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Per la settima edizione di Save The Brand tra le aziende premiate per aver creato valore intorno al proprio marchio anche Gruppo Orsero, Noberasco e Fonte Margherita
Beer&Food Attraction la manifestazione di IEG - Italian Exhibition Group con la più completa offerta di beverage, food e tendenze tornerà dal 21 al 24 febbraio 2021.
Kraft Heinz sostiene la ripartenza del food service donando ai suoi clienti 500 kit con tutto il necessario per attivare il servizio delivery.
Non importa cosa figuri nella lista degli ingredienti, ai consumatori sembrano interessare di più i "senza". Un trend destinato a crescere nei prossimi anni.
I numeri di Quandoo sulle riaperture dei ristoranti: l'Italia guadagna terreno con un po' di ritardo. L'aiuto ai ristoratori con 3 mesi gratuiti sulla piattaforma.
I gusti più amati di Isola Bio adesso sono anche in versione monodose, pratiche e comode da consumare ovunque e in ogni momento della giornata.
“Leni’s mele with Liebe”, linea di prodotti Leni's a base di mela, lancia una nuova referenza fresca e gustosa ideale per l'estate con menta e tè verde.
Oggi secondo appuntamento con i webinar di B/Open per affrontare il tema “Sostenere il biologico: opportunità di accesso al credito e soluzioni per il futuro”
Pasta e biscotti Divella protagonisti di ricette dolci e salate realizzate da Giallo Zafferano.
Ai gusti caramello e nocciola e a base vegetale, arrivano ad agosto le due nuove referenze Starbucks Non-Dairy Creamer create con Nestlé.
Denis Lovatel, titolare della celebre Pizzeria da Ezio di Alano di Piave proporrà quest'estate la sua pizza sulle dolomiti bellunesi vivendo la montagna a 360 gradi
Sono circa 57mila le assunzioni di luglio in Italia nel settore ristorazione. Un dato disastroso se confrontato con le 105.000 entrate di luglio 2019.
llycaffè presenta #ONEMAKESTHEDIFFERENCE la nuova iniziativa legata alla sostenibilità e che porterà l’azienda a diventare carbon neutral entro il 2033
Cupiello ha da poco lanciato MyBioma, un cornetto ricco di lievito madre e fibre da 10 diversi fonti nutrono il microbioma intestinale
In una indagine di Nomisma per Fileni, realizzata dall'Osservatorio "The world after lockdown" emergono i nuovi trend di consumo di carne degli italiani.
“Fermento” è un progetto che Surgital ha avviato per offrire un supporto real a clienti, collaboratori e distributori del canale Horeca per una ripartenza sicura ed efficace
Distilleria Nardini svela il restyling dei propri aperitivi Bitter Nardini e Mezzoemezzo: ricette tradizionali con una nuova immagine moderna
Oltre 278 i panettoni giudicati in Cast Alimenti da Iginio Massari e dal team di esperti, che hanno selezionato i 25 finalisti del Panettone Day 2020.
Morato Pane ha completato l'acquisizione di Roberto Industria Alimentare e di parte del comparto bakery salato della spagnola Cerealto-Siro.
GICO rinnova per il quarto anno la partnership con CHIC, l’Associazione italiana che riunisce oltre cento professionisti dell’alta ristorazione.
Dalla riscoperta del piacere di cucinare in casa alla necessità di attrezzare al meglio le piccole cucine professionali, Lagostina offre soluzioni per tutti.
A preparare la colazione ogni mattina è Gian Luca Lorenzet alla Corte di Gabriela, residenza d’autore a pochi passi da piazza San Marco a Venezia, ma abbastanza lontana dai flussi turistici.
Just Eat annuncia ufficialmente anche in Italia la fusione con Takeaway.com: nasce così il gruppo Just Eat Takeaway.com che porterà a un rinnovo dell'immagine e ad una ulteriore evoluzione del brand
Goppion Caffè presenta Hermanos, una miscela che nasce dall’incontro tra l’Arabica del Brasile e la Robusta indiana, un omaggio alle origini dell’azienda
Il Consorzio Etna Doc ha stabilto per la vendemmia 2020 una riduzione dela resa per l’Etna DOC Rosso e Rosso Riserva e il blocco delle iscrizioni di nuove superfici di vigneti fino al 2024.
Edenred amplia la spendibilità dei propri buoni pasto grazie all’accordo con NutriBees, che permette agli utenti di ordinare piatti sani e bilanciati.
Fino al 7 settembre barman e pizzaioli di Dry Milano uniscono le forze nel locale di Viale Vittorio Veneto. Novità di questa estate un dehors più ampio
L'associazione "Città del Vino" ha annunciato dal 2021 la nomina annuale di una Capitale Italiana del Vino che darà impulso all'enoturismo.
Dal 16 al 19 luglio a Roma, in zona Santa Marinella appuntamento con il meglio dello Street Food per l'evento organizzato da Typical Truck Street Food