico".

FH55 Hotels lancia il recruiting day a Firenze: 40 le posizioni aperte

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Venerdì 16 febbraio è un'occasione unica per chi aspira a intraprendere una carriera nell'ambito prestigioso dell'ospitalità di alta gamma a Firenze e Roma

Pitti Taste 2024. Arriva l’Amaro di Quartiere, un omaggio a Firenze

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A Pitti Taste 2024 il lancio ufficiale dei 4 digestivi della linea L’Amaro di Quartiere, creati da Oscar Quagliarini, il “bartender profumiere”

Ecco tutti i vincitori del Forchettiere Award 2024

Ecco tutti i vincitori del Forchettiere Award 2024

Al Teatro del Sale annunciati i 17 vincitori della quarta edizione del Forchettiere Award, premio dedicato alla ristorazione di Firenze e della Toscana

Pam local sempre più presente a Firenze

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Inaugurato il sesto convenience store del capoluogo toscano nella storica cornice di via Del Proconsolo, 85