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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

Sotheby’s batte all'asta le bottiglie di Ornellaia firmata da Tomás Saraceno

Sotheby’s batte all'asta le bottiglie di Ornellaia firmata da Tomás Saraceno

Inizierà il 1 settembre l’asta online di Sotheby’s per aggiudicarsi le preziose bottiglie di Ornellaia Vendemmia d’Artista 2017 “Solare” realizzate dall’artista argentino Tomás Saraceno

Nasce la prima OTA italiana degli affitti brevi sul portale Italianway

Nasce la prima OTA italiana degli affitti brevi sul portale Italianway

È nata Italianway.house, la prima Online Travel Agency tutta italiana per la gestione professionale degli affitti brevi, con 130 destinazioni da nord a sud.

SCA Italy e Istituto Espresso Italiano lanciano il Manifesto del Caffeista

SCA Italy e Istituto Espresso Italiano lanciano il Manifesto del Caffeista

L’IEI e SCA Italy lanciano il Manifesto del Caffeista, per i baristi che vogliono coinvolgere i propri clienti nella scoperta del caffè di qualità.

Fipe: novità su memorizzazione e trasmissione dei corrispettivi giornalieri

Fipe: novità su memorizzazione e trasmissione dei corrispettivi giornalieri

Il DL Rilancio è intervenuto su memorizzazione e trasmissione dei corrispettivi giornalieri, modificando i termini per il graduale adeguamento all'obbligo. Ne parla Fipe

Ricola ancora partner di MA*GA Estate

Ricola ancora partner di MA*GA Estate

A Gallarate (VA) prende il via oggi 11 luglio MA*GA Estate, manifestazione artistica resa possibile grazie alla storica partnership con Ricola

Carrefour Italia: raccolti 500.000 euro per il Banco Alimentare

Carrefour Italia: raccolti 500.000 euro per il Banco Alimentare

Grazie alle donazione di clienti, di testimonial e dell'azienda stessa Carrefour Italia ha raccolto una cifra importante da destinare alla Fondazione Banco Alimentare

Le 10 regole di Bord Bia per un barbecue a regola d’arte

Le 10 regole di Bord Bia per un barbecue a regola d’arte

Da Bord Bia 10 preziosi consigli per realizzare un barbecue perfetto e due ricette per mettere alla prova la propria abilità alla griglia

A HostMilano va in scena la ripartenza del settore

A HostMilano va in scena la ripartenza del settore

Dopo essere stato a fianco delle aziende nei mesi più difficili del lockdown, Hostmilano si rimbocca le maniche per la ripartenza in nome dell'innovazione e confermandosi punto di riferimento globale per il settore

Sodexo Italia al fianco di oltre mille aziende con la campagna "Rise"

Sodexo Italia al fianco di oltre mille aziende con la campagna "Rise"

Sodexo Italia lancia la campagna "Rise with Sodexo", per aiutare le imprese italiane a recuperare una nuova normalità, superando le paure del lockdown.

Setteteste è la nuova birra di Rigoni di Asiago

Setteteste è la nuova birra di Rigoni di Asiago

Rigoni di Asiago presenta la birra Setteteste: prodotta solo con ingredienti del territorio, è ora in vendita in esclusiva da Naturalmente, il flagship store dell'azienda a Milano

Sugosi®di Surgital: qualità, praticità e sicurezza nella cucina del ristorante

Sugosi®di Surgital: qualità, praticità e sicurezza nella cucina del ristorante

Sugosi® di Surgital sono l'alleato perfetto di ogni chef: 15 referenze di sughi pronti surgelati in pepite che assicurano praticità in cucina e qualità per il cliente

Nieddittas propone 3 ricette semplici e veloci per l'estate

Nieddittas propone 3 ricette semplici e veloci per l'estate

Nieddittas suggerisce tre ricette semplici e veloci per l’estate (tradizionale, light e ideale per il pranzo in spiaggia).

Panettone Summer Contest: un concorso per promuovere il panettone in chiave estiva

Panettone Summer Contest: un concorso per promuovere il panettone in chiave estiva

L'organizzazione de "Il Panettone d'Estate" si presenta al grande pubblico sotto una nuova veste con il "Panettone Summer Contest".

