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Gruppo Salling e Danfoss con Microsoft per ridurre gli sprechi alimentari ed energetici
Il Gruppo Salling e Danfoss collaborano con Microsoft per ridurre gli sprechi alimentari e il consumo energetico dei sistemi di refrigerazione utilizzati nei punti vendita al dettaglio.
Da Probios il primo "keto bread" bio e due nuove granole
Probios apre il 2023 con quattro nuove referenze all'insegna del benessere: la super novità del pane keto bio in due gusti e due granole di avena bio della linea senza zuccheri aggiunti pensate per una colazione healthy
Il menu plant based di Visionnaire Bistrot by Filippo Gozzoli
Pensato soprattutto per una pausa pranzo leggera e stuzzicante, il menu plan based di Visionnaire Bistrot ideato dallo chef Filippo Gozzoli combina gusto e sostenibilità.
Campionato Italiano Coffee in Good Spirits e Latte Art. Trionfano Marco Poidomani e Stefano Nodari
Marco Poidomani e Stefano Nodari gareggiando supportati dalla Rancilio Specialty RS1 sono i nuovi campioni di Coffee in Good Spirits e Latte Art delle gare Sca Italy tenutesi nell'ambito di Sigep 2023
Il barbecue elettrico Lumin apre a infinite possibilità culinarie
Il nuovo barbecue elettrico LUMIN offre prestazioni elevatissime, durevolezza e praticità straordinarie, e una versatilità senza pari
ao Hostels: 2022 anno da record
ao Hostels: 2022 miglior anno di sempre. 5.55 milioni di pernottamenti e volume d’affari di 172 milioni di euro
Sigep 2023. I focus di martedì 24 gennaio
Gli eventi salienti di martedì 24 gennaio a Sigep, tra showcooking, assaggi, eventi, incontri, presentazioni e tanto altro, in programma alla Fiera di Rimini fino a mercoledì 25 gennaio.
Grandi Langhe 2023: a "Changes" focus sulle condizioni del lavoro in vigna
L’edizione 2023 di CHANGES si concentrerà sul tema: “Gestione della manodopera in vigna: fenomeno, problematiche e possibili soluzioni”, nel quale sarà affrontato il tema delle condizioni di lavoro in vigna
Il marchio “Piacentino Piacentina” registrato in Cile
Dopo Stati Uniti, Canada e Giappone anche l’ufficio marchi del Cile registra il marchio del Consorzio di tutela Salumi DOP Piacentini “PIACENTINO – PIACENTINA”
Offerta di lavoro - Cameriere per catena - Lecco
Catena di hamburgerie a Garbagnate Monastero (LC), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di camerieri di sala da inserire all'interno del proprio team.
Torna la Sabatini Cocktail Competition
Aperte le iscrizioni per i mixologist italiani alla Sabatini Cocktail Competition che cerca quest'anno il suo International Tour Ambassador
La gelateria artigianale Tonka premiata da Gambero Rosso per la valorizzazione delle produzioni locali
Lunedì 23 gennaio presso il Sigep di Rimini, durante la presentazione della Guida alle Gelaterie d’Italia 2023 del Gambero Rosso, la gelateria artigianale Tonka di Valerio Esposito ha ricevuto il prestigioso premio per la Valorizzazione delle Produzioni Locali.
Amaro Guelfo lancia 12x12 Art Collection
Amaro Guelfo promuove, per tutto il 2023, la cultura attraverso un’iniziativa che coinvolgerà 12 eccellenze artistiche del territorio proprio nell’anno in cui Brescia è stata designata Capitale italiana della Cultura.
L'eccellenza agroalimentare "made in Italy" torna a Bari con l'ottava edizione di Levante PROF
Dal 12 al 15 marzo torna a Bari alla Fiera del Levante Levante PROF, la vetrina del sud Italia per l'Horeca e l'agroalimentare Made in Italy
A Marca FelsineoVeg si aggiudica il prestigioso IPLS Award 2023
FelsineoVeg ha ricevuto l’International Private Label Selection Award, che premia i prodotti italiani più innovativi e di interesse per i mercati internazionali.
