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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ghilardi Selezioni è il nuovo importatore per l'Italia di Champagne Taittinger

Ghilardi Selezioni è il nuovo importatore per l'Italia di Champagne Taittinger

La prestigiosa Maison Taittinger affida a Ghilardi Selezioni la distribuzione della sua intera gamma su tutto il territorio nazionale

Il logo Tre Marie cambia veste

Il logo Tre Marie cambia veste

Tre Marie si presenta al pubblico con un’immagine rinnovata che avvia un nuovo percorso, contemporaneo e al tempo stesso rispettoso delle radici

Tonitto 1939: le novità dai nuovi gelati High Protein ai sorbetti al pistacchio e al cioccolato

Tonitto 1939: le novità dai nuovi gelati High Protein ai sorbetti al pistacchio e al cioccolato

Il 2023 di Tonitto 1939 sarà all'insegna di nuovi prodotti, pronti per essere presentati in anteprima al Cibus Connecting Italy, in programma il 29 e 30 marzo.

Panino Giusto e Cosaporto lanciano "Il Catering Giusto"

Panino Giusto e Cosaporto lanciano "Il Catering Giusto"

Lo storico brand Panino Giusto e la gift-tech Cosaporto insieme per dare vita al nuovo servizio "Il Catering Giusto" una nuova era per pranzi, aperitivi, business lunch e momenti conviviali in ufficio

Offerta di lavoro - Addetto gelateria in centro - Roma

Offerta di lavoro - Addetto gelateria in centro - Roma

Gelateria a Roma (Colosseo), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 7 banconisti gelatai da inserire all'interno del proprio team.

Per la polpa fine Pomì nuova confezione in cartone SIG

Per la polpa fine Pomì nuova confezione in cartone SIG

Casalasco è la prima azienda in Europa a utilizzare la confezione in cartone SIG, con struttura SIGNATURE FULL BARRIER, per un prodotto food

L’Irpinia del Taurasi, un tesoro da valorizzare

L’Irpinia del Taurasi, un tesoro da valorizzare

Il Taurasi, grande rosso del Sud dalla storia millenaria, è espressione dell'Irpinia, un territorio unico, ricco di tradizioni, che ha saputo sostenere la crescita qualitativa della sua viticoltura grazie all’impegno di imprenditori lungimiranti e coraggiosi.

Apre "Ineo", il ristorante dell'hotel cinque stelle "Anantara Palazzo Naiadi" nel cuore di Roma

Apre "Ineo", il ristorante dell'hotel cinque stelle "Anantara Palazzo Naiadi" nel cuore di Roma

Apre il ristorante "Ineo" e segna il nuovo percorso intrapreso da Anantara Palazzo Naiadi insieme all’Executive Chef Heros De Agostinis.

Eurochocolate in Ecuador per il progetto Tree to Bar di Mi Luz

Eurochocolate in Ecuador per il progetto Tree to Bar di Mi Luz

Eurochocolate con FBM e Be Well Group in Ecuador per Tree to Bar, il progetto di formazione rivolto ai piccoli produttori di cacao promosso dall’azienda Mi Luz

Ecco alcuni consigli di digital marketing per il settore Horeca

Ecco alcuni consigli di digital marketing per il settore Horeca

Siti web efficaci, gestione ottimale dei social e campagne email: ecco alcuni consigli di digtal marketing per aiutare i gestori horeca a fare emergere i propri locali grazie al web

Gli allevamenti etici di Fumagalli fanno scuola in Europa

Gli allevamenti etici di Fumagalli fanno scuola in Europa

Il benessere animale negli allevamenti suini della Fumagalli Industria Alimentari è diventato un virtuoso case study a livello internazionale. La Commissione Europea ha invitato l’azienda nell’ambito dell’Intergruppo sul benessere degli animali a condividere i protocolli etici af...

Covim Caffè sempre più sostenibile: la partnership con Enel Energia e Enel X

Covim Caffè sempre più sostenibile: la partnership con Enel Energia e Enel X

Covim quantifica la carbon footprint delle capsule compatibili Dolce Gusto, per la quale Covim ha recentemente ottenuto a MARCA il prestigioso premio IPLS Award 2023.

