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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Offerta di lavoro - Cuoco esperto per hotel - Levico Terme (TN)

Offerta di lavoro - Cuoco esperto per hotel - Levico Terme (TN)

Hotel informale a Levico Terme (TN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco da inserire all'interno del proprio team.

Da Diesel Farm alla eno-holding Brave Wine: il salto di Renzo Rosso dalla passione alla visione

Da Diesel Farm alla eno-holding Brave Wine: il salto di Renzo Rosso dalla passione alla visione

Con Brave Wine, la holding creata da Renzo Rosso per gestire gli investimenti nel segmento dei vini di alta gamma, nasce una nuova realtà a supporto della crescita e della valorizzazione delle eccellenze enoiche italiane

A Olio Officina Festival le proposte di Assitol tra scienza e mercato

A Olio Officina Festival le proposte di Assitol tra scienza e mercato

In occasione di Olio Officina Festival, l’Associazione Italiana dell’Industria olearia vuole stimolare il dibattito sulla complessa situazione del settore

Sostenibilità: nuovo finanziamento Banco Bpm a favore della Molisana Spa

Sostenibilità: nuovo finanziamento Banco Bpm a favore della Molisana Spa

Prosegue il sostegno di Banco BPM agli investimenti sostenibili del pastificio La Molisana SpA, con un nuovo finanziamento di 5 milioni di euro

Da Armani/Bamboo Bar marzo a base di Gin

Da Armani/Bamboo Bar marzo a base di Gin

Armani/Bamboo Bar dedica il mese di marzo al gin con una nuova carta che si compone di quattro signature cocktails

Cristina Mejías vince la 16° edizione del Premio illy SustainArt ad ARCOmadrid

Cristina Mejías vince la 16° edizione del Premio illy SustainArt ad ARCOmadrid

L’artista spagnola Cristina Mejías, rappresentata dalle gallerie Alarcon Criado e Rodriguez, vince la 16esima edizione di illy SustainArt ad ARCOmadrid2023

Al ristorante Dù Cesari di Lissone si inaugura il corner "Made in Carcere"

Al ristorante Dù Cesari di Lissone si inaugura il corner "Made in Carcere"

Presso il ristorante Dù Cesari di Lissone si inaugurerà, il 28 febbraio, il corner Made in Carcere, il social brand che offre una seconda opportunità a donne e minori in stato di detenzione, di cui lo chef Danilo Pelliccia è Ambassador e sostenitore in prima linea

Apre a Napoli il terzo locale del format Chiancheria Gourmet

Apre a Napoli il terzo locale del format Chiancheria Gourmet

Lunedì 6 marzo alle ore 20:00 si terrà la presentazione agli operatori dell’informazione di Chiancheria Gourmet in via Gaetano Salvatore, 457 a Napoli

La Campania protagonista della seconda edizione di Slow Wine Fair 2023

La Campania protagonista della seconda edizione di Slow Wine Fair 2023

La Campania è tra i protagonisti della seconda edizione di Slow Wine Fair, la manifestazione dedicata al vino buono, pulito e giusto che si svolge a Bologna dal 26 al 28 febbraio 2023

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Vincenzo Iovine di Caffè Kico

HorecaTv a Sigep 2023. Intervista con Vincenzo Iovine di Caffè Kico

Sigep 2023: Fabio Russo intervista per HorecaTv Vincenzo Iovine, Direttore Commerciale di Caffè Kico.

La proposta di Fabbri 1905 per festeggiare il World Pistacchio Day

La proposta di Fabbri 1905 per festeggiare il World Pistacchio Day

Il 26 febbraio cade il World Pistacchio Day, Fabbri 1905 consiglia di festeggiarlo con la golosa crema spalmabile al pistacchio Fabbri 1905

Autogrill. Nel 2022 ricavi a 4,1 miliardi, cresce oltre il +50% rispetto al 2021

Autogrill. Nel 2022 ricavi a 4,1 miliardi, cresce oltre il +50% rispetto al 2021

I ricavi 2022 di Autogrill sono stati pari a 4,1 miliardi di euro, con una performance principalmente guidata dal recupero del traffico aereo internazionale

Aspettando "Vinifera 2023": dal 24 febbraio forum di incontri e degustazioni nel territorio

Aspettando "Vinifera 2023": dal 24 febbraio forum di incontri e degustazioni nel territorio

Si avvicina Vinifera, Mostra Mercato dedicata ai vini e ai cibi dei territori dell’arco alpino il 25 e 26 marzo 2023 a Trento Fiere.

Con Jorg Giubbani un pezzo d'Italia al prestigioso pranzo "Heilemann & Friends"

Con Jorg Giubbani un pezzo d'Italia al prestigioso pranzo "Heilemann & Friends"

Il 27 febbraio lo chef Jorg Giubbani cucina insieme ad altri chef in un'occasione unica, un pranzo promosso dallo chef Stefan Heilemann del Widder Restaurant a Zurigo

Da Bibite Sanpellegrino un cocktail inedito e rivoluzionario per celebrare il World Bartender Day

Da Bibite Sanpellegrino un cocktail inedito e rivoluzionario per celebrare il World Bartender Day

Per il World Bartender Day le Bibite Sanpellegrino danno vita a Rivoluzione Chinò, un cocktail inedito a base di Chinò Sanpellegrino dal gusto intenso e all’aroma di caffè realizzato da Mattia Pastori

Allevamenti di polli da carne, è ora che l'Italia si adegui: più spazio per gli animali e stop alla "rapida crescita"

Allevamenti di polli da carne, è ora che l'Italia si adegui: più spazio per gli animali e stop alla "rapida crescita"

L’opinione EFSA pubblicata pochi giorni fa sul benessere dei polli da carne raccomanda di abbandonare le razze a rapido accrescimento, dare più spazio agli animali e fornire loro arricchimenti ambientali.