Fruttagel e Almaverde Bio Ambiente pensano a prodotti sempre più innovativi

Fruttagel e Almaverde Bio Ambiente pensano a prodotti sempre più innovativi

Fruttagel e AlmaverdeBio Ambiente pensano a prodotti sempre più innovativi e confermano una crescita complessiva del fatturato del + 25%.

Gong Oriental: una nuova proposta culinaria di benvenuto per coccolare i clienti

Gong Oriental: una nuova proposta culinaria di benvenuto per coccolare i clienti

Il ristorante Gong Oriental di Milano accoglie i suoi ospiti in modo nuovo, con una serie di assaggi gourmet che condensano la cucina di Oriente e Occidente

Asiago annuncia per il 2020 un nuovo disciplinare di produzione

Asiago annuncia per il 2020 un nuovo disciplinare di produzione

Nel corso dell'assemblea in cui è stato presentato il bilancio 2019, il Consorzio Asiago DOP ha annunciato un nuovo disciplinare in arrivo entro l'anno.

Cusumano presenta Angimbè e Shamaris, i bianchi della nuova annata 2019

Cusumano presenta Angimbè e Shamaris, i bianchi della nuova annata 2019

I bianchi Angimbè e Shamaris, due etichette icona di Cusumano, sono disponibili nell'annata 2019 e nei nuovi colori scelti per le bottiglie.

Birre Green's vicine al personale sanitario che ha lottato contro il Covid

Birre Green's vicine al personale sanitario che ha lottato contro il Covid

Con un brindisi finale Squillari, importatore delle birre belghe Green’s, accoglierà tutti i partecipanti di ‘…E sarà Buon Vento!’, la manifestazione che il 18 luglio porterà in mare medici e infermieri delle terapie intensive e sub intensive di Genova

Crisi Ristorazione: Bastianich mette all'asta 30mila bottiglie di vini italiani

Crisi Ristorazione: Bastianich mette all'asta 30mila bottiglie di vini italiani

Baluardi della cucina italiana a New York, i locali di Joe Bastianich ancora chiusi a causa del Covid hanno costretto lo chef a mettere all'asta i suoi "eno-tesori".

Mavi Drink rinnova l'intera gamma di Vodka Norvik & Frutta

Mavi Drink rinnova l'intera gamma di Vodka Norvik & Frutta

Mavi Drink, produttore e distributore nazionale di liquori e spirits, rinnova l’intera gamma Vodka Norvik con una bottiglia tutta nuova.

Franco Cristoforetti rieletto presidente del Consorzio Chiaretto di Bardolino

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Franco Cristoforetti rieletto presidente del Consorzio. Una ricerca sfata i falsi miti legati al consumo del Chiaretto di Bardolino.

I dati del Consorzio CDA sui primi mesi di riapertura per Osserva Beverage di Repubblica

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Sul sito web del quotidiano Repubblica sono stati pubblicati i dati forniti dal Consorzio di Distributori di Bevande CDA sull'andamento dei primi mesi di ripartenza del settore

È partito Infarinati 2020, il road show di Molino sul Clitunno

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È partito a fine giugno dai campi di grani dell'Emilia certificati “ORO PURO” il Road Show INFARINATI 2020 di Molino sul Clitunno

Sito Unesco Colline del Prosecco: i piani per il futuro

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Il 7 luglio 2019 giungeva ufficiale la promozione del patrimonio delle Colline del Prosecco a Sito Unesco. Ad un anno da quell'evento i piani dell'Associazione per il futuro.

Cocktail a domicilio: nessuna licenza aggiuntiva per i pubblici esercizi. Chiarimenti da Fipe

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L'Agenzia delle Dogane e dei Monopoli, in risposta al quesito posto da Fipe, ha chiarito la normativa per i pubblici esercizi in merito al tema Cocktail Delivery.

Torna "Calici di Stelle" ad agosto nelle piazze e cantine d'Italia

Torna "Calici di Stelle" ad agosto nelle piazze e cantine d'Italia

L’enoturismo riparte con "Calici di Stelle", dal 2 al 16 agosto nei borghi e nelle cantine d’Italia, organizzato da Movimento Turismo del Vino e Città del Vino

Afidamp, Fipe e Codacons presentano il prontuario per le buone prassi di pulizia nei bar

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Afidamp, Fipe e Codacons per aiutare gli operatori a garantire un ambiente sicuro per clienti e dipendenti hanno realizzato il prontuario per le buone prassi di pulizia nei bar