Imelda Shllaku è General Manager dell’Hotel La Palma di Capri
Con oltre 28 anni di esperienza nell’ospitalità, a partire dal 6 marzo Imelda Shllaku prenderà il timone dell’Hotel La Palma, pronto al debutto programmato per il 2023.
Lo stato del Largo Consumo in Italia. L'indagine NielsenIQ sul potere di spesa delle famiglie
A dicembre l'inflazione resta stabile al 15,1%: l'analisi di NielsenIQ sul carrello della spesa delle famiglie racconta lo stato del Largo Consumo in Italia.
Da Armani/Ristorante Milano cena a quattro mani con lo chef Francesco Mascheroni e lo chef Alex Atala
Da Armani/Ristorante Milano il 25 gennaio l’Executive chef Francesco Mascheroni ospita lo chef Alex Atala di D.O.M di San Paolo per la prima cena a quattro mani dell'anno
MUMAC Academy premiata come Academy dell’anno
MUMAC Academy di Gruppo Cimbali è stata premiata per la straordinaria offerta formativa secondo La Guida dei Caffè e delle Torrefazioni d’Italia
Offerta di lavoro - Posizioni aperte per Hilton - Sorrento
LavoroTurismo annuncia che Hilton sta selezionando aiuto cuoco, capopartita, cameriere, receptionist per la struttura ricettiva di Sorrento.
Città del Gelato al Sigep racconta le Eccellenze Contadine e presenta le novità per la nuova stagione
Città del Gelato torna al Sigep portando in fiera le Farm di Eccellenze Contadine e lanciando le basi per il gelato chetogenico
Conkilia e la pesca dei Gamberi Rossi: dai pescherecci ai ristoranti
Conkilia, e-commerce di prodotti ittici per l'Horeca, propone per chef e ristoratori gamberi rossi sostenibili e provenienti dai più importanti produttori selezionati tra sud Italia e Tunisia. Gli esperti Conkilia possono guidare l'operatore nella selezione del miglior prodotto d...
Sigep 2023. Icam Cioccolato, partner di fiducia per i professionisti
ICAM Cioccolato a Sigep 2023, tra esperienze immersive e i nuovi prodotti presentati in fiera.
Gelato World Cup: l'Italia si qualifica arrivando prima
Alle selezioni europee della Gelato World Cup l'Italia si classifica prima seguita da Germania e Ungheria. Il team avrà accesso alla finale mondiale del 2024
Il Consorzio Tutela Lugana DOC incontra Venezia
Il Consorzio Tutela Lugana DOC sarà tra i protagonisti della prima edizione di Wine in Venice dal 28 al 30 gennaio 2023
Fipe: in calo il numero dei bar in Italia
Crescono le difficoltà per il format icona dello stile di vita italiano. Fipe fa il resoconto del numero dei bar in Italia
Alle Enoteche di Eataly il Premio Tre Cavatappi di Gambero Rosso
Le Enoteche di Eataly si aggiudicano il prestigioso riconoscimento dei "Tre Cavatappi" conferito dalla guida di Gambero Rosso "Berebene e le migliori enoteche d’Italia 2023"
Aperte le iscrizioni per il concorso "Un Dolce inedito per SorrentoOrangeWeek"
Si sono aperte le iscrizioni per partecipare al contest dedicato agli appassionati di pasticceria "Un Dolce inedito per SorrentoOrangeWeek". A giudicare il vincitore una giuria tecnica presieduta dal pluripremiato maestro pasticciere Paolo Sacchetti della Pasticceria Nuovo Mondo ...
Italy Food Porn sbarca a Genova
Anche Genova entra nella famiglia Food Porn. Apre la rubrica sul cibo più accattivante e golosa della città
"Basta demonizzare le bevande alcoliche. In Europa si faccia chiarezza"
Le istituzioni e le realtà italiane che promuovono il vino e le bevande alcoliche, alla base dello stile di vita italiano e mediterraneo, si schierano contro la reticenza dell'Europa, che non mette in chiaro la differenza tra consumo responsabile e abuso alcolico, sottintendendo ...
