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La nuova bresaola affumicata di Salumificio Panzeri è un salume leggero e digeribile, dal sapore deciso e profumo irresistibile.
Vikey ha da poco siglato una partnership con ALTIDO, società immobiliare nel settore dell’hospitality alternativa, con il suo servizio di check-in da remoto.
Tante ricette ricche di ricordi e tradizioni hanno commosso e ispirato la community di MySocialRecipe nel suo primo contest gastroletterario.
Da oggi i vigneti storici ed eroici saranno tutelati come bene comune e diventano oggetto di maggiori tutele in chiave di conservazione paesaggistica.
Carimali lancia CARIcare, la nuova soluzione touchless che permette di gestire le macchine da caffè superautomatiche senza toccare direttamente lo schermo
Pasqua Vini da sempre attenta alla valorizzazione dei talenti artistici ha deciso di collaborare con Timo Helgert per omaggiare con un'opera la Valpolicella e Verona
Arriva anche in Italia la funzione Pickup di UberEats che permette di ritirare i piatti direttamente dal ristorante dopo aver ordinato dalla piattaforma
Il 4 e 5 luglio le aziende produttrici del Consorzio di Tutela del Chiaretto e del Bardolino apriranno le porte agli appassionati per visite guidate e degustazioni
93 insegne e 7 nuovi soci per Le Soste 2020, la guida che raccoglie la selezione dei migliori ristoranti di cucina italiana nel nostro Paese e in Europa
Prendendo ispirazione da il caffè sospeso a Genova alla gelateria "Profumo di Rosa" nasce il gelato sospeso per aiutare le persone in difficoltà
Le aziende cerealicole del Consorzio Global Fresh Fruit, che hanno scelto di produrre grano aureo con un contratto di filiera, sono soddisfatte del raccolto
Con l'estate e il caldo spesso si ha voglia di cucinare piatti freschi e veloci, ma anche bilanciati. Gorgonzola propone 3 piatti unici semplici e gustosi.
Sigep 2020: Fabio Russo intervista per HorecaTv.it Luca Creti, Direttore Vendite Italia di Rancilio Group SpA.
Il settore della ristorazione a livello globale si trova a dover affrontare nuove dinamiche di gestione, fra delivery e consumi fuori casa. Le riflessioni di HostMilano.
Prende il via l'accordo di distribuzione fra Stock Spirits Italia e IOVEM, il nettare viola nato da un'idea di Bruno Vanzan.
Il Mokamisù, tiramisù servito nella classica moka, è la specialità del nuovo locale aperto in Piazza Dante a Napoli da Vincenzo Ferrieri.
Dibevit porta sul mercato italiano l'iconica Indian Pale Ale di Lagunitas nell'innovativo formato in lattina, ecologico e funzionale
I dati di SIB sulle presenze in spiaggia a giugno mostrano litorali affollati solo nei weekend. Si attendono luglio e agosto per dare ossigeno al comparto.
L'Asolo Prosecco non conosce crisi nemmeno in periodo di Coronavirus: tra aprile e giugno è cresciuto del 7,6% rispetto allo stesso periodo del 2019
Aqua Italia presenta i dati della ricerca sulla propensione degli italiani al consumo di acqua del rubinetto, trattata e non, a casa e fuori casa
Sojasun amplia la sua offerta a base vegetale e presenta i nuovi Burger spinaci, piselli & zucchine e carota, zucca & patata dolce.
Ice Cube, leader nella produzione di ghiaccio alimentare, entra nei negozi Eataly e nella GDO francese con una linea dal packaging vegetale e compostabile.
Da alcune settimane Luigi Esposito con il suo "Bacalajuò" di Acerra è tornato ad accogliere gli appassionati con alcune novità protagoniste del menu estivo.
Il giornalista Adriano Moraglio con un evento online ha approfondito la storia di Alberto Bertone e di Acqua Sant'Anna, raccontando come tra mille difficoltà è giunta al successo di oggi
Noberasco presenta Coccobello, croccanti fettine di cocco dal profumo tropicale disponibili nel formato doypack da 100g o monodose da 25g
Lo chef Simone Salvini ha firmato i menu di Olympia srl, per portare l'alta cucina vegetale nelle mense aziendali, scolastiche ed Rsa.
Nonostante il periodo delicato che stiamo vivendo, fortunatamente l’arte e la cultura non si fermano: anche quest’anno Ricola sostiene CROSS
Doppio riconoscimento per l’azienda agricola Fiorano di Cossignano (Ascoli Piceno) all’Internationaler Bioweinpreis 2020 riservato ai vini biologici.
Si rinnova la partnership tra Rovagnati e Rossopomodoro, azienda leader nel mondo della pizza e della cucina napoletana.