Conclusa con 2.000 presenze la quarta edizione di HospitalitySud

Conclusa con 2.000 presenze la quarta edizione di HospitalitySud

Con 2.000 presenze, 60 espositori, 24 incontri di approfondimento e una forte partecipazione di professionisti e personalità dell’industria turistica si è conclusa ieri 23 febbraio la 4° edizione di HospitalitySud

Bacon Citterio protagonista di tre ricette per una colazione salata all'americana

Bacon Citterio protagonista di tre ricette per una colazione salata all'americana

Avocado toast, EggBacon Muffin e Pancake salati, tre varianti nate dalla collaborazione tra Citterio e la home economist Chiara Pallotti.

Come è andata la ristorazione nel 2022. Il bilancio TheFork

Come è andata la ristorazione nel 2022. Il bilancio TheFork

TheFork presenta i suoi dati sull'andamento della ristorazione nel 2022 che mostra segnali di forte ripresa nonostante le difficoltà. L'anno si è chiuso con un aumento delle prenotazioni del 14% rispetto al pre-pandemia (2019)

Costa Crociere cerca personale di bordo: recruiting day 1° marzo 2023

Costa Crociere cerca personale di bordo: recruiting day 1° marzo 2023

L’iscrizione al Recruiting Day di Costa Crociere può essere effettuata attraverso il sito web, in collaborazione con LavoroTurismo. Il 1° marzo il colloquio finale. Scopri di più.

Avvinamenti chiude con successo a Milano e approda a Como

Avvinamenti chiude con successo a Milano e approda a Como

Avvinamenti chiude con una partecipazione ben superiore alle aspettative a Milano. Sarà Como il teatro delle prossime iniziative

Corsi MUMAC Academy: tra i focus sostenibilità, analisi sensoriale ed estrazioni

Corsi MUMAC Academy: tra i focus sostenibilità, analisi sensoriale ed estrazioni

Da MUMAC Academy iscrizioni aperte per gli appuntamenti in calendario tra marzo e aprile, organizzati nelle sedi di Milano e Roma.

Jack Daniel’s lancia la quinta stagione del podcast "Around the Barrel"

Jack Daniel’s lancia la quinta stagione del podcast "Around the Barrel"

Jack Daniel’s annuncia il lancio della quinta stagione del suo podcast ufficiale "Around the Barrel", con nuove conversazioni tra il conduttore Lucas Hendrickson e ospiti speciali appartenenti al mondo di Jack Daniel’s Tennessee Whiskey

Casoni presenta Gin Tabar Bergamotto, nuova intrigante referenza dalle note agrumate

Casoni presenta Gin Tabar Bergamotto, nuova intrigante referenza dalle note agrumate

CASONI presenta il Gin Tabar Bergamotto mix sorprendente di gin e agrumi 100% naturali, perfetto da gustare con ghiaccio e acqua tonica o come ingrediente in cocktail dal carattere particolare e distintivo.

Vino. Il nuovo volto premium dell'Italia: nel 2022 sorpasso storico sui vini popular

Vino. Il nuovo volto premium dell'Italia: nel 2022 sorpasso storico sui vini popular

Secondo l'Osservatorio UIV nel 2022 le esportazioni dei prodotti fermi premium hanno superato quelli in fascia entry-level e popular con una quota di mercato che vale il 18%, pari a 863 milioni di euro, sul totale dell'export

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago lancia “Asiago Academy on tour”

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago lancia “Asiago Academy on tour”

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago promuove “Asiago Academy on tour”, il nuovo progetto formativo sulle più recenti caratteristiche e tipologie del formaggio Asiago DOP

Il Gran Caffè Gambrinus di Napoli festeggia la Giornata Mondiale del Barman

Il Gran Caffè Gambrinus di Napoli festeggia la Giornata Mondiale del Barman

Venerdì 24 febbraio al Gran Caffè Gambrinus si festeggia la Giornata Mondiale del Barman con un nuovo cocktail e dimostrazioni dei bartender che racconteranno aneddoti e curiosità sui cocktail storici della tradizione

Da Unilever Food Solutions una guida per gli chef che vogliono gestire i propri social con successo

Da Unilever Food Solutions una guida per gli chef che vogliono gestire i propri social con successo

La Guida "Digital Capabilities" di Unilever Food Solutions fa da bussola per gli chef che vogliono districarsi nel mondo dei social, con suggerimenti e regole per avere successo online.

AIA si aggiudica il premio “Ecopack 2022” del CONAI

AIA si aggiudica il premio “Ecopack 2022” del CONAI

AIA ha ottenuto il premio “Ecopack 2022” del Consorzio Nazionale Imballaggi grazie alle nuove confezioni degli affettati AeQuilibrium realizzate con il 50% in R-PET

Offerta di lavoro - Cameriere di sala con esperienza - Roé Volciano (BS)

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Ristorante Pizzeria informale a Roé Volciano (BS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere di sala.