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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Ristorazione: ministra Bellanova propone un bonus a fondo perduto per l'Horeca

Ristorazione: ministra Bellanova propone un bonus a fondo perduto per l'Horeca

La ministra Teresa Bellanova ha proposto un bonus per l'Horeca con un fondo di circa un miliardo. Fipe plaude il "segnale di attenzione per la ristorazione"

Il Marin di Genova presenta il menu estivo e porta il mare in tavola

Il Marin di Genova presenta il menu estivo e porta il mare in tavola

Il Marin, ristorante di pesce all’interno di Eataly Genova, e la sua terrazza sono pronti ad accogliere i clienti con il menu estivo.

Federalberghi: -19,7% italiani in viaggio per l'estate

Federalberghi: -19,7% italiani in viaggio per l'estate

27,8 milioni di italiani viaggeranno questa estate. Federalberghi fotografa le preferenze su mete, alloggi, spesa e mezzi di trasporto.

DalterFood Group investe 3 milioni di euro sul caseificio del Cigarello

DalterFood Group investe 3 milioni di euro sul caseificio del Cigarello

Terminati i lavori di ampliamento del caseificio Colline del Cigarello di DalterFood Group: aumentata la capacità produttiva e cambiamenti anche sul fronte della sostenibilità

Alpine Gin&Tonic: da distillerie Roner il kit per ricreare il cocktail dell'estate

Alpine Gin&Tonic: da distillerie Roner il kit per ricreare il cocktail dell'estate

Le distillerie Roner presentano per l'estate "Alpine Gin&Tonic" un kit che contiene il necessario per realizzare a casa due ottimi gin tonic

I migliori 100 vini rosa d'Italia secondo Slow Food Editore

I migliori 100 vini rosa d'Italia secondo Slow Food Editore

I 100 migliori vini rosa d'Italia di Slow Food Editore non è solo una guida, ma anche un manuale per conoscere meglio questa tipologia di vini.

I distillati Mazzetti d'Altavilla premiatissimi

I distillati Mazzetti d'Altavilla premiatissimi

5 massimi riconoscimenti e una best gold dal Concorso tedesco ISW e dall'italiano ALAMBICCO D'ORO per i distillati Mazzetti d'Altavilla.

Esce oggi la 44esima Guida ai Locali storici d'Italia

Esce oggi la 44esima Guida ai Locali storici d'Italia

Pubblicata oggi 27 luglio la 44esima guida ai Locali storici d’Italia, un viaggio dietro ai banconi più iconici del Paese nel segno della mixology

Francesco Brunetti è il nuovo Managing Director di Starhotels

Francesco Brunetti è il nuovo Managing Director di Starhotels

Francesco Brunetti in qualità di Managing Director, affiancherà la Presidente e AD di Starhotels Elisabetta Fabri nella guida del gruppo alberghiero.

Fedegroup riapre le porte di 16 ristoranti in hotel italiani e lancia un nuovo progetto a Verona

Fedegroup riapre le porte di 16 ristoranti in hotel italiani e lancia un nuovo progetto a Verona

Fedegroup, azienda leader nella ristorazione per l’hotellerie, riapre le porte di ben 16 ristoranti in hotel e inaugura il nuovo Ristorante Da Vinci nel Leonardo Hotel Verona.

Aceto Balsamico di Modena: ora l'IGP è riconosciuta e tutelata anche in Cina

Aceto Balsamico di Modena: ora l'IGP è riconosciuta e tutelata anche in Cina

L'accordo commerciale tra Europa e Cina per il riconoscimento reciproco di 100 prodotti DOP e IGP, che comprende anche l’Aceto Balsamico di Modena.

Arriva il Picnic firmato Peck per vivere il gusto nella natura del parco di CityLife

Arriva il Picnic firmato Peck per vivere il gusto nella natura del parco di CityLife

Il Picnic firmato Peck è un'esperienza nuova nel suo genere che permetterà di vivere in modo diverso e a contatto con la natura il momento dell'aperitivo o del brunch

Nel punto vendita Autogrill di Chianti sull'A1 arriva Old Wild West

Nel punto vendita Autogrill di Chianti sull'A1 arriva Old Wild West

Autogrill porta ai viaggiatori in sosta presso l'area di servizio Autogrill di Chianti sulla A1 Firenze-Roma tutte le specialità a marchio Old Wild West

Birrificio 620PASSI con APCI per fornire le prime bottiglie personalizzate agli chef professionali

Birrificio 620PASSI con APCI per fornire le prime bottiglie personalizzate agli chef professionali

Birrificio 620Passi produrrà alcune bottiglie personalizzate per gli iscritti all’Associazione Professionale Cuochi Italiani (APCI).