Puglia Paradise: ville e trulli di lusso in Puglia con Guest Angel

Puglia Paradise: ville e trulli di lusso in Puglia con Guest Angel

Puglia Paradise è una collezione ville e trulli di lusso, contraddistinta dalla figura del Guest Angel, un servizio di lifestyle concierge personale che assiste e guida i clienti per tutta la durata del soggiorno

2022 da record per Starhotels: raggiunti i 241 milioni di fatturato

2022 da record per Starhotels: raggiunti i 241 milioni di fatturato

Il Gruppo Starhotels chiude il 2022 registrando un record di fatturato che raggiunge i 241 milioni di euro grazie soprattutto ai 4 e 5 stelle Starhotels Collezione. Principale driver della crescita la tariffa media giornaliera che sale del +36% rispetto allo scorso anno

Tutte le potenzialità del bio "Made in Italy" nel mercato giapponese. Un'indagine di Nomisma

Tutte le potenzialità del bio "Made in Italy" nel mercato giapponese. Un'indagine di Nomisma

Le vendite di bio in Giappone valgono 2 miliardi di euro: il bio è ancora una nicchia, ma ha significative potenzialità di crescita. Pasta, olio extra-vergine, formaggi e vino i prodotti di maggiore interesse per il biologico Made in Italy.

101CAFFE' tra i protagonisti del Franchising Expo Paris

101CAFFE' tra i protagonisti del Franchising Expo Paris

Anche quest’anno 101CAFFÈ sarà presente a Franchise Expo Paris, uno dei più importanti Saloni del Franchising a livello internazionale

Tutta la tradizione pugliese nei nuovi Troccoli di Laboratorio Tortellini® - Alta Tradizione

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Surgital con Laboratorio Tortellini® - Alta Tradizione propone ai ristoranti i Troccoli, spaghetti a sezione triangolare della tradizione pugliese ideali per arricchire il menu di una cucina incentrata su piatti rustici e caserecci

Valtellina Casera e Bitto: crescono valore al consumo e notorietà

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Prosegue la crescita dei formaggi Valtellina Casera e Bitto che nel 2022 raggiungono un valore al consumo di 26,8 milioni di euro. Cresce del 5% rispetto al 2021 anche la notorietà delle due Dop, ora conosciute dal 27% degli italiani

Spirits & Colori a Splash di Bari con le prestigiose etichette del proprio catalogo

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Bari si appresta ad ospitare Splash, dove ci sarà anche Spirits & Colori con alcune tra le più prestigiose etichette del proprio catalogo

Imperator ripropone i “Cupping Friday” itineranti con un focus particolare sul Rwanda

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Imperator, azienda che importa caffè verde a Trieste da tre generazioni, ripropone l’evento itinerante denominato “Cupping friday”, con un focus particolare sui nuovi lotti di caffè provenienti dal Rwanda

Uragan porta a Internorga 2023 il mondo del lavaggio smart

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Dal 10 al 14 marzo Uragan by Univerbar mostrerà ai visitatori di Internorga l’eccellenza nella tecnologia del lavaggio

È un successo la prima edizione del Salone del Vino di Torino

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Grande successo per la prima edizione del Salone del Vino di Torino, la manifestazione dà appuntamento a febbraio 2024.

Nel 2022 salvati oltre 5 milioni di pasti con Too Good To Go

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Nel 2022 Too Good To Go continua a crescere: registrato un aumento degli utenti del 50% e una crescita del 40% delle aziende partner. Con l'aumento del costo della vita, sono stati salvati il 32% di pasti in più rispetto al 2021

Il Consorzio di Tutela del Prosciutto di San Daniele entra in Origin Italia

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Con l'ingresso del Consorzio di Tutela del Prosciutto di San Daniele la rappresentanza di Origin Italia supera il 95% del valore delle produzioni DOP IGP italiane

Bofrost raggiunge un fatturato di 297 milioni alla chiusura del bilancio 2022-2023

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Bofrost Italia SpA ha chiuso il bilancio 2022-23 registrando 297 milioni di euro di fatturato, chiuso a febbraio 2023.

RATIONAL al Summit Pambianco: opportunità e sfide del settore alberghiero

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RATIONAL ha preso parte al primo summit Pambianco per seguire tutti gli approfondimenti sui temi cruciali per il futuro dell’hospitality

Essse Caffè presenta due nuove macchine da caffè: S.20 Latte ed S.20

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Essse Caffè presenta due new entry all’interno del proprio Sistema Espresso: due esclusive macchine a capsule per un’esperienza sensoriale unica

Champagne for Charity: successo per l’Asta benefica di Comte de Montaigne

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Grande successo per l’Asta della Mathusalem di Comte de Montaigne autografata dai giocatori di Milan e Inter. Il ricavato della vendita della bottiglia verrà devoluto alla Fondazione PUPI

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pulyCAFF partecipa a LevantePROF: allo stand della microtorrefazione Il Manovale diversi momenti di approfondimento dedicati alla pulizia con Andrea Antonelli e Luca Ventriglia

Con Elior e Trainect la pausa pranzo diventa un momento di benessere

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Elior Ristorazione e Trainect trasformano la pausa pranzo in un’occasione di welfare aziendale tramite una piattaforma in grado di aumentare il benessere dei dipendenti