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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

''Save The Food'': la quarta edizione di In Cibum Extra parlerà di sostenibilità

''Save The Food'': la quarta edizione di In Cibum Extra parlerà di sostenibilità

Sostenibilità e innovazione sono i temi di In Cibum Extra, l’evento formativo annuale organizzato da In Cibum che si terrà il 12 novembre

D'Amico porta l’eccellenza italiana a Gulfood 2024

D'Amico porta l’eccellenza italiana a Gulfood 2024

D'Amico partecipa alla 29esima edizione di Gulfood 2024, il più grande salone specializzato in Medio Oriente per l'industria F&B, a Dubai dal 19 al 23 febbraio

Ripartono i GrosMarket LiveLab: formazione gratuita per i professionisti del settore Horeca

Ripartono i GrosMarket LiveLab: formazione gratuita per i professionisti del settore Horeca

Dall'8 febbraio ripartono i GrosMarket LiveLab del Gruppo Sogegross, le masterclass professionali dedicate a chiunque operi nel settore Horeca

Citterio protagonista all’Anuga 2023

Citterio protagonista all’Anuga 2023

La storica realtà di salumi si presenta con le tante novità lanciate nell’anno, oltre all’ampio assortimento di prodotti del suo portfolio

Compagnia dei Caraibi ottiene la certificazione B Corp

Compagnia dei Caraibi ottiene la certificazione B Corp

Compagnia dei Caraibi ottiene la certificazione B Corp grazie all’impegno costante e agli standard di impatto sociale e ambientale raggiunti

Nel 2022 il valore dell'export food&beverage italiano arriva a 60,7 miliardi

Nel 2022 il valore dell'export food&beverage italiano arriva a 60,7 miliardi

Come rileva l'analisi ISMEA l'export di prodotti food&beverage è passato dai 33,5 miliardi del 2013 a 60,7 miliardi del 2022: le esportazioni di prodotti agroalimentari sono aumentate in valore al ritmo di quasi il 7% all’anno

The Italian Show 2023. Il meglio del food&beverage italiano si dà appuntamento a Parigi

The Italian Show 2023. Il meglio del food&beverage italiano si dà appuntamento a Parigi

The Italian Show riparte con una tappa a Parigi: i professionisti del food&beverage si danno appuntamento il 17 aprile nella capitale francese per scoprire il meglio della produzione Made in Italy

Food & Beverage. Il 40% dei consumatori prevede di ridurre la spesa e la frequenza d'acquisto

Food & Beverage. Il 40% dei consumatori prevede di ridurre la spesa e la frequenza d'acquisto

Un'analisi della società di consulenza strategica Simon Kucher rileva che nel 2023 i consumatori diminuiranno spesa e frequenza di acquisto di bevande alcoliche e dolciumi. L’82% degli operatori prevede inoltre un aumento delle vendite di private label a discapito di marchi noti

Partnership tra Fiere di Parma e Fiera Milano: l'accordo per Cibus e Tuttofood è ufficiale

Partnership tra Fiere di Parma e Fiera Milano: l'accordo per Cibus e Tuttofood è ufficiale

Fiera Milano entra come secondo azionista privato in Fiere di Parma: il nuovo asset permetterà una gestione armonizzata delle due fiere dedicate all'agroalimentare Cibus e Tuttofood. L'obiettivo è renderli gli eventi fieristici più appetibili per i buyers internazionali

Acqua Sant’anna per il Festival del Management

Acqua Sant’anna per il Festival del Management

Ad evidenziare l’approccio green che da sempre permea tutte le attività dell’azienda, Sant’Anna Bio Bottle è stata protagonista di un corner dedicato nello spazio Expo

A marzo torna Ristoamare: il salone dedicato al settore Horeca in Sardegna

A marzo torna Ristoamare: il salone dedicato al settore Horeca in Sardegna

A marzo prenderà il via la terza edizione di Ristoamare, l’unico salone dedicato al settore Horeca e al mondo dell’ospitalità in Sardegna

Fedegroup innovator partner di TEDx Mestre

Fedegroup innovator partner di TEDx Mestre

Fedegroup ha firmato la Cena di Gala e il coffee break della terza edizione mestrina del noto format talk americano, dedicato quest’anno al tema del futuro sostenibile sul piano ambientale e sociale

L'Italia è il sesto esportatore mondiale di prodotti food&beverage

L'Italia è il sesto esportatore mondiale di prodotti food&beverage

Secondo un'indagine di Nomisma presentata durante un evento Verallia Italia, il nostro paese con 42,3 mld di euro nel 2021 è i sesto esportatore mondiale di prodotti Food & Beverage. L'Export si conferma il driver di crescita per il settore

A Cosmofood sotto i riflettori pubblici esercizi e professioni del fuoricasa

A Cosmofood sotto i riflettori pubblici esercizi e professioni del fuoricasa

Dal 6 al 9 novembre la Fiera di Vicenza ospita Cosmofood, l’unico appuntamento del Triveneto, dedicato a tutta la filiera del fuoricasa.

