Horecanews.it -
Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.
Gli italiani e il rapporto con i brand: un'indagine dell'Osservatorio Dolce Gusto - BVA Doxa
L'Osservatorio Dolce Gusto - BVA DOXA indaga come si è evoluto in questo anno così particolare il rapporto tra consumatori e brand: il 40% degli italiani è più attento alla reputazione e il 20% è diventato più fedele al marchio
AsportoeDomicilio.com, il sito web che promuove gratuitamente i ristoranti con take-away e delivery
Per supportare i ristoratori in questo momento di difficoltà, Soplaya lancia il portale AsportoeDomicilio.com, tramite il quale i ristoratori potranno promuovere le loro attività di delivery e take away gratuitamente
AGIVI svela l'identikit del consumatore di vino protagonista in questi mesi
L'identikit del consumatore di vino dal lockdown a oggi emerge dai dati Wine Intelligence presentati al wine2wine di Veronafiere da Agivi.
Nasce il Digital Training Center di Rancilio Group
Nasce il Digital Training Center di Rancilio, centro di formazione a distanza ideato per la formazione dei tecnici delle macchine da caffè
Inalpi al Diary Summit per gli stati generali della filiera lattiero-casearia italiana
Inalpi alla tavola rotonda per gli stati generali della filiera lattiero-casearia italiana su "Dinamiche di filiera e sostenibilità"
Europastry si impegna a utilizzare solo grano da fonti sostenibili
L’obiettivo di Europastry è ridurre la propria impronta di carbonio del 36%, il consumo d’acqua del 13% e quello di gas dell’8% entro il 2021.
Vinitaly 2021 si farà a Giugno
Per consentire una maggiore affluenza di buyer internazionali, Veronafiere ha comunicato le nuove date di Vinitaly 2021, riprogrammato a fine giugno.
Il Consorzio per la tutela dell'Asti e del Moscato d'Asti Docg partecipa al Bagna Cauda Day
Il Consorzio per la tutela dell’Asti spumante e del Moscato d’Asti Docg prende parte al Bagna Cauda Day 2020 supportando i ristoratori del territorio
La burrata è la più amata all'estero. Caseificio Palazzo rivela i suoi dati
Il formaggio pugliese per eccellenza, la burrata, è il più amato dai foodies stranieri: richiestissima sul mercato internazionale.
Golositalia rinviata a febbraio 2022
Italian Exhibition Group annuncia che in via precauzionale Golositalia, fiera di riferimento dell'Horeca del Nord Ovest, è stata riprogrammata a febbrio 2022
Un nuovo illy Caffè apre al Centro Commerciale Maximo di Roma
illy apre un nuovo illy Caffè all’interno del Maximo Shopping Centre di Roma. Il suo concept è la massima espressione dell'identità illy
Il progetto PRO.S.E.C.CO. per una produzione sostenibile
Rispetto di acqua, aria, suolo; sostenibilità economica e sociale. Sono questi i cardini del progetto PRO.S.E.C.CO. lanciato dal presidente del Consorzio Prosecco DOC
Nasce U.N.O.E., Unione Nazionale Organizzatori Eventi
Per far fronte alle gravi perdite del settore causate dall'emergenza sanitaria nasce l’U.N.O.E. – Unione Nazionale Organizzatori Eventi
OrdiniAMOaFE, l'iniziativa del Comune di Ferrara per supportare i pubblici esercizi
Fipe loda l'iniziativa del Comune di Ferrara OrdiniAMOaFE nata per supportare i ristoratori con attività social e parcheggio gratuito in centro dalle 18 alle 20
Carimali presenta la nuova linea di macchine da caffè automatiche
Carimali ha appena lanciato la nuova linea di macchina da caffè automatiche, ideali per uso domestico, uffici, strutture ricettive e ristorative di piccole e medie dimensioni.
Il Coronavirus spinge alla rivoluzione digitale nel foodservice. Lo studio e le soluzioni Gs1 Italy
GS1 Italy per il progetto Foodservice ha realizzato uno studio sul tema della digitalizzazione per lo scambio delle informazioni e delle anagrafiche nella filiera
OroRosso: le bollicine di "Cembra Cantina di Montagna"
Dall’abbraccio tra le viti e il terreno porfirico della Val di Cembra nasce Ororosso, la bollicina Metodo Classico Trentodoc di Cembra Cantina di Montagna
Zerbinati lancia le nuove polente pronte e vince l'Ecopackaging Award 2020
Zerbinati presenta la polenta pronta con Fontina DOP e Polenta pronta con Funghi Porcini, le novità pronte per l'inverno.
Valle Spluga on air con lo chef Roberto Valbuzzi
Valle Spluga è è on air con un nuovo e importante progetto di comunicazione che vede come testimonial lo Chef Roberto Valbuzzi
Fipe chiede liquidità e interventi strutturali per ridurre i costi delle imprese
Per Fipe la manovra di bilancio 2021 è promossa, ma bisogna dare incisività alle misure più importanti, garantendo nuova occupazione e liquidità.
Pesto On The Road: il ristorante Santamonica arriva nelle case di tutta Italia
Il ristorante Santamonica porterà i profumi e i sapori della sua Genova in tutta Italia in massimo 24 ore grazie al progetto di pesto delivery.pe
Simonelli Group: spazi rinnovati nei coffee shop, attrezzature e formazione. Le nuove coordinate dell'esperienza caffè
Il nuovo concept di McCafè appena inaugurato in Cina è un esempio della nuova concezione di una specialty coffee ezperience secondo l'idea di Simonelli Group
Pescaria annuncia una nuova apertura a Napoli
Il fast food di pesce pugliese Pescaria annuncia l’apertura a Napoli in zona Lungomare Caracciolo per i primi mesi del 2021
Caffè Vergnano sostiene il Telefono Rosa con la sua Pink Collection
Nella Giornata contro la violenza sulle donne, Caffè Vergnano con il progetto Women in Coffee sostiene l’associazione Telefono Rosa che offre supporto psicologico alle donne vittima di violenza
Per 1 mamma su 2 la colazione è il pasto fondamentale
Secondo dati raccolti dall'Osservatorio Doxa/Unionfood “Io Comincio Bene” 1 mamma su 2 (il 45%) considera la prima colazione il pasto fondamentale della gravidanza
Il Black Friday del Birrificio Gritz è ricco di offerte
La Danda, la Camilla, la Graziella, la Barbara, anche la Birra di Natale di Gritz scontate in occasione del Black Friday.
Degustazioni ed enigmi accompagnano il protagonista del nuovo cyber thriller "John Falco"
John Falco è un critico enologico e il capo di un gruppo segreto di hacker. Inizia così un thriller da assaporare fra misteri e un tour enogastronomico.
Da Ferrarelle la nuova bottiglia R-PET 50% in limited edition
Arriva la nuova bottiglia Ferrarelle in R-PET 50% nel fromato da 50 e 20 cl disponibile nella limited edition realizzata grazie al concorso “Disegniamo un mondo ad impatto-1” e in collaborazione con i "Me contro Te"
Panettoni per beneficenza da grandi nomi del food
I Maestri Pasticceri di Athletichef e dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, assieme al Consorzio del Prosciutto di Parma, si uniscono per raccogliere fondi a favore del Nuovo Centro Oncologico dell’Ospedale di Parma.
