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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Misurare la temperatura in bar e ristoranti non è obbligatorio, a meno che non lo decida la Regione

Misurare la temperatura in bar e ristoranti non è obbligatorio, a meno che non lo decida la Regione

Fipe pubblica in una nota i chiarimenti sugli obblighi di gestori di ristoranti e bar per la misurazione della temperatura di clienti e dipendenti.

Trentodoc lancia la sua app per appassionati e turisti

Trentodoc lancia la sua app per appassionati e turisti

Pensata per l’appassionato e per il viaggiatore, per chi ama degustare a casa o al ristorante, l’Applicazione Trentodoc è ricca di contenuti da scoprire.

Massimo Di Filippo è il nuovo direttore commerciale di Bauer SpA

Massimo Di Filippo è il nuovo direttore commerciale di Bauer SpA

Dal 1 maggio Massimo Di Filippo è il nuovo direttore commerciale di Bauer SpA. La multicanalità guiderà Di Filippo nella nuova strategia commerciale

TriestEspresso Expo rinviata al 2021

TriestEspresso Expo rinviata al 2021

TriestEspresso Expo prevista per il prossimo ottobre è stata rinviata al 2021 per il forte clima di incertezza. Si lavora ora alla definizione di nuove date

La tonica Miracle 1638 di Caffo premiata come Miglior Prodotto al Mondo a base di Bergamotto

La tonica Miracle 1638 di Caffo premiata come Miglior Prodotto al Mondo a base di Bergamotto

La tonica Miracle 1638 di Caffo ha ottenuto il Premio di Miglior Prodotto al Mondo al Bergamotto 2020 nel corso dell’ultima edizione del BergaFest a Reggio Calabria.

Ais Veneto: vino e cultura nel podcast Sorsi D'Autore

Ais Veneto: vino e cultura nel podcast Sorsi D'Autore

Dal 22 luglio al 12 agosto AIS Veneto torna a raccontare il mondo del vino con Sorsi d’Autore, che quest’anno si presenta in formato podcast

Nespresso: in omaggio biglietti per accedere ai beni FAI per chi riporta in boutique capsule esauste

Nespresso: in omaggio biglietti per accedere ai beni FAI per chi riporta in boutique capsule esauste

Fino al 2 agosto i consumatori che riporteranno le capsule esauste Nespresso nelle Boutique riceveranno un coupon che consentirà, acquistando un biglietto di ingresso a uno dei Beni del FAI, di avere il secondo in omaggio

Private Boat Chef: 5-Hats Srl porta l'alta cucina a bordo delle barche private

Private Boat Chef: 5-Hats Srl porta l'alta cucina a bordo delle barche private

5-Hats Srl vara "Private Boat Chef", un servizio che porta i grandi cuochi sulle barche private per unire mare, divertimento e cucina in tutta Italia.

Cantine Riondo racconta la nuova brand identity in un video

Cantine Riondo racconta la nuova brand identity in un video

Parte dai valori individuati coinvolgendo tutto il personale la nuova Brand Identity di Cantine Riondo, raccontati in un video.

Bufera sulle dichiarazioni della Castelli: le risposte dal comparto Horeca e alimentare

Bufera sulle dichiarazioni della Castelli: le risposte dal comparto Horeca e alimentare

Le principali realtà del comparto hanno risposto alla dichiarazione della viceministra Castelli - che ha suscitato nei giorni scorsi molte polemiche - sulla crisi del mondo della ristorazione

Ristorazione: Fipe tira le somme sul secondo mese di riaperture

Ristorazione: Fipe tira le somme sul secondo mese di riaperture

Nel secondo mese delle riaperture post lockdown, i ristoratori hanno visto un lieve aumento del fatturato, ma sono preoccupati per il futuro. L'indagine di Fipe

Rossopomodoro arriva a Firenze. È la terza apertura dopo il lockdown

Rossopomodoro arriva a Firenze. È la terza apertura dopo il lockdown

Rossopomodoro inaugura la sua prima apertura a Firenze, a pochi passi da piazza della Signoria: dopo le due aperture a Milano è la terza post lockdown.

Enit registra i trend delle vacanze 2020, anche se 1 italiano su 2 resterà a casa

Enit registra i trend delle vacanze 2020, anche se 1 italiano su 2 resterà a casa

I dati di Unioncamere ed Enit sulle vacanze 2020 offrono un'idea di cosa aspettarsi dall'estate dell'ospitalità italiana.