Parte l'Ape Tour di Caffè Vergnano

Parte l'Ape Tour di Caffè Vergnano

Da oggi 25 Luglio e fino al 9 Agosto, l'Ape di Caffè Vergnano partirà per un tour di due settimane lungo lo stivale per celebrare l'Italia e il caffè

Ricola porta il gusto dei suoi prodotti a MUSE di Mezza Estate

Ricola porta il gusto dei suoi prodotti a MUSE di Mezza Estate

Ricola si affianca, in qualità di partner, ad un evento speciale che vede coinvolto come protagonista il MUSE, il Museo delle Scienze di Trento.

Rigoni di Asiago on the road: il tour in Italia con "Nocciolata" e tanto divertimento

Rigoni di Asiago on the road: il tour in Italia con "Nocciolata" e tanto divertimento

Un'estate on the road quella di Rigoni di Asiago che toccherà tante città italiane per portare in tutta la penisola un messaggio di positività.

Anche Bulichella protagonista de le Notti di Vermentino

Anche Bulichella protagonista de le Notti di Vermentino

Con Notti di vermentino si mette in moto la nuova rete Suvereto Wine. Bulichella tra le dodici cantine presenti per promuovere il borgo e le sue eccellenze

Da Fipe e Federvini la Guida al bere consapevole

Da Fipe e Federvini la Guida al bere consapevole

Per contrastare i sempre più crescenti fenomeni di "movida molesta" Fipe e Federvini lanciano la Guida al bere consapevole, un vademecum per un corretto approccio al bere

"Partesa per te": un team di 70 persone e un'innovativa piattaforma al servizio dei clienti

"Partesa per te": un team di 70 persone e un'innovativa piattaforma al servizio dei clienti

Nasce Partesa per Te, il nuovo progetto Partesa pensato per supportare clienti e venditori che fa incontrare tecnologia e fattore umano puntando alla digitalizzazione del canale Horeca

Ancap: porcellana di alta qualità made in Italy per la ristorazione

Ancap: porcellana di alta qualità made in Italy per la ristorazione

Un professionista della ristorazione necessita di strumenti pratici, resistenti ed estaticamente accattivanti: ecco le proposte Ancap per la stagione estiva

Rational: con ConnectedCooking la cucina professionale è connessa e digitale

Rational: con ConnectedCooking la cucina professionale è connessa e digitale

Grazie alla soluzione di collegamento in rete ConnectedCooking, i sistemi di cottura RATIONAL ottimizzano tutto il lavoro della cucina professionale

Friselle, sarde e pappa al pomodoro fra le 5 ricette sostenibili per l'estate da Fondazione Barilla

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Piatti freschi e saporiti per l'estate, che rispettano l'ambiente: i consigli di Fondazione Barilla per una cucina estiva fatta di sostenibilità e del gusto.

Chimay Grande Réserve Barrique Armagnac Edition 2020 distribuita da Brewrise

Chimay Grande Réserve Barrique Armagnac Edition 2020 distribuita da Brewrise

La Chimay Grande Réserve Barrique Armagnac è una birra eccezionale che ha beneficiato di tre fermentazioni e di una lunga maturazione in barrique. Distribuita da Brewrise

Addio all'happy hour: l'aperitivo all'italiana torna di moda con l'"Americano in blues"

Addio all'happy hour: l'aperitivo all'italiana torna di moda con l'"Americano in blues"

Clivati 1969 presenta il nuovo cocktail “Americano in blues”, realizzato in occasione del 40° anniversario dell’uscita del film “The Blues Brothers”.

Surgelati protagonisti della Dieta Mediterranea e di 3 ricette estive

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Aiutano a integrare alimenti fondamentali della Dieta Mediterranea, i surgelati sono perfetti protagonisti di ricette estive a base di pesce e verdure.

Coca Cola: 10 milioni di investimento per il rilancio di Lurisia

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Come anticipato a Il Sole 24 Ore Radiocor, Coca Cola metterà in campo 10 milioni di euro per il rilancio dell'acqua e delle bevande a marchio Lurisia nel canale Horeca e nella grande distribuzione

21 Way Of Living: l'ospitalità di nuova concezione nel cuore di Milano

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21 Way Of Living apre a Milano la prima struttura nel suo genere: superando il concetto di hotel realizza una contaminazione tra diverse forme di ospitalità.

Besana punta ai mercati esteri con la spagnola Importaco

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Besana schiaccia l'acceleratore sull'export cedendo il 51% del capitale azionario della società a Importaco, gruppo spagnolo internazionale.