Cibus Tec Forum: il format si conferma vincente

Cibus Tec Forum: il format si conferma vincente

Conclusa la prima edizione di Cibus Tec Forum, la due giorni dedicata alle tendenze delle tecnologie per il food&beverage e il packaging. L'appuntamento è con Cibus Tec (24/27 ottobre), che registra già il 60% dell’area espositiva confermata

Federalimentare presenta il primo report sulla sostenibilità

Federalimentare presenta il primo report sulla sostenibilità

Presentato a Parma, nell'ambito di Cibus Tec, il primo report sulla sostenibilità di Federalimentare relativo alle attività svolte nel 2021, predisposto con il supporto di Deloitte

Aperta a Parma la prima edizione di Cibus Tec Forum 2022

Aperta a Parma la prima edizione di Cibus Tec Forum 2022

Migliaia i visitatori nazionali e internazionali - 100 Top Buyers da 16 Paesi* - conferenze internazionali: oltre 50 speaker presenti per discutere di Digitalizzazione, Sostenibilità, Sicurezza alimentare, Ingredienti innovativi – Successo dell’area dedicata alle migliori startup...

Augusto Contract firma il nuovo ristorante del brand Lievità

Augusto Contract firma il nuovo ristorante del brand Lievità

Augusto Contract è stato general contractor del nuovo ristorante del brand Lievità, ospitato in una delle più antiche e belle piazze di Milano, Piazza Vetra

webidoo lancia Jooice: l'applicazione per PMI ideale per il foodservice

webidoo lancia Jooice: l'applicazione per PMI ideale per il foodservice

webidoo spa, azienda italiana fondata da Giovanni Farese, Daniel Rota e Egidio Murru, lancia Jooice: la piattaforma che rivoluziona la digital transformation delle PMI e gli small business anche del settore food

Fiere Horeca: torna Agrogepaciok, a Lecce dal 5 al 9 novembre 2022

Fiere Horeca: torna Agrogepaciok, a Lecce dal 5 al 9 novembre 2022

Dal 5 al 9 novembre 2022 si svolgerà la 17° edizione di Agrogepaciok, il salone internazionale del food&beverage di qualità

Oleificio Zucchi potenzia il team e rafforza il presidio in horeca e GDO

Oleificio Zucchi potenzia il team e rafforza il presidio in horeca e GDO

Oleificio Zucchi, forte dei risultati raggiunti nell’ultimo quinquennio, ma anche consapevole delle nuove sfide del periodo attuale, rafforza il proprio team dirigenziale con figure di grande esperienza

Disponibile la nuova versione dell’app My Autogrill, totalmente rinnovata

Disponibile la nuova versione dell’app My Autogrill, totalmente rinnovata

A partire da oggi è disponibile una nuova versione di My Autogrill totalmente rinnovata: nuova visualizzazione grafica, nuove funzionalità ottimizzate per la navigazione e un programma fedeltà ricco di novità

World Steak Challenge: la carne irlandese si aggiudica 15 medaglie d'oro

World Steak Challenge: la carne irlandese si aggiudica 15 medaglie d'oro

Bord Bia, l’ente governativo per la promozione del food&beverage irlandese ha fatto da partner ufficiale nell’organizzazione della World Steak Challenge, la due giorni dedicata alla miglior bistecca del mondo, giunta alla sua 8° edizione.

Epta a Chillventa 2022 presenta le novità per i settori Horeca, Retail, Food&Beverage

Epta a Chillventa 2022 presenta le novità per i settori Horeca, Retail, Food&Beverage

Epta tra i protagonisti di Chillventa, fiera internazionale dedicata a refrigerazione, climatizzazione, ventilazione e pompe di calore. Dall’11 al 13 ottobre, al Padiglione 7

L'evoluzione dei pubblici esercizi a Milano nel report "Food & The City"

L'evoluzione dei pubblici esercizi a Milano nel report "Food & The City"

Engel & Völkers Commercial Milano in partnership con UBRI presenta il secondo "Food & Beverage Retail Market Report" che analizza per l'intera città di Milano 25 distretti Food & Beverage

Al via la collaborazione tra Planted e MyChef: arriva “Il Planted”

Al via la collaborazione tra Planted e MyChef: arriva “Il Planted”

Grazie alla collaborazione tra Planted e MyChef nasce il panino vegetale sostenibile “Il Planted”, disponibile in 60 punti ristoro dell'insegna

Forum Food & Beverage Ambrosetti: sfide e evoluzioni dell'agroalimentare italiano

Forum Food & Beverage Ambrosetti: sfide e evoluzioni dell'agroalimentare italiano

Al Forum sul food&beverage promosso da The European House – Ambrosetti diversi studi hanno consentito di fare il punto sull'agroalimentare italiano, sui suoi punti di forza e le criticità del momenti. Formulati dagli esperti sei punti per il rilancio del settore.

Gimoka è partner del Forum Food&Beverage a Bormio

Gimoka è partner del Forum Food&Beverage a Bormio

Anche quest’anno Gimoka è partner della VI edizione del Forum Food&Beverage organizzato da The European House - Ambrosetti

A Bormio la sesta edizione del Forum "La roadmap del futuro per il Food&Beverage"

A Bormio la sesta edizione del Forum "La roadmap del futuro per il Food&Beverage"

Il 17 e 18 giugno a Bormio si terrà la sesta edizione del Forum "La Roadmap per il futuro del food&beverage" di The European House – Ambrosetti. L'evento che ospiterà i più importanti stakeholders del settore food&beverage vuole proporre una nuova visione della filiera agroalimen...

Torna a Frosinone il Dolcemascolo Spring Festival

Torna a Frosinone il Dolcemascolo Spring Festival

Parte oggi 26 maggio il Dolcemascolo Spring Festival, una serie di appuntamenti dedicati alla sostenibilità con alcuni dei protagonisti di spicco del mondo del Food&Beverage