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Gli italiani confermano la loro passione per la birra, che, come emerge da un'indagine Assobirra - BVA Doxa, sembra rafforzarsi anche in questo momento storico particolare
Il rito dell'aperitivo cambia forma e il mixologist Mattia Pastori si adegua proponendo una box con Cocktail ready to drink, snack e playlist musicale per ricreare a casa l'atmosfera dei bar
RestWorld ha elaborato Ristoritool, una soluzione gratuita online che permette di trovare facilmente i contributi di cui la propria attività può beneficiare
Il 13 novembre è la Giornata Internazionale della Gentilezza e il Maestro della Scuola del Cioccolato Perugina, Alberto Farinelli, svela la ricetta delle “Tortine Gentili”
Con questo nuovo sodalizio Ricola vuole affiancarsi a Slow Food, impegnata nella sensibilizzazione sul drammatico declino delle popolazioni di api.
Fabio Datteroni è stato nominato Direttore Generale di Terme di Saturnia Natural Spa & Golf Resort, tra le strutture termali più prestigiose al mondo.
Davide Scabin mette a disposizione la sua creatività in cucina per il progetto "Think Together" di Rhea Vendors, con l'obiettivo di ripensare il business del futuro.
Panettoni da collezione: un regalo natalizio che amalgama arte e abilità dolciaria per le nuove creazioni di Vincente Delicacies ispirate dai pupi siciliani e con protagonista l'oro verde di Sicilia, il pistacchio.
Mulino Caputo sostiene con entusiasmo la campagna nazionale “Ama l’Italia, mangia la pizza, sorridi alla vita” patrocinata da puntoITALY nata per favorire il consumo di pizza e sostenere i ristoratori
La prima linea di stoviglie 100% degradabili e compostabili made in Italy proposta da Bio Table è disponibile per locali.
Dopo il grande successo del progetto Arachide Italiana, Bonifiche Ferraresi e Noberasco hanno deciso di consolidare la loro partnership.
Il ruolo sociale del brand al centro della tavola rotonda in diretta streaming sulla pagina fb di MUMAC - Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali.
Atrattoria della famiglia Butticè a Monza si reinventa, proponendo la sua cucina gourmet siciliana in versione delivery come una gastronomia.
Rebranding e internazionalizzazione nelle strategie dell’enoteca online italiana che cambia identità e da Vino75 diventa Vino.com
Posto del Cuore ancora una volta al fianco della ristorazione e lancia il menù delivery e take away gratuito per supportare le attività.
CONFIDA lancia l’allarme: il Covid-19 sta mettendo in cirsi il mondo della distribuzione automatica. Nel primo semestre i consumi sono calati del 34%
La Pasticceria Tabiano del Maestro Claudio Gatti presenta per il Natale 2020 una focaccia con farcia di crema di limoncello a basso contenuto di grassi
Dalla collaborazione fra Associazione Donne della Vite e Torrevilla nasce lo spumante brut DiVento RINASCITA, edizione 2020 del vino solidale e sostenibile.
Isola Bio ha appena lanciato sul mercato quattro prodotti a base di avena per una colazione ricca al naturale e per ogni pausa gustosa e leggera.
Il nuovo iVario è stato progettato da Rational per rendere il lavoro in cucina più leggero, sicuro e meno faticoso per gli addetti
Selvatiq presenta Alpine Forest e Mediterranen Coast, due nuove bevande analcoliche realizzate solo con ingredienti naturali e sostenibili per un'esperienza di gusto in totale sinergia con l'ambiente
Può un forno a brace per uso professionale diventare l’elemento chiave di una diversa strategia nell’offerta dell’Horeca? X-Oven risponde alla sfida.
Una soluzione esclusiva per il noleggio di mezzi delivery, green e made in Italy dedicata ai ristoratori da Askoll e Cooltra, con canone gratuito per i primi due mesi.
La tradizione acetiera di Monari Federzoni e l’eccellenza della pericoltura Opera insieme per un progetto di innovazione e valorizzazione del territorio
Il brand di cioccolato premium Valrhona lancia il suo e-commerce dove acquistare ingredienti di qualità dedicato a professionisti e appassionati
Eugenio Boer e Carlotta Perilli chiuse le poerte di [bu:r] restano al fianco dei propri clienti proponendo la gastronomia premium dello chef con il servizio [bu:r] a casa
Caffè Milani propne tre nuove date per i suoi webinar condotti dal brand ambassador Andrea Pinturi per approfondire la conoscenza della filiera del caffè e apprendere nuovi metodi di estrazione