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Notizie Horeca - Il portale del canale Horeca e del Food Service con aggiornamenti quotidiani su temi come ospitalità, ristorazione, food & beverage, catering e articoli quotidiani sul mondo dell'alimentazione, dei consumi fuoricasa, del Food Service e tutte le novità del comparto Horeca.

"Chef senza Corona": il contest lanciato da 7 cuoche per vincere un corso professionale

"Chef senza Corona": il contest lanciato da 7 cuoche per vincere un corso professionale

Sette chef lanciano un contest per gli italiani a casa: "Chef senza Corona". Con 2 videoricette si può vincere un corso di cucina a ottobre.

Fabbri 1905 riporta il Carosello nelle case degli italiani

Fabbri 1905 riporta il Carosello nelle case degli italiani

Resta a casa e "Porta Pasiensa": Fabbri 1905 aiuta gli italiani a restare a casa col sorriso con il "Piratta Pacioccone" del Carosello.

Deliveroo: pagamenti rapidi per dare liquidità ai ristoranti

Deliveroo: pagamenti rapidi per dare liquidità ai ristoranti

Deliveroo lancia un nuovo servizio di pagamento rapido oer i ristoranti che consente di accedere rapidamente ai proventi delle consegne su base settimanale

Il sentiment dei consumatori europei: l'indagine di GfK

Il sentiment dei consumatori europei: l'indagine di GfK

L’epidemia di Coronavirus (COVID-19) sta avendo un impatto enorme sul sentiment dei consumatori europei. Secondo i dati GfK, l'Italia e la Francia sono i paesi più negativi

Le iniziative di Unilever Food Solutions per restare a fianco degli chef

Le iniziative di Unilever Food Solutions per restare a fianco degli chef

Unilever Food Solutions ha messo in capo diverse iniziative per restare a fianco degli chef, tra cui il concorso #FoodArt, strumenti di formazione e di supporto e la campagna #stocontechef

Le donazioni delle aziende del food & beverage

Le donazioni delle aziende del food & beverage

Non si ferma la gara di solidarietà delle aziende del food & beverage, fra donazioni e aiuti concreti alle famiglie in difficoltà e agli ospedali.

Nasce Acadèmia, la piattaforma per scoprire i segreti in cucina con i grandi chef

Nasce Acadèmia, la piattaforma per scoprire i segreti in cucina con i grandi chef

La media company Chef in Camicia ha da poco lanciato Acadèmia, piattaforma a pagamento per seguire lezioni di grandi chef e maestri internazionali

Cosa portare in tavola per una Pasqua davvero dolce

Cosa portare in tavola per una Pasqua davvero dolce

Pasqua è quasi alle porte, e anche oggi vogliamo proporvi una selezione di dolci, colombe e uova di per rendere questi giorni di festa davvero dolci

Caffè Milani presenta il suo nuovo e-shop

Caffè Milani presenta il suo nuovo e-shop

Tutti i prodotti e le specialità Caffè Milani sono disponibili in un ampio catalogo dell'e-shop della torrefazione, che offre la spedizione gratuita in Italia

Micaela Pallini a IlSole24Ore: ecco come avviare la ripresa del comparto dei liquori

Micaela Pallini a IlSole24Ore: ecco come avviare la ripresa del comparto dei liquori

Micaela Pallini - ad della Pallini Spa e presidente del Gruppo Spiriti di Federvini - in un'intervista a IlSole24ore ha parlato delle possibili soluzioni per aiutare il comparto dei liquori a superare la crisi causata dal Coronavirus

Ogni video-aperitivo ha la sua 8.6 perfetta

Ogni video-aperitivo ha la sua 8.6 perfetta

Per ogni video-aperitivo c'è la birra giusta. Le proposte firmate 8.6 per sentirsi vicini ai propri cari in allegria anche in tempo di emergenza sanitaria.

Le golosità della tradizione di Pasqua proposte da Deliveroo e Foodys

Le golosità della tradizione di Pasqua proposte da Deliveroo e Foodys

Anche in tempo di emergenza sanitaria, la Pasqua può essere speciale con le proposte a domicilio dei piatti della tradizione consigliati da Deliveroo e Foodys

Pasqua a casa come al ristorante: la tradizione diventa gourmet

Pasqua a casa come al ristorante: la tradizione diventa gourmet

Le indagini e i commenti degli esperti raccolti dall'Osservatorio di TUTTOFOOD per scoprire i trend della Pasqua 2020 in tempo di emergenza sanitaria.