Nuovo formato e restyling per la gamma Derby Blue Freezer di Conserve Italia

Nuovo formato e restyling per la gamma Derby Blue Freezer di Conserve Italia

La gamma Derby Blue Freezer di Conserve Italia si rinnova per l'estate con una nuova bottiglia PET da 360 ml con il 50% di plastica riciclata

Eventi e Fiere: i contributi e finanziamenti a fondo perduto per le aziende

Eventi e Fiere: i contributi e finanziamenti a fondo perduto per le aziende

Dal 6 agosto Sace Simest ha previsto un ampliamento sostanzioso degli incentivi a supporto delle imprese che partecipano a fiere internazionali.

Duna Gin, i nuovi gin del Salento

Duna Gin, i nuovi gin del Salento

L'azienda Amaro Salento dopo aver creato l'omonimo amaro lancia Duna Gin, una nuova linea di gin artigianali realizzati con botaniche locali ricercate

Inflazione a giugno: dai salumi alla frutta salgono i prezzi nel carrello

Inflazione a giugno: dai salumi alla frutta salgono i prezzi nel carrello

Aumentano in modo consistente i prezzi al consumo nel carrello della spesa. I dati Istat dell'inflazione a giugno commentati da Coldiretti.

Lo studio UniCredit sugli effetti del Covid19 sul settore vitivinicolo italiano

Lo studio UniCredit sugli effetti del Covid19 sul settore vitivinicolo italiano

Presentato alla tappa piemontese dell'evento virtuale The Italian Way uno studio di UniCredit sugli effetti del Covid 19 sul settore vitivinicolo e sulle nuove opportunità da cogliere

Termina a ottobre il concorso a premi di Maximilian I "Rendi le tue serate brillanti"

Termina a ottobre il concorso a premi di Maximilian I "Rendi le tue serate brillanti"

Grazie al concorso “Rendi le tue serate brillanti” acquistando una bottiglia di Maximilian I ci sarà la possibilità di vincere uno dei 3 diamanti messi in palio

Acqua Valverde scende in campo con Ristogolf per sostenere la città di Bergamo

Acqua Valverde scende in campo con Ristogolf per sostenere la città di Bergamo

Acqua Valverde sarà l'acqua delle degustazione di Ristogolf by Allianz per Bergamo, l'evento benefico che siterrà dal 21 al 23 luglio

Rapporto Assofranchising 2020: il Franchising fa crescere l'Italia

Rapporto Assofranchising 2020: il Franchising fa crescere l'Italia

Assofranchising presenta i dati del mondo franchising per il 2019 ancora positivi: +4.4% giro d’affari, + 5% occupati e +4,7% nuovi punti vendita

Gruppo UNA accoglie le famiglie con vacanze family friendly

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Gli hotel e resort Gruppo UNA hanno riaperto nelle principali destinazioni di vacanza e propongono una serie di servizi dedicati alle famiglie, in particolare ai bambini e ragazzi fino a 14 anni.

Gli allievi di Congusto Gourmet Institute hanno affrontato gli esami finali

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Gli allievi dei corsi professionali di cucina e pasticceria di Congusto Gourmet Institute hanno affrontato gli esami finali.

A Milano El Porteño Gourmet di via Speronari riapre con una nuova area outdoor

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El Porteño Gourmet di via Speronari a Milano riapre le porte ai clienti con molte novità in menu e un nuovo spazio all'aperto per i mesi estivi

Ice Cube e Martini insieme per l'iniziativa #Vivilatuaestate

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Ice Cube lancia con Martini nei punti vendita Carrefour l'iniziativa #Vivilatuaestate per ricreare anche a casa l'peritivo perfetto

Fronte comune delle imprese del turismo a sostegno dei lavoratori. Le note di Fipe e Federalberghi

Fronte comune delle imprese del turismo a sostegno dei lavoratori. Le note di Fipe e Federalberghi

Le principali associazioni di categoria del settore turismo hanno sottoscritto un avviso comune per chiedere al governo maggiori aiuti. Fipe, Federalberghi, Fiavet, Faita.

Nutriamo la scuola: si conclude la sperimentazione CIRFOOD nei centri estivi di Reggio Emilia

Nutriamo la scuola: si conclude la sperimentazione CIRFOOD nei centri estivi di Reggio Emilia

Si è concluso il progetto “Nutriamo la scuola” di CIRFOOD con Officina Educativa di Reggio Emilia e l’Università gastronomica di Pollenzo.

Hotel 2020 dà appuntamento a Bolzano a ottobre

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Fiera Bolzano ha confermato le date di Hotel 2020, con un messaggio positivo per ripartire in sicurezza.

Da Plasmon la frutta on the go è nel pratico formato "Spremi e Gusta"

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Solo 100% frutta in pratiche confezioni da portare ovunque e facili da utilizzare: Plasmon pensa alla merenda dei più piccoli con i suoi Spremi e Gusta.