Fipe non è soddisfatta del DL Liquidità

Fipe non è soddisfatta del DL Liquidità

Il DL Liquidità non piace a Fipe: "le misure del governo si rivelano utili per una piccola platea di imprenditori, ma per tutti gli altri permangono i problemi".

La Pasta Barilla arriva in Germania grazie a SBB Cargo International e GTS

La Pasta Barilla arriva in Germania grazie a SBB Cargo International e GTS

Da marzo 2020 SBB Cargo International trasporta la pasta Barilla dal centro di produzione di Parma nel nord Italia a Ulm, nel sud della Germania.

Worldz: il successo dell'e-commerce in tempo di emergenza sanitaria

Worldz: il successo dell'e-commerce in tempo di emergenza sanitaria

L'emergenza sanitaria ha fatto impennare le vendite online. Worldz registra gli incrementi di vendite di alcuni dei suoi clienti: Kaffito, Olico e Yeppon

Alleanza Cooperative lancia l'allarme per la mancanza di manodopera

Alleanza Cooperative lancia l'allarme per la mancanza di manodopera

L'appello di Giorgio Mercuri, Presidente di Alleanza Cooperative Agroalimentari, al Governo per la mancanza di manodopera nei campi.

Luca Guelfi apre a Milano "VIA ARCHIMEDE, Gastronomia di Quartiere”

Luca Guelfi apre a Milano "VIA ARCHIMEDE, Gastronomia di Quartiere”

Debutta a Milano "Via Archimede", la gastronomia di quartiere di Luca Guelfi, basata sul concept americano della Ghost Kitchen.

Del Cambio torna in attività con le consegne a domicilio e tanta solidarietà

Del Cambio torna in attività con le consegne a domicilio e tanta solidarietà

Del Cambio torna in attività, fra sostegno alle piccole imprese locali, supporto alle fasce più deboli, e la solidarietà alle mense per i senzatetto.

Nasce "Camst è di casa": online ricette e giochi per le famiglie e i più piccoli

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Camst Group mette a disposizione delle famiglie tutto il suo know-how attraverso il nuovo portale Camst è di Casa dove le famiglie potranno trovare ricette, consigli nutrizionali, giochi e tanto altro

AIGRIM: critica la situazione nei canali della ristorazione in viaggio

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AIGRIM, Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e servizi Multilocalizzate, denuncia le difficoltà delle aziende associate che subisono gli effetti negativi legati alla limitazione degli spostamenti delle persone

Tripadvisor mette in campo alcune iniziative a supporto dei ristoranti

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Tripadvisor incentiva l’acquisto di buoni regalo e la scoperta di servizi di delivery o di asporto per supportare i ristoranti a cui sta dedicando anche altre iniziative specifiche

Il Food & Beverage non si ferma nella lotta contro il Covid-19

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Donazioni, colombe pasquali, prodotti alle famiglie bisognose: la solidarietà delle aziende del mondo Food & Beverage.

Report Ismea su Covid-19. Parte 4: la filiera dell'olio

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Il Report emergenza COVID-19 di Ismea dedica una sezione alla Filiera dell'Olio.

Colombe: ecco alcune delle migliori proposte per Pasqua 2020

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In questo articolo vi presentiamo alcune delle migliori proposte di colombe pasquali, dalla tradizione all'innovazione, firmate Galup, Amaro Lucano e Pasticceria Filippi

Da Scandit l'app per attivare la firma digitale nelle consegne a domicilio

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Scandit ha ideato l'app gratuita per apporre tramite smartphone la firma digitale alla consegna di pacchi e raccomandate. Disponibile gratuitamente per 6 mesi per i retailer

Cerreto Amanti del Biologico: +220% le vendite online

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Qualità delle materie prime, servizio al cliente e iniziative premianti: le vendite online di Cerreto Amanti del Biologico crescono del +220%.

Surgital al fianco di FIC e APCI per la ristorazione contro l'emergenza sanitaria

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Surgital condivide con FIC e APCI l'appello al Governo per l'adozione di 7 misure straordinarie a favore della ristorazione